Restaurant "Déieren" (Krasnodar): Satz a Fleesch Menü

Restaurant "Déieren" (Krasnodar) ass zanter 2013 gouf Fonctionnement. Gebuertsdag vun der Institutioun ass als 14. Oktober ginn. Spezialiséiert ass sécher kloer aus dem Titel, an der Fabrikatioun vun Fleesch. Et soll feststellen, datt déi éischt vun all dat benotzt gëtt Kuban Fleesch. Ze erhalen et am gudden Zoustand ze Standarden ze konform an hunn eng héich Qualitéit Restaurant am Zëmmer mat engem spezielle Kamera equipéiert sinn. Dëst global Frigo huet eng total Fläch vun iwwerschësseg vun der Mark vun fofzeg Metercarré. Et ass eng richteg Metzlerei Buttek equipéiert, an deem de Filteren Produiten. All Platen sinn och Käch mat der Hëllef vun zousätzleche Equipement preparéieren. An dësem Fall, d'Kuel Schmelzhäre.

Wéi engem Restaurant?

Steakhouse "Déieren" (Krasnodar) de Besoine vun hiren eegene ze treffen huet Stéieren vun verschidden Rassen gouf Südhallefkugel. Eigentlech, well vun hirem Fleesch, a bereet dann de entspriechend Platen aus der Menü. All Rezepter goufen duerch berufflech Kichecheffe gedriwwe. Fir d'Virbereedung vun der Benotzung vun allen Deeler vun der Carcass.

Restaurant "Déieren" (Krasnodar): Menu

Rëndfleesch Segment gehéieren néng Platen. Déi éischt vun dëse - gekacht Rëndfleesch. D'Käschte vun dräi honnert ewechzekréien. War mat enger Taass Fleeschbritt läschen, Kraider a Knuewelek. Gekacht Kachen Method. Déi zweet Plat - Rëndfleesch Pelikan. Käschten: 450 ewechzekréien. An eent Deel ass de ganzen Wäitschoss presentéieren, déi éischt an Kraider a Béier languishing, an dann Réischteren op engem Grill. Déi drëtt Plat - shank, stewed an Kraider a Réckemuerch hiirgestallt. Käschten: 350 ewechzekréien. Länger Hëtzt Behandlung shank mat Réckemuerch hiirgestallt Kraider dauert ongeféier véier Stonnen. Dat ass an engem Goss Pan gemaach. Déi véiert Plat - medallions vu Rëndfleesch Schëller. D'Käschte vun dräi honnert ewechzekréien. D'Kachen Prozess ass länger Hëtzt Behandlung (bis zu véierzeg Stonnen) an duerno op engem Grill frittéiert Fleesch. De fënneften Plat - Rëndfleesch an Wäin Zooss. Käschten: 350 ewechzekréien. Dëst ass eng propriétaire Versioun vun der "Boeuf Bourguignon". Rëndfleesch ass fir Dag brochettes, da fir eng laang Zäit an der Risotto tantalized.

Sechs Iessen - Steaks. Käschten: 390 ewechzekréien. Dësen Terrain Fleesch a Form vun Burger, déi un d'Eeër dobäi ass. Siwenten Plat - Bouletten, breaded. Käschten: 250 ewechzekréien. Et ass eng komplett dorop-Besëtz Rëndfleesch, déi der Ënn, Knuewelek an Gewierzer Foto. Aachten Iessen: Ënn Pie mat Randbéischte ennendrenner an Mortadella Ueleg. Käschten: 350 ewechzekréien. Endlech, d'néngten Plat aus der Kategorie - dëst Stéier Eeër mat baacken beetroot a gefëmmt Schof Kéis. D'Käschte vun dräi honnert ewechzekréien.

Snacks

Déi éischt Plat an dëser Kategorie - d'Sprooch an engem crémeg Zooss. Hir Käschten ass 350 ewechzekréien. Déi zweet Plat - Leeks mat geriwwe agemaachtent Ee. Käschten: 200 ewechzekréien. Gekachten Rëndfleesch Zong ass méi bëlleg vun bal honnert (290 p.). Terrine vun Kallef d'Liewer mat Ënn Marmalade kascht 250 ewechzekréien. Rëndfleesch Tartare (huet no der Rezept Editeur vun der Zäitschrëft "Afisha-Food" Alekseya Zimina) - 400. Dat ass déi selwecht kascht a Carpaccio vu Rëndfleesch mat mam Parmesan a Moschter Zooss.

steaks

Déi éischt Plat vun dëser Kategorie - Filet Mignon. Et gëtt vun de Visiteuren eng dausend Rubelen kascht. Dëst ass e Kräiz-Sektioun vun der Mëtt Deel vun der dënn sirloin, hir stäerkste Ausschreiwung a verlooss dech Fleesch. Nächst ass de ribeye. Hien steet op zwee honnert Rubelen méi deier wéi seng Virgänger. Ribeye Géigewier aus décke Mascara Wäitschoss. Hien huet eng grouss Zuel vu fatty streaks. War am Restaurant mat engem presentéiert Zooss. Déi drei an dëser Kategorie mécht de Steaks iwwert d'Blutt. Seng Wäert ass déi selwecht (1200 russesch Rubelen). An Tatsaach, ass et déi selwecht RIB Aen, mä op d'Blutt aus der RIB Géigewier geschnidde. Déi nächst Etapp ass elo striploin. Et ass och der New York Steaks genannt. Et ass e Stéck Fleesch aus de loin, loin dënn Wäitschoss. Et besteet aus ganz grouss, mä an der selwechter Zäit delikat Faseren an huet Rëndfleesch Goût konzentréiert. War mat enger Tromp vun Zooss. Et ass 950 Rubelen Wäert. Déi nächst Plat ass "kubanesch Steaks." Genannt Nodeems se am Institutioun soen, ass dat hir Äntwert op d' florentinesch Steaks. D'Fleesch ass aus dem Lendegéigend Deel vun der zréck am décke opzedeelen Bord koum. D'Etapp Punkt um Menü ass de Chateaubriand. Et kascht 1.400 ewechzekréien. Dëst décke Südsäit vun der Mëtt Deel vun Rëndfleesch tenderloin op all Säit gläichméisseg frittéiert. Géigewier an op eng bal komplett Preparatioun am waarme Botter matbruecht. Esou schléisst de Kategorie vu Rëndfleesch Blend. Et ass ënnert engem aneren Numm bekannt - "Metzlerei d'Steaks". De Plat wäert 600 Rubelen kascht. Et ass schéin a räich Fleesch Goût.

Restaurant "Déieren" (Krasnodar). Rezensiounen

Vill Benotzer schreiwen an engem internationalen Netzwierk vun iwwer dës Institutioun folgenden. Restaurant "Déieren" zu Krasnodar ass wahrscheinlech de bekanntste ass d'Fleesch Restaurant. Hien ass konnt jiddereen dass einfach Dekor an eng geselleg Atmosphär ze iwwerraschen, datt bannent der Institutioun knapps. Personal ganz frëndlech a kann, wann néideg, kuckt d'Entréeën Visiteur. Alkoholesch Gedrénks, déi selwer, ass ganz verschidden, an de Choix vun Fleesch Platen ass vun Zäitchen kapabel zu engem screeching Blockéieren ze fueren och am meeschten erlieft Wäiner. Si sinn bereet, natierlech, net fantastesch, mee ganz, ganz lecker. Mannerjäreger Defiziter sinn nach presentéieren, mä si hunn bal keen jee Opmierksamkeet bezilt.