"Spuerestoffer" Apple Pie: e Rezept mat enger Foto

Wahrscheinlech net an d'Land vun de Leit am kulinaresch Traditioune vun deem et géif keen Apple Pie ginn. American Pie Apple - net nëmmen eng kulinaresch Produit vun dëser Zort. Besonnesch Léift Desserten mat Äppel a Frankräich. Dëst Land huet d'Welt Rezepter Tarte Tatin an Gâteau onsichtbar aux pommes baken. Numm vun de leschten Dessert Iwwersetzer als "onsichtbar Apple Pie." Wat heescht dat? Si soen, datt d'real Franséisin aus näischt enger Zalot maachen kann, en Hattrick an e Skandal. Vläicht dës Apple Pie och "aus näischt" hunn? Mä dat ass net de Fall. Op et sinn ganz real Produkter, obwuel hir Käschten niddereg ass, an trëfft voll der franséischer spueren. Just eng Fonktioun vun de Kuch ass dass d'Äppel als Bakblech eng kleng Quantitéit vun Deeg absorbéieren, an et gëtt wierklech onsichtbar. Anere Schwéierpunkt vun der franséischer Kichen. Géigewier an serwéiert Äppel an d'Deeg no an knead. Mee op der Zentral vun de Kuch, sinn se an engem streng horizontal Fir leien. Gutt, net e Wonner et?

Franséisch "Spuerestoffer" Apple Pie: e Rezept mat enger Foto

Dëst Dessert ass net deier an net Zäit-opwänneg. De stäerkste schwéier Etapp vun der Virbereedung vun - eng Géigewier Äppel an serwéiert. Hir deck Impakt direkt de Goût vun de Kuch, an och dann, wann hie bei all gëtt. Dofir, sollt Dir probéiert Äppel esou dënn wéi méiglech ze geschnidde. Mä mat engem spezielle grater fir shredding ass et einfach maachen. Déi ganz Virbereedung Prozess ass an dräi Deeler ënnerdeelt: Macarons, d'Äppel an serwéiert opzedeelen, d'Kreatioun vun der fëllt. Alles anescht gëtt de Schäffchen oder Rued-Sir maachen (Rezept fir Apple "Spuerestoffer" Pie an der Kichen devayse wäert méi spéit kritt). De ganzen Prozess wäert huelen - zesumme mat Pâtisserie - net méi wéi eng Stonn. Mä bréngt dem Dësch "Spuerestoffer" Apple Pie Rezept ass nëmme recommandéieren der et op d'mannst dräi oder véier Stonnen huet (oder nach besser Nuecht) gëtt am Frigo stoen. Wann Dir et op eemol hunn, ass et e bësse omletny Goût ginn.

Etapp 1: preparéieren Deeg

Virsiichteg opgefouert, sou datt et kee lumps, an siechzeg Gramm Weess Miel sinn. Mix et mat engem Bouquet (typesch 10-12 g) Bakpulver Deeg an enger Prise Salz. An engem getrennten Container, liichtfäerteg ofgeschloss zwee grouss oder kleng dräi Eeër an uechtzeg Gramm Zocker. Dir braucht reservéieren. Wann Apple Pie Dir séiss virbereet hunn, kënnt Dir manner Zocker huet. Mixer d'Eeër sollen ouni Handwierksbetriber sinn. Duer et zu engem Liicht erauszekréien. Dir kënnt allen Véieren Vanille Zocker pour zréck, mee dann d'gewinnt séiss Sand soll manner huelen. Elo sëtzen d'Eeër Mass zu Miel mat Bakpulver. Erëm, schaffen mir e bëssen Mixer. Fir "Spuerestoffer" lecker Deeg Apple Pie war eraus soll eng gewësse Konsequenz, datt eis hostesses Ausdrock Conquête definéiert erreechen "wëll pancakes." A wat fir Mardi Gras ouni Mëllech? Pour et an engem Deeg (halleft Glas). Et ass méiglech eng éischt 80-90 milliliters ze zéien, an dann podbavit als waren. Pour Batter an zwee Zoppeläffel Geméis Ueleg an eent - Cognac. De Fonds kann ersat Calvados oder dente ginn. Geméis Ueleg - Crème. An dësem Fall, dauert et zwanzeg Gramm. All knead gutt bis d'Konsequenz "wëll pancakes."

Schrëtt 2: shinkuem Äppel

all just hei. Mä mir sollen dëse Schrëtt vun huelen de Kuch mat all Responsabilitéit virbereeden. No all, wéi décke Apple serwéiert gëtt hänkt ob se de Deeg absorbéieren gëtt. Wann Dir grousse Uebst Géigewier, wäert Dir fruuchteg Omelet. Oder wann Dir virzéien, am Test Äppel. Huelt véier Stécker vun schéin zaarten Uebst. Géigewier aus hirem Koumuster ugefaangen. Shinkuem bedeitendsten Äppel an gefleegten serwéiert. Als opzedeelen engem Uebst Këscht vun Some ewechzehuelen. Mir bei dëser Etapp kann, leeschten eng kleng kulinaresch Imaginatioun. D'Rezept erlaabt, wann Wonsch oder goldeg Apple Kanéil Lemon schielen geriwwe.

Schrëtt 3: de Kuch Connect

Et wäert Iech eng Minutt huelen. Agesackt Apple serwéiert (an reng Form oder Kanéil) an d'Deeg. Erofsetzen. Dat ass alles. Ee soll, Dir kontrolléieren ob d'Uebst vun Deeg eenzock. "Spuerestoffer" Apple Pie an de berühmte datt op der Risotto gesinn mir e Dessert, déi eleng aus Uebst gemaach gin schéngt. Dofir, wann d'Deeg lénks ass, dorezaem war et e bësse méi vun Apple serwéiert.

Schrëtt 4: virhëtzen

Spectateure bis zwee honnert Grad Uewen Temperatur. Et ass wichteg d'Form vun der rietser Gréisst un "Spuerestoffer" Apple Pie eraus koum all déi selwecht Pie, anstatt engem Paangescher ze wielen. Op eng Rei vu Produiten, déi mir als Beispill bruecht hunn, ass et e Feld mat Säiten vun baken zwanzeg Zentimeter huelen. Oder kënnt e net-keint huelen Pan Frittefett mat engem Duerchmiesser vun 18 cm. Silicon Biischt e Bakblech Plat d`Salz mat geschmoltenem margarine oder Geméis Ueleg. Kachen kann mat engem Bakblech Pabeier geschwat ginn. Ass et méiglech op all engem Kachläffel Ofdréck vun der gewënschter Gréisst ze benotzen. Huet d'Lokaléquipe mat Äppel, déi de Maximum de Deeg Gënnt hunn. Gehumpelt kéinten hir gemittlech. Et Matière net dass de Segmenter zoufälleg bei all aner sinn. Am Uewen mystically reformatted se sou datt de Kuch e verchiddenen Zigrette Pâtissier aus een Äppel selwer wäert. Mir no der Form am Uewen fir hallef Stonn oder véierzeg Minutte. Bref, bis gëllen brong.

Schrëtt 5: Dovunner ofgesin solls

Sou wäit, eis deem, "Spuerestoffer" Apple Pie Rezept mat Fotoen maachen offréiert refills fir et. Fir dës vzobem eent Eeër mat uechtzeg Gramm Zocker. Wa méiglech huelt de brong cane sweetener - et stécht och am Uewen an karamelliséierte, net opgeléist an gooen. Wann Ee Mass vzobetsya zu engem wäisse erauszekréien, volem et zwee Zoppeläffel geschmoltenem Botter. an engem dréchen Pan nucleoli puer Nëss dobäiginn Calcined. Op dëser Etapp, erlaabt et eis gratis Rein fir seng kulinaresch agebillt ginn. Nëss dobäiginn kann mat salzeg Bléieblieder, wafer dobäi ginn, ongeféier potolchennym Cookien ersat ginn. Wa mir d'Nëss hutt, soll se e bëssen Letzebuerg läit gin. Huelt engem Rolling PIN a kréien ze schaffen.

Der leschter Etapp

Mir huelen aus dem Uewen eis bal baacken Kuch eraus. Pour et op widdert de Ee Zooss. Sprinkle mat Nëss / salzeg Bléieblieder / Aacht Kichelcher / Palmen an sou op, well Wënsch. "Spuerestoffer" Apple Pie Kritik ugeroden fir den Dësch ze bréngen den nächsten Dag, well et e bëssen schéngt frësch moist baacken. Et ass Zäit fir Äppel a Pudder (et ass wichteg, dass et eng dréchen Mass war, net erëmfannt) absorbéiert déi reschtlech flësseg. Also, nach eng Kéier, no mir de Kuch am Uewen an opfëllen fir aner zéng Minutten oder Véierel vun Stonn. Kulinaresch Produit cool ze Raumtemperatur, ewechzehuelen et am Frigo.

"Spuerestoffer" Apple Pie zu Rued-Sir

Dëst Rezept ass fir Kichen Apparater Firmen "Club", "Redmond", "Philips" oder "Polarisazimut" gëeegent. Den Haapt Saach - zu Berechent de Montant vun der Schossel normalerweis fit baken. A preparéieren d'Deeg, an Apple serwéiert am Art uewen beschriwwen, fir eng konventionell Uewen. No der Eenheet an der "Brout" Modus bis fofzeg Minutten. Fir e Véierel vun Stonn virum Enn vum Programm opgemaach d'Schlass an d'fëllt aféieren. Et kann net esou e knusprech erop, wéi an der klassescher Fabrikatioun Method kréien, mee wäert nach lecker. Et kann als zerwéiert waarm ginn Apple Strudel, op erop e Ball vun Glace Kader. Oder Stand am Frigo Iwwernuechtung. Da gëtt de Kuch e franséische "onsichtbar" Wüst selwer.