Mushroom leccinum. Seng Meenung a wou et selwer

Mushroom leccinum (boletus) ass iessen, a gehéiert zu der Famill Boletovye. Jee no der Liewensraum ass et Han ënnerdeelt an dräi Zorte: Supp, gro, normal. An dësem Artikel fannt dir méi iwwert de boletus, iwwer hir léieren nëtzlech Eegeschaften, an iwwer wou an op wat et Zäit wiisst.

Beschreiwung vun der Iwwelzegkeet

Boletus (leccinum, podobabok, Berezovik) gewéinlech - et d' iessen, Iwwelzegkeet mëttel- Gréisst, déi Boletovye zu der Famill gehéiert. Seng mëll Hattrick donkel brong huet en Duerchmiesser vun 5-15 cm. Seng baussenzegen Uewerfläch ëmmer dréchen ass, mä am Reen um ale kombinéiert ass Rouleau. Déi laang Been (deck 2,4 cm) ass eng wäiss oder eng gro Faarf mat schwaarz speckles. Dëst Iwwelzegkeet kann an Mëschbëscher fonnt ginn, wou et Birch sinn. Et selwer aus sengem root System. Sammelen boletus méiglech an der Period vu Juli bis Oktober.

Boletuses Zorte a wou se wuessen

Eenegkeet mushroom leccinum selwer an moist Buedem an engem swampy Beräich, wou et engem Moss ass, mä bei der birches. Wiisst gehalen. Seng Cap kann en Duerchmiesser vun 10 cm Faarf Mutzen erreeche kann gro, wäiss, gro-brong, an dee sech souguer ginn -. White. Charakteriséiert sech duerch d'Tatsaach, datt um Site vun Trauer, si rosa Tour. Goût Eegeschafte vun Keese boletus vill manner wéi gewinnt. D'Iessen ass besser jonk kombinéiert ze iessen, well déi al zevill wann gekacht zergrimmelen. Dësen Typ ass bescht fir Fett oder Fëschbruten well aus et salting wäert schlecht maachen.

Gray mushroom leccinum (leccinum griseum) kann am südleche Regioune vu Russland fonnt ginn. Et wiisst an deciduous Bëscher bei der Faass, hornbeam, Birch. Der Cap kann an enger giel-brong Hallefschiet vun brong oder schwaarz faarweg gin. Seng Uewerfläch ass wrinkled a ganz Kachzäit zu Zäiten vun Dréchenten. Um Géigewier Fleesch blackens oder gëtt dreckeg violett.

Wann Dir ze gesinn wëllt wat boletus (mushroom leccinum) Fotoen kann, ënnert etabléiert, all kloer beweisen.

Lénks an der Figur weist eng gewéinlech leccinum. an der Mëtt vun der boletus Supp läit. Iwwert déi riets Säit ass eng gro mushroom.

Wéi nëtzlech Uewerschenkel erezoviki?

Siweschléifer Iwwelzegkeet leccinum net nëmmen lecker, mee enthält och optimal Quantitéiten vun Fats, Kuelenhydrater a Proteinen. Et huet eng Nahrungszousaz Léngen, Waasser, Äschen, monosaccharides, Mineralstoffer, saccharides an fatty Saieren. Nach et ass vill vun Vitaminnen B, E, ascorbic Seier, Natrium, Magnesium, bréchege phosphorhaltege, Eisen, Mangan, KaliumiodidPëlle, Kalzium. Trotz sou engem räiche Formatioun vun Elementer, boletus - niddereg-Kalorie Produit. Et huet einfach digestible Proteinen an nëtzlech Aminosaier Saieren (tyrosine, glutamine, leucine, arginine). Nahrungszousaz Léngen absorbéieren entgëften an Mietsgesetz hinnen aus dem mënschleche Kierper.

Applikatioun vun der Iwwelzegkeet an Kachen leccinum

Young boletus sinn fir hir grouss Goût renomméierten, déi net schwaach am dem ass wäiss kombinéiert. Also si maachen darken net an der Hëtzt Behandlung, et néideg ass nëmmen Kapp an Been fir Zosen oder Zoppen benotzt ze Fëschbruten oder iwwerdecken. Mushroom leccinum kréien erstaunlech frittéiert oder gekacht. Keng Zopp, Marinad oder einfach frittéiert Gromperen ginn eng Besonnesches iessen vun Ärer Famill oder Gäscht!