Grimmler Tierkei - einfach, guddem a vollwäerteg

Grimmler Tierkei - Dekoratioun vun all Dësch. Nieft der Tatsaach, datt dës Plat ganz lecker ass, ass et och eng Ernährung. Et gi verschidde Rezepter fir seng Virbereedung, wat net komplex Aktiounen heescht verlaangen an eng super Erfahrung.

Wéi eng Tierkei Recht Cook? Éischt vun all, sollt Dir net ze gefruer Gefligel decidéieren wéi peremorozhennoe Fleesch puer vu senge Goût Charakteristiken verléiert. Fëllungen soll vum Vugel genuch ginn net seng Form verléieren, et war landen a lecker.

Grimmler Tierkei mat Äppel, Nëss dobäiginn an Cayenne virbereet ginn zimlech séier. Fir dës lecker Plat engem Tierkei wäert brauchen ass net ze grouss, 1 Zoppeläffelen. Rais; 5 mëttel- Äppel; 1 Zoppeläffelen. glëtscheg Crème; 0,5 kg Nëss kernels; 50 g vun erfonnt a Botter; 0,5 kg Cayenne; eng ganz Rëtsch vun Péiterséilech, Gewierzer a Salz (bis Goût). Fir lubricate der Ofdréck wäert e bësse Geméis Ueleg brauchen.

Virsiichteg desinizeiert der Carcass vum Vugel obsushivayut, Thermodynamik mat Gewierzer a Salz. Am gekacht bis gekacht Rais an e Mixer a gedréchent an enger Pan zerklengert Foto Nëss dobäiginn. Pre-eenzock an waarmt Waasser Cayenne an opgeklappt geschnidden Äppel melenkimi Stécker an dobäi ze Rais an Nëss. Déi doraus resultéierend géifs dobäi Salz, Peffer, Botter. Schwéngs- Iddie bis eenheetlech. Carcass Villercher fëllt d'Fleesch duerch e Lach an d'Polizisten beleidegt, déi mat Gewënnschrauwen waren hei ass. Sauere Crème a Mayonnaise verschmiert Vugel verbreet an engem Bakblech Plat. Grimmler Tierkei war d'Iessen mat zentraalt Ziel an opfëllen am Précoce-gehëtzt zu 200 ° C Uewen fir 2,5 Stonnen hir Bereetschaft fir komplett. Da ewechzehuelen der zentraalt Ziel an brong Vugel e puer Minutten. Vun Zäit zu Zäit Preisen, an der Carcass Jus pour. Vun fäerdeg Gefligel ewechzehuelen der Haut, et op engem Kéis- verbreet, Sprinkle mat gerappte Péiterséilech.

Fir déi nächst natierlech preparéieren braucht: 1 Tierkei; fir d'Marinad: 2 Dirigente vun Knuewelek, 1 Zoppeläffelen. Salz an Zocker, 1 Zoppeläffelen. Esseg, séiss an pungent Peffer, Rosemary, Thymian, Bucht Leaf; fir d'Fëllung: 400 g verlooss dech Fleesch aus all Schwéngs-; Manifestatioun 0,5. Nëss; 1 Zoppeläffelen. Rais, 0,5 kg frësch mushroom, 2 grouss Ënnen, Zelleri 2 sprigs, Peffer, Salz, Péiterséilech, Rosemary, Geméis Ueleg.

D'desinizeiert Carcass Grond. Fir d'Marinad iwwerdecken 5 Liter Waasser, war zu deem dobäi Zocker, Salz, Kraider, Gewierzer (bis Goût). No kache Ooffahrten matt Flëssegket Esseg an et an der Foto Knuewelek. Gefligel carcasses pour ausklénge Marinad. Wann dat net de Vugel komplett heescht Cover, kann et mat gekachten Waasser dropgesat weider ginn. D'Tierkei ass 6-8 Stonnen brochettes. Fir ass de géifs gekacht Rais, déi an enger Pan gerappte Nëss dobäiginn browned Ënn, gerappte Zelleri, gegrillte kombinéiert a gedréchent Foto. Protushivayut Buedem Rëndfleesch bis gekacht a mat Blieder vun Rosemary a Péiterséilech kombinéiert, an dann all d'Ingredienten llt sinn zesummen grëndlech gemëscht.

Gefligel Carcass ass aus der Marinad, rinsed mat Waasser, obsushivayut geläscht, mat llt Grimmler, tamping et flott knapper. No der Trauer op d'Polizisten beleidegt Kottlet dorobber oder Ufang ugepecht. Terrain an Säite vun Gefligel Opzielung zentraalt Ziel Been Tie. Vugel verbreet op engem Schacht oder an engem Bakblech Plat an engem virgehëtzten 250 ° C Uewen gesat. No 0,5 Stonn, no deem der Temperatur Bates zu 200 ° C, d'Gefligel fir 2,5 Stonnen bereet ass, Schloreen et Preisen regelméisseg Jus. Wann d'Tierkei ze Grimmler ass séier browned, kënnt Dir mat zentraalt Ziel Cover. Wëllen Vugel eng speziell missen definéieren oder vun der thickest Plaz mat engem toothpick Ennpunkte. Vugel zerwéiert op engem Kéis- a garnish mat gréng a Geméis.

Tierkei an d'Schleck erëm ass virbereeden och fir de uewen Rezepter, mä de Vugel muss entspriechend Gréisst gewielt ginn.