Opfëllen der pancakes: Rezept fir eng klassesch

Pancakes - traditionell russesch Iessen. Methode vun Virbereedung vun dëser Plat, ass et super Villfalt. Verschiddener maachen dënn, bal transparent Lacy pancakes, anerer wëllen décke zu opfëllen. Et gi vill Produiten op der Basis vun deem et méiglech ass pancakes zu opfëllen. Klassesch Rezept ass normalerweis op der Basis vun Mëllech, Miel an Eeër virbereet. Loosst eis e puer Optiounen am Detail betruecht.

Déi klassesch Rezept fir pancakes mat Mëllech

D'traditionell Manéier vun baken pancakes baséiert op:

• 100 g Miel;
• 300 ml vu frësch Mëllech;
• 1-2 Zoppeläffelen. l. Geméis Ueleg an Zocker;
• 1-2 Stécker. Eeër;
• enger Prise Salz.

Technik

Wéi Cook pancakes? Rezept Classic heescht déi net speziell Produiten a Konditiounen. Alles ass einfach gemaach. Ze fänken soll mat der spezifizéierter Montant Miel an eng grouss Container dass awer esou ginn. maachen dann e klengen Arécken an Hummer d'Eeër. E bësse der Mëllech Hëtzt an der Eeër Foto. Stiech Zocker. Lues an verbannen, e Mixer benotzt, obwuel d'Ingredienten, no iwwer d'Miel verhënneren. Mëllech brauchen net all op eemol ze pour, sëtzen se lues. Déi Deeg sollen d'Konsequenz vun sauere Crème kréien an eenheetlech ginn. No pour Geméis Ueleg a Mëllech Reschter. D'Finale Mëschung soll engem décke Crème selwer. Cover de Container Film a schätzen an enger waarmer Plaz fir eng hallef Stonn. Hëtzt eng dréchen Pan. Da wëschen et Fett Slice oder engem konventionell Ueleg (fir Kamoudheet, kann d'Gromperen geschnidde ginn, Kottlet et an Ueleg ze Plug an Rëndsfett). Op e waarme Pan e genuch Betrag vun Deeg pour, et a verschiddene Richtungen Tour déi bestehend emptiness gläichméisseg breetmaachen an gefëllt bis Mix. No op d'Feier an halen d'Paangescher fir 1 Minutt. State vun der Bereetschaft kann duerch eng Referenz op en externen Test alles ginn - et ass liicht zapechetsya. Elo virsiichteg VSC der Paangescher fir déi aner Säit an schätzen bis prett. Dës Technik, déi bereet ass pancakes. Rezept fir eng klassesch - ass am einfachsten vun baken. Déi eenzeg Saach néideg ze Tinker, engem Test datt Musse ass soll lumps net enthalen. Wann Dir net sinn homogeneity ze erreechen, ass et méiglech duerch eng ënne oder cheesecloth un Efforten.

Rezept pancakes klassesch op d'Waasser a Mëllech

Verschidde Methoden vun kachen och d'Presenz vun enger klassesch Rezept vu Waasser. Mir bidden opfëllen pancakes am Hibléck vun dësem Volet.

Ingredienten:

• Weess Miel Persoun vu 300 Gramm (1,5 Coupë);
• 2 Eeër;
• 200 ml (1 Coupe) vun waarme Waasser;
• 200 ml (1 Coupe) vun waarm Mëllech;
• enger Prise Salz, e Läffel Zocker an eent-drëtt Taass Sonneblummenueleg.

Technik

Am Géigesaz zu der viregter Method vun Virbereedung, hei sinn e puer aner Technologie Macarons Deeg pancakes. Rezept klassesch Waasser a Mëllech ass wéi follegt. Éischt, musst Dir d'yolks vum Mof trennen. Liichtfäerteg ofgeschloss mat Zocker a Salz Eegiel pour un Mëllech mat Waasser gemëscht, an dann lues an virsiichteg der dass awer esou Miel pour. An der selwechter Zäit, réieren konstant. Eemol konnt de Deeg de gewënschte deck, sëtzen d'Eeër zappen Mof zu knead an erëm Mix. Um Enn pour den Ueleg an den Deeg. Opfëllen op der selwechter Technologie wéi dat am éischte Rezept beschriwwen. Paangescher Deeg kann op engem Waasser Iddie ginn awer mat der Zousätzlech vun Mëllech pancakes sinn méi Entwécklung. Serve de fäerdege Plat kann näischt ginn. Pancakes Grimmler mat Fleesch, kombinéiert a Kéis. Ofgeschwächt hinnen mat Hunneg a sauer Rahm, Grimmler mat Fësch a rout Caviar. Pancakes - et ass wierklech lecker!