Nëtzlech Eegeschafte vun turnip an einfach Platen aus et

Dëst Geméis gouf ago fir Mënsch Liewensmëttel bal véier dausend Joer benotzt ginn. Zréck an deenen Deeg, turnips gefall wéi frësch an thermally Filteren: gekacht, frittéiert, steamed. Zu Russland, et war den Haaptgrond Liewensmëttel Produit. Aus all d'Platen war déi gemeinsam chowder Malz a turnips, de sougenannte "Pieris rapae". Datt all geännert wann ënner Catherine II Gromperen bruecht, an hien huet bis no der turnip vun der Ernährung ze schounen. Nëtzlech Eegeschafte vun turnips sinn esou Objeten, datt dëst Geméis "Gold" genannt ginn. Et ass net nëmmen Vitaminnen A a B, mä Mikro an Macro, den Haaptgrond vun deem - Eisen, KaliumiodidPëlle, Natrium, Kalzium, a Bio Saieren, an Léngen.

Medikamenter Eegeschafte

Nëtzlech Eegeschafte vun turnip evident an vill therapeutesch Qualitéite vun deem wonnerbar Geméis. Regelméisseg Konsum vun Platen mat turnip virbereet, wäert Iech mat:

- allgemeng Stäerkung vun der ganzer iwerfriess;

- Schutz vun der immun System, als Équipe Spannend existeiert am mënschleche Kierper Substanzen responsabel fir d'immun System Stäerkung ;

- d'Feele vu Krankheete vun der digestive TRACT, besonnesch den Daarm, well dank turnips, verbessert de Prozess vun Réckzuch vun Offall an der Entwécklung vun nëtzlechen intestinal Bakterien;

- Qualitéit Blutt Energieversuergung an d'Gehir;

- Vermeiden vun colds;

- Schutz am Fall vun Liewensmëttel Vergëftung.

Zousätzlech, baséiert op der Recherche Wëssenschaftler fonnt dass turnips eng rar Komponent glucoraphanin enthalen, déi Diabetis ugewandt ass gebass a lues d'Équipe vun Kriibs Zellen verwandelt huet.

Wéi turnip zu Cook

Am modern Kichen, dat Geméis undeservedly selten benotzt. An ëmsoss well de nëtzlech Eegeschafte vun turnip, virun allem an der ugefaangen Saison - ass eng real storehouse vun "natierlechen Kräften". Et wäert net nëmmen de Kierper mat essentiel Vitaminnen déi dass den immun System stäerken, mä och de Menü mat neie Platen ze diversifizéieren. De Goût ass eng Zort Remplaçant fir Gromperen, mä kann oft verléisst als Gewierz benotzt ginn. Allem nëtzlech frësch Zaloten, déi mat turnip pumpkin, Äppel, Muerten, Molbieren, lingonberries kombinéiert ginn. Erfollegräich undoen fir esou Leit Summer kann Hunneg ginn. Aneren Ausdrock vun der Virbereedung - zweet Coursen: verschidde Geméis a Fleesch Stew . Grimmler turnip, stewed etc. benotzt dicht dëst Geméis an fir éischt Platen - Zopp, pohlebok, Zoppen. Mir proposéieren Iech probéieren hausgemaachte Gromperen ze preparéieren, déi längsten Zäit vun deenen - Muerten an turnips. Fotoen sinn zu Nieft de Schrëtt vun virbereeden einfach Platen, konservativ all d'Virdeeler vun engem turnip ugewisen.

Virbereedung vun hausgemaachte turnips a Muerten

Déi erfollegräich Kombinatioun vun Goût Qualitéiten vun Geméis an originell "Spaass" Faarwen kann dëse Plat fir Iech maachen an Äre d'Kanner Léifsten an dacks an der Ernährung gebraucht. Dir wäert zwee mëttelgrouss turnips brauchen, a véier oder fënnef Stécker vun Karrott. Géigewier an Äiswierfelen an Geméis Stew an engem déif Frittefett huet mat Botter (100 g) war mat engem Schlass Daach, an iwwerdribblen e bësse Waasser.

Der 30. Minutt, sinn d'Geméis Ausschreiwung. Salz a méiglech an Geméis Ueleg oder ett Ënnen an Gewierzer (Peffer, Scheiwen, Knuewelek) frittéiert Foto.

Hot Plafongsverkleedung an déngen als garnish fir Fleesch Platen. Gudden Appetit a gutt Gesondheet!