Rëndfleesch Burger - engem einfache Plat fir Iessen

Burger - eng vun den einfachsten Iessen ze preparéieren. Et ass eng enorm Zuel vu Rezepter an kachen. All mus- fënnt e Rezept. Dësen Artikel fannt dir zu e puer Méiglechkeeten fir aféieren wéi Dir aus Rëndfleesch Burger Cook kann. Mä fir dës Plat kann d'Fleesch huelen all Beispill, Schwäin oder Poulet. Déi ganz Prozess vun kachen einfach a séier.

Dampmaschinnen Rëndfleesch Burger

Schlëssel kënnt:

• dobäi ginn fir breading;
• wäisst Brout (200 g);
• Peffer;
• 2,5% Mëllech (zwou Coupë);
• Knuewelek (Knuewelekszéiwen fënnef);
• Salz;
• Rëndfleesch Fleesch (1,5 kg);
• Ënn (véier Kapp);
• véier Eeër;
• Ueleg.

Der Virbereedung Technik

Loosst Brout a Mëllech. Schwéngs- an Rëndfleesch an Fräilous Géigewier Foto Knuewelek. Deet.Da d'Brout an ze verpassen. Yolks aus Mof getrennt. Schécken yolks, Salz a Gewierzer am Schwéngs- Fleesch. Wann engem décke, Foto Waasser. Getrennt Proteinen erauszekréien an erofsetzen an zwee Schrëtt ze géifs ze liichtfäerteg ofgeschloss. Grëndlech Mix. Eeër zappen Mof maachen Rëndfleesch Burger juicier an Entwécklung. Wäert an engem duebel Chaudière fäerdeg ginn. Um ënnen pour dräi Coupë vu Waasser. Cutlets no an engem Container an Formatioun an engem duebel Chaudière. No d'Schlass, no der Zäit vun 45 Minutten. Wann der Zäit d'cutlets op engem Risotto ze leeën a mat hausgemaachte Gromperen, Geméis a Kraider déngen.

Cutlet vu Rëndfleesch mat kombinéiert

Schlëssel kënnt:

• Ee Poulet Ee;
• wäisst Brout (100 g);
• Kombinéiert (300 g);
• Mëllech 2,5% (0,5 ml);
• Salz;
• Schwéngs- an Rëndfleesch (600 g);
• Ënn (zwou Kapp);
• Miel (1/2 Coupe);
• enger Prise vun Peffer;
• Ueleg.

Der Virbereedung Technik

Dann d'Ënn an Fëschbruten am Botter an engem skillet. Géigewier kombinéiert (du kanns kombinéiert Kiischt). Artikel fir d'Ënnen an Stew. All d'Mataarbechter aus der Pan a loosse der Mëschung cool. An dësem Rezept benotze mer e fäerdeg-feieren géifs. Mix d'Eeër, Gewierzer a Schwéngs-. An e Mixer no der Ënn a kleng Stécker. Foto Pre-eenzock Brout Dernieft an Mix och alles. Lepim patties a Form vun Bäll vu Duerchschnëttsgréisst. Bannen Mëschung war kombinéiert an Ënnen no. Gewalzt an Miel all cutlet. Umluft enger Pan, sëtzen den Ueleg. Fëschbruten patties op mëttlerer Hëtzt op béide Säiten fir 10 Minutten. Déngen déi bescht waarm a garnish op Ärem Goût Kiischt weider.

Rëndfleesch Burgeren an Schwäin

Schlëssel kënnt:

• wäisst Brout (250 g);
• Schwäin (250 g);
• 10% Crème (200 ml);
• Ënn (200g);
• jonk Rëndfleesch (500 g);
• Salz (20 g);
• eent Ee;
• Buedem Peffer;
• gréng.

Der Virbereedung Technik

Géigewier d'Schwäin an Rëndfleesch an kleng Stécker besser. Wiessel d'Fleesch an Ënn an engem Fleesch grinder. Brout virum Kachen an Crème eenzock. Schwéngs- Salz, Gewierzer Foto, Brout, Kraider a Ee. Grëndlech Mix. Fir patties goufen Entwécklung, Schwéngs- eemol duerch e Fleesch grinder. Agetriichtert, haut kennt. Fir Dernieft keint net un Hänn, obmazhte hir Ueleg. Cutlets maachen ongeféier 60 Gramm. Zergrimmelen se am Miel. Et ass méiglech an am Panéiermiel. Fëschbruten op béide Säiten vun véier Minutten an der Pan, vergiesst nët Ueleg ze pour. Also all Burger browned sinn, mir Verréckelung hinnen op engem Bakblech Blat. Den Uewen an huet et fir fënnef Minutten op. Eis lecker Burger aus Rëndfleesch an Schwäin virbereet. Dir kënnt mat all Fichier, zum Beispill, mat gekachte Räis, Gromperen, Buckwheat oder Nuddelen garnish. Fiche all Geméis mat Kraider.

Wéi Dir gesitt kann, Burger ze Cook, braucht Dir eng kleng Quantitéit vun Zäit an Ingredienten. Gudden Appetit!