Wéi pancakes zu opfëllen. Tipps an Urbain

Pancakes - eent vun de wichtegsten an der Lieblings Platen vun russesch Kichen. Weeër hinnen ze Cook do ass super Rei, a sou d'Optiounen a llt all onméiglech ze setzen. Natierlech, huet zu all Hausfra seng eege Léifsten Rezepter fir pancakes Mëtt spazéieren. Gutt, wann Dir ze léieren wëllt wéi pancakes zu opfëllen fir Iessen oder Kaffi, mir hoffen, datt dës Tipps an praktesch kommen wäert.

Pancakes zu Sprëchwuert

Puer net pancakes wéi zevill ze Cook, que datt et vill Zäit hëlt. Jo, wa mer un de klassesche Rezept verfierwt an no der Deeg fir pancakes op engem Dat verstinn d'Leit, wäert mussen waarden bis se gëeegent ass. Mä et ass eng aner Manéier pancakes ouni laang Virbereedung zu opfëllen. Probéiert déi Grimmler pancakes mat dauerhaft fonktioneiert Hamen an Kéisen.

Ze preparéieren de Plat zwee Brëller néideg (mat Rutsch) Miel, e puer Eeër, Zocker (tablespoon uppers), enger Prise Salz, e Quartier Eeërbecher vun baken Soda Liewensmëttel, Geméis Ueleg. Géife sech aus 400 g vun Ham virbereet, 200 Gramm Kéis an Ënn (Kapp brauch hien huet misse).

Pour an eng déif Kapazitéit vun Miel, fir déi selwecht Paus Eeër, Foto Zocker, baken Soda a Salz, e puer vun Zoppeläffel Geméis Ueleg. Lues pour d'Mëschung an waarme Waasser a gekachten knead grëndlech der Deeg. Am reduzéiert Volume dauert ongeféier e Liter Waasser. D'Konsequenz vun der Mëschung soll un déi duerchschnëttlech Dicht vun sauere Crème ähnlech ginn. Der fäerdeg Deeg kann weider Mixer oder elektresch Handmixer Klappschmannt pancakes méi Entwécklung ze ginn.

D'Haaptrei geheime vu gutt pancakes - et ass gëeegent cookware. Erlieft Hausfra an der Kichen eng speziell Pan fir pancakes Holding. Et soll net ze grouss ginn am Duerchmiesser. De stäerkste gëeegent Material fir d'Paangescher Pan - et ass net moudebewosste Teflon a gewinnt Goss. Packen an esou Platen muss permanent ginn, wéi d'Pan ze permanent VSC hunn wäert. Wann Är Famill huet pancakes, pancakes, cheesecakes an pancakes, kafen enger gëeegenter Pan an der Fro vun wéi pancakes zu opfëllen séier an ouni Problemer eemol ginn geléist a fir all. Nieft déi richteg Wiel vun Kichegeschirran an der Virbereedung vun dëser Plat, sinn et awer nach e puer subtleties.

Ier Dir ufänken pancakes zu opfëllen, wéi d'Pan ze waarm ginn. Typesch, ass déi éischt Paangescher ëmmer lumpy an ze Ongedëlleg Käch geet deen der Deeg an enger knapps waarm Platen Ooffahrten matt. Gehëtzt Pan mat Geméis Ueleg ze lubricate. Maachen dëst, benotzen eng speziell Biischt oder Halschent Gromperen, op engem FORK drënner. Pour de Batter an der Pan eng Louche benotzt an et gläichméisseg laanscht ënnen verdeelen, gehumpelt de Plat aus Säit kippende ze Säit. Eemol eng Säit Paangescher browned ass, verbannen VSC an et e puer méi Minutt Fëschbruten.

Fir Dernieft der Ënn goufe an shinkuem Botter Fëschbruten. Reift Kéis, Ham an Läischte geschnidde. All Ingredienten sinn kombinéiert an op pancakes verbreet, Weeër hinnen an Rouleau e puer Minutten an de Schleck erëm no op. Serve mat sauere Crème.

Apple pancakes mat Kanéil

Soen eis, wéi pancakes fir Ikarus zu opfëllen, mir wäerten net, wéi de Conseil iwwert dëst Thema op der kulinaresch Siten schon vill. Eis Iessen, iwwerdeems elo prett fir eng klassesch Technologie, mä de Goût ass ganz ongewéinlech.

Fir d'pancakes Dessert Cook, brauchen mir 6 Äppel séiss a sauer, Miel (4 Zoppeläffelen.) Milk (2 Zoppeläffelen.), Fatty Crème (2/3 Coupe) Botter - Halschent der Norm Pak, rapid Hiew (bescht "SaF Moment ") - engem Eeërbecher mat widdert de Eeër (4 Deeler), geriwwe orange schielen oder Zitroun - iwwer tablespoon Buedem Kanéil an powdered Zocker fir Netz.

Éischt, preparéieren de steierlechen Viirdeeler ze din. Fir dëst Enn, brauchen d'Uebst an de Schäffchen ze opfëllen a reift duerch eng ënne. Da preparéieren den Ikarus vun Halschent Miel, waarm Mëllech an Happ. Eemol d'Deeg ze Approche fänkt, Artikel ze et de Rescht Miel, Eeër, geschmoltenem Botter, Apple Zooss, zest an Crème. Opfëllen pancakes wéi gewinnt, an enger Pan, buttered. Virun Déngscht, Sprinkle hinnen mat Zëmt an powdered Zocker.

Décke pancakes kachen vill méi einfach a méi séier, mä dat ass net eng Optioun fir vill Zorte vun Fëllungen. Schwéngs- Fleesch an Rais gewalzt an Rouleau pancakes wäert einfach falen aus. Dofir, Iech fir ze hëllefen eng Villfalt vu Platen preparéieren, wäert mir Dir weisen, wéi dënn pancakes zu opfëllen. Special Tricken an dësem, well se no der selwechter Rezept bereet sinn, just de Flëssegket an de Deeg e bësse méi Artikel. Op Dicht soll et als kefir ginn. An der Pan ass an engem ënneschten Deel vun der Mëschung Ooffahrten matt. Dënn pancakes Tour schwéier, se einfach ofmontéiert ginn a Form verléieren, sou éischt virsiichteg der Paangescher vun ënnen vun der Pan trennen an dat iwwer de Risotto VSC. Iwwregens, wann Dir Cook Fréijoer Pechpabeier, ass et net néideg ze brong hinnen op béide Säiten.

Fir eng gutt Cook, e bësse Wëssen ze ginn, wéi lecker pancakes zu opfëllen a Cook Zopp. Dir musst och Fäegkeet ofgeschreckt. Natierlech, änneren den Test Formuléierung net Wäert ass, well soss de Risiko amplaz pancakes pancakes kréien oder nach besser, frittéiert Batter Bäll. Mee pokoldovat iwwer géifs oder Déngscht perfekt akzeptabel. Probéieren, zum Beispill, als Absacker benotzt Herring Ueleg oder Pangasius mat gréngen Ënn. Gleewe mir, dës pancakes Goût ass keng schlecht wéi e schwaarz oder rout Caviar.
A wann Dir Mess ronderëm mat Fëllungen hunn weder d'Zäit nach d'bewegen, Cook pancakes mat voller Sonn. Dëst wäert wëllen Bengel verlaangen. Pre-Géigewier an hir Réng gehumpelt passeruem Ueleg an pour Batter. Fëschbruten der Paangescher op béide Säiten bis gëllen brong.
Gudden Appetit!