Nëtzlech Tipps wéi Kéis fir Puppelcher ze maachen

Gîte rural Kéis ass eng ganz wichteg Zutate zu Puppelchen Liewensmëttel. Wëssen him geschitt normalerweis virum Joer vun 8-10 Méint, je no der Gesondheet vun der Ernährung an d'Kand an Goût.

Delikat Goût an agreabel Konsequenz vun Gîte rural Kéis wéi déi meescht jonk Kanner, a si frou dëser Zort erofzesetzen iessen. Mä den Haaptgrond Wäert vun Gîte rural Kéis - ass seng Struktur, déi Déier Protein ëmfaasst, Kalzium, bréchege phosphorhaltege, Natrium a KaliumiodidPëlle, folic Seier, Vitamin B a PP. All dës Deeler sinn essentiel fir eng grouss Kierper a soll definitiv och an der Ernährung vun engem Kand méi al wéi 10 Méint. Nëtzlech a guddem curds am Puppelchen Liewensmëttel Departement net nëmme ka kafen, mee selwer och virbereeden.

Wéi ze maachen Kéis fir Puppelcher? Déi éischt staark Liewensmëttel

Fir déi éischt Konte gefouert vun Puppelchen d'Liewen Curd ideal speziell preparéieren Kanner d'évaluatiounssysteme, well et der optimaalt Fett Inhalt an Aciditéit huet. Honnert Gramm évaluatiounssysteme gëtt genuch ginn, wéi de fäerdege Produit net méi wéi ee Eeërbecher brauchen.

Fir d'Virbereedung vun Curd kann mat engem Glas Fläsch an engem kache Waasser West Mëllech Protein fonnt geliwwert ginn. Dëst ass duerno eng kleng ënne ze preparéieren opgestallt a sengem Stéck gauze oder och nach labber Koteng Stoff. Coagulated évaluatiounssysteme brauchen duerch d'cheesecloth zu verrëngeren a loosse Stand fir, datt all d'flësseg Glas. Curd gëtt bal eenheetleche, ganz mëll an Textur. Do sëtzen net op de Gîte rural Kéis d'Kanner (wéi an all aner Liewensmëttel déi mir fir Kanner preparéieren) kënschtlech Zousätz. Et ass eng Fro vun kaaft Gebeess an kondenséiert Mëllech, Vanill.

Wéi Kéis fir Puppelcher maachen an eng duebel Chaudière

De Rais Schossel pour 1-1.5 Coupë vun évaluatiounssysteme Moyenne Fett Inhalt. Pour an Waasser an engem Container op engem Biergspëtzten kache. Tour iwwert d'héchsten Temperatur fir 4-5 Minutten. Während dëser Zäit gëtt de évaluatiounssysteme an kleng Neen curdle. Recline op engem ënne der serum zu verrëngeren eraus. Et gëtt loose, och nach labber-rengem Gîte rural Kéis.

Gîte rural Kéis Curd fir Puppelcher vun engem Waasser Bad

Pour 500 ml vun évaluatiounssysteme an enger Schossel an engem Waasser Bad huet. Eemol gemaach Neen, aus Hëtzt ewechzehuelen a séier cool. Efforten duerch en och nach labber steril gauze. Curd kréien ë.a.reng, dichten.

Wéi Kéis fir Puppelcher an évaluatiounssysteme maachen

An e puer Modeller fir évaluatiounssysteme Schossel Kapazitéit vun 1 Liter an en halleft gëtt, fir ze kachen oder Crème Kéis soll. Ze maachen Kéis, brauch et e Liter Mëllech an engem speziellen liewen Hiew (markéiert "Kéis Molkerei"). Mëllech ass bis 36-39 Grad sech. Leaven eng kleng Quantitéit vu Waasser ze verbidden an der Mëllech ze gitt. Och évaluatiounssysteme fir 6-9 Stonnen. Dëst ass am Detail am Uweisungen um Apparat an am Package opginn vun der leaven diskutéiert. No dëser crud cool an Efforten duerch en och nach labber Stoff. Dës Kéis ass meeschten nëtzlech, well et ënner anerem, nieft der Haaptrei Komponente, do sinn och Bakterien liewen. Benotzen se fir Secondaire Kachen anere Platen (casseroles, cheesecakes) ass net recommandéiert, well d'Bakterien während der Hëtzt Behandlung stierwen.

Curd fir Puppelcher aus Mëllech a évaluatiounssysteme (kisses, sauere Mëllech)

Iwwerdecken e Glas Mëllech an pour an et 250 Gramm évaluatiounssysteme. Mëschung fonnt, op en och nach labber Écran Weeër. Amplaz, kënnt Dir évaluatiounssysteme fermentéiert baacken Mëllech oder évaluatiounssysteme benotzen.

Wéi Kéis fir Puppelcher mat engem héich Inhalt vun Kalzium maachen

Zu engem gi si gekachten Mëllech (300 ml) war 5 ml vun enger Léisung dobäi vun Kalzium Mord (10 tiprotsentnogo). Erofsetzen, gehëtzt an engem Waasser Bad, gi si a gudder Positioun duerch eng kleng Koteng Stoff.