Schrëtt fir Schrëtt Rezept: Grechanik mat Fleesch a mushroom Zooss

Rezept "Grechanik mat Schwéngs- Fleesch" Zeechen ass net all. No all, ass dëst Plat war dacks nëmmen aus Arômen oder Gromperen mat der Zousätzlech vun crumpled. Awer haut mir presentéieren Iech den detailléierte Method wéi schnell a lecker dësem Plat bis Cook ass net nëmmen um Risotto, mä och am Uewen. Ausserdeem, ass et Schrëtt fir Schrëtt Prozess engem parfüméierter Gravy vun schafen mat kombinéiert ginn beschriwwen.

Schrëtt fir Schrëtt Rezept: Grechanik mat Schwéngs- Fleesch an enger Pan am Uewen

Fir dëse Plat, brauchen mir déi folgend Ingredienten ze kréien:

• grouss Poulet Eeër - 2 Meint;.
• Ënn ett grouss - 2 Kapp;
• Geméis Ueleg odorless - fir Frittefett;
• Buckwheat - 2 onst Glas;
• verlooss dech Schwäin - 150 g;
• Frësch Rëndfleesch - 150 g;
• Panéiermiel - ½ Coupe (fir d'Versioun am Uewen);
• Botter - 60 g;
• Weess Miel - ½ Coupe;
• Salz, Kraider, frësch, Terrain Peffer - op perséinlech Virléiften Foto.

virbereeden Liewensmëttel

Virun Grechanik mat Schwéngs- Fleesch administrativ, sollen all d'Basis Ingredienten preparéieren. Dëst verlaangt de rump ze huelen, ginn virsiichteg duerch dat aus Protokoll, an dann an enger ënne no an, seng Hänn suckelen, wäschen gutt am waarme Waasser. Weider, muss de Produit an engem Dëppen geluecht ginn, pour Waasser fir 2-3 Fangeren virun Buckwheat, Salz kache, no fir 25 Minutten den Schlass an Cook. An der selwechter Zäit, kënnt Dir Fleesch preparéieren. Ze maachen, wäschen der verlooss dech Schwäin an Randbéischte a Letzebuerg läit hinnen an engem Fleesch grinder. Nom Fleesch Produit verschafft ginn, ass et néideg der grousser ett Ënnen ze propper, reng schneiden an se bis gëllen brong am Botter Fëschbruten.

Vermëschung Base an haut kennt Finallen

Wann Dir fir hir gär déi lecker, häerzlech a gesond Mëttegiessen ze preparéieren wëllt, proposéiere mir, dass Dir genee d'Rezept benotzen. Grechanik mat Schwéngs- Fleesch a sinn ideal fir eng Famill Iessen a Supper. Ze iwwerleeën, wëllt Dir déi folgend Produkter an ee Container ze kombinéieren: ausklénge Buckwheat Huewer, frittéiert Ënnen, Matière Buedem Rëndfleesch, souwéi Dësch Salz, gerappte frësch Kraider, Terrain allspice a labber Eeër. Duerno all d'Ingredienten gemëscht Hänn als Resultat vun deem, wat Dir e gudden a ganz viscous Mass kritt hunn gin sollen.

Et ass derwäert opgeschriwwen dass Grechanik Fleesch relativ einfach gemaach. Dat verlaangt eng grouss Läffel hallef virdrun virbereet Mëschung ze huelen an hinnen ganz décke patties maachen. Weider, soll se gutt sinn an Weess Miel zu Rouleau.

Hëtzt Behandlung an enger Pan

Wéi uewen ernimmt, kann dëse Plat op der Uewen an am Uewen gekacht ginn. Ech hunn, presentéieren mir der zwou Méiglechkeeten virun-ernimmt. Et soll feststellen, datt si aus all aner ënnerscheeden nëmmen duerch Hëtzt Behandlung, well de Prozess vun virbereeden an molding semifinished Base sinn déi selwecht.

Also, bis Fëschbruten Grechanik der Pan huelen soll, pour un et e bësse Geméis Ueleg (fir Bouletten Frittefett), an dann eng gutt waarm an verbannen der all virdrun gemaach Produit huet. Cook op all Säit vun hinnen net méi fir 10-12 Minutten recommandéiert. Eemol de semi-fäerdeg Produkter Rosy ginn a wäert eng méi stabil Form ginn, muss se eng grouss viischt benotzt an huet d'Lokaléquipe op engem Risotto a Form vun gorochki ginn geläscht.

Hëtzt Behandlung am Uewen

Detailléiert Rezept "Grechanik mat Schwéngs- Fleesch an enger Pan" war e bësse méi héich, beschriwwen awer elo wëlle mir eng Optioun vu wéi engem Plat aféieren soll am Uewen baacken ginn. Ze fänken, wéi néideg ze patties Form, dann däerfs se awer net an Weess Miel an Panéiermiel. Déi folgend ass d'Pan ze kréien, Biischt et mat Ueleg an verbannen all semi-fäerdeg Produkter zougemaach. Ausgezeechent Grechanik soll fir genau 35 Minutten an den Uewen gesat ginn. Wann am Laf vun dëser Behandlung, gëtt festgestallt, dass de Produit verbrannt ass, dann ass et wënschenswäert mat spatula ze maachen iwwer.

Wéi mushroom Gravy ze maachen?

Et soll déi presentéiert Plat kombinéiert a Fleesch Produit feststellen ginn, an enger Bäilag. Mä wann Dir e Iessen ouni Gravy déngen, kann hien ze dréchen schéngen. Dat ass firwat mir eng detailléiert Rezept fir parfüméierter a guddem präsent wäert mushroom Zooss. Maachen dat mir brauchen fir:

• Fett Crème - 200 g;
• Crème - 100 ml;
• kombinéiert - 300 g;
• Olivenueleg - 1/3 Coupe;
• Salz, Gewierzer parfüméierter - Artikel ze schmaachen;
• Ënn wäiss Ënn - 1 Kapp.

Prozess vun Virbereedung

Dës Zooss ass relativ einfach. Fir dëst ze maachen, wäschen a kleng Stécker kombinéiert an Ënnen, da Fëschbruten se an enger Pan mat der Zousätzlech vun Olivenueleg, Salz a parfüméierter Gewierzer. Nieft der virbereet Ingredienten wëllt Dir engem Fett sauere Crème ze publizéieren, Crème, virsiichteg Mix, iwwerdecken an aus Hëtzt ewechzehuelen.

Wéi den Dësch ze presentéieren?

Fleesch Grechanik an engem Uewen oder an enger Pan frittéiert wënschenswäert waarm Iessen ze gëllen zesumme mat aromatesche Zooss aus souzen. Och zu dësem Plat ass recommandéiert e frësch Zalot a Weess Brout ze presentéieren.