Rezept Säiten am Uewen mat Gromperen a Geméis aner

Poulet Säiten am Uewen mat Gromperen Tour aus ganz sti an lecker, wa si Précoce-eenzock an aromatiséiert Marinad sinn. Ausserdeem, wéi e Plat wënschenswäert Kachen zentraalt Ziel oder Kopp ze opfëllen. No all, nëmmen esou wäert Mëttegiessen landen an Flicht nozekommen ginn.

Rezept Säiten am Uewen: déi néideg Ingredienten

• nei Gromperen kleng - 10 Ronn tubers;
• Karrott grouss - 600 Gramm;
• Poulet Säite - Halschent engem Kilogramm;
• Hunneg frësch Zitroun - 1 grousse Läffel voll;
• parfüméierter Gewierzer a Gebrauch - ze schmaachen;
• Olivenueleg - 2 Dessert Läffelen;
• Fouss dohinner ketchup - 2 grouss Läffelen;
• Salz - e klengen Läffel;
• frësch bunches vun gréng a leeks - op Ufro;
• erfonnt Moyenne Fett Inhalt - 90 Gramm;
• mëttel- Ënn - 3 Stécker;
• schwaarz Peffer - fakultativ;
• Knuewelek - 2 oder 3 kleng Knuewelekszéiwen.

Rezept Säiten am Uewen: der Veraarbechtung vum Fleesch Produit

Frësch-gefruer Poulet Säite sollen grëndlech thawed ginn, ewechzehuelen hinnen aus all onnéideg esouguer all Hoer an aner unsightly Elementer, an dann gutt wäschen an an enger grousser Schossel huet. Duerno ass néideg engem spatzen a parfüméierter Zooss ze preparéieren, dat eng laang Zäit ass d'Fleesch bis marinate.

Rezept Säiten am Uewen: Kachen Marinad

An eng kleng Schossel soll 1 e grousse Läffel voller frësch Linden Hunneg zougemaach, Fouss dohinner ketchup, Mayonnaise Moyenne Fett Inhalt, all seasoning a Gewierzer, gemeinsam Salz, Olivenueleg, Peffer an geriwwe Knuewelekszéiwen. Weider, soll d'Ingredienten gemëscht ginn an dann op de Poulet Säiten no all den Inhalter vun der Schossel. Fleesch ass op alle Säiten ze Goût néideg der Zooss, fir e puer Stonnen ze enk an verloossen fiert. An der Tëschenzäit kann, Dir fänkt de Rescht Ingredienten virbereeden.

Rezept Säiten am Uewen: d'Veraarbechtung vun Geméis

10 kleng jonk Gromper tubers, 600 Gramm grouss frësch Muerten an 3 Secondaire Knollen brauchen ze wäschen, propper a kleng Stécker op Kreeser (Gromperen gekacht a kann, am Allgemengen Form). Ausgezeechent verlaangt Computer- Poretten a gréng Trägere, déi weider Aacht an dem Rescht Geméis no soll. Weider, muss all Produkter Salz ginn an Preparatioun Platen am duhovochnom Kleederschaaf fänken.

Wéi de flaps am Uewen ze preparéieren: administrativ Mëttegiessen an thermesch Behandlung

Fir d'Virbereedung vun Iessen eng déif Schossel huelen soll, Cover komplett der Uewerfläch vun dichten zentraalt Ziel, an se dann all d'Geméis Mëtt duerchgesat huet, Un mat Salz a Kraider. Top Ingredienten wëllt Dir parfüméierter brochettes Poulet Fligel gepasst hu fir Plaz, dat mat engem anere Layer vun zentraalt Ziel zougemaach ginn muss. Déi doraus resultéierend "Kuch" soll am Uewen no ginn, wou et recommandéiert ass 60 bis 70 Minutten ze iwwerliewt. Wëllen Platen kënne mat engem Messer oder FORK alles ginn.

richteg Serve

Poulet Säiten, frittéiert Geméis an duhovochnom Kleederschaaf portioned zu Placke oder an enger grousser Plat no erweidert ginn, déi néideg ass Zalot, Péiterséilech an Dill sprigs ze dekoréieren. Et ass derwäert opgeschriwwen dass eng lecker an Salon Iessen déngen et just zu waarm Form wënschenswäert ass.