Kuch mat Hambieren: e puer lecker Rezepter

Wahrscheinlech gëtt et kee méi schmaacht a frësche Bakbarkt ginn, a wann et och e Himbeerstéck ass, dann sinn déi Wonsch verduebelt ginn. Dës Beria ass net nëmmen lëschteg, awer och ganz nëtzlech. Leider wäerte se am Summer wäerte gewinnt, awer fir Äert Familjen mat Kuchen, Kuchen a Kaffi mat Hambieren am Wanter ze fréijen, kënnt Dir et fréi maachen.

Pies kann mat enger Rei vu Fëllungen ginn: Pilze, Fleesch, Kéis, Geméis a Fruucht, awer haut hu mer mat Malinka gekacht.

Sauere Crème Kuch mat Hambieren

Mir brauchen: e puer Eeër an e Glas Zocker - pour alles an den Mixer a schloen gutt, dann addéiere dës 200 Mëllech Sauer Creme, eng Packung vu Bakpulver, Vanillin, 100 g Geméiswierk. Mol nees mol gemengt an 200 g Miel ze bréngen, den Teig sollt d'Konsistenz vu décke séiss Creme maachen.

Loosst d'Botter mat enger Schimmel oder Backpulver schmieren a réckelen en Deel vum Teigsënn. Et goufe weideren Hambieren mat enger dichter Schicht gemaach an de Rescht ass deckt. Op der ieweschter Schicht nees weideren Hambrenbéier - mir si ongeféier hallef Stack ze Baken. De Patt ass preparéiert ze benotzen. Gutt Appetit!

Raspberry Kaffi mat Bléibebett

Puff Pâtisserie kann onofhängeg préparéiert ginn, an Dir kënnt op engem MiniMarch kaafen - wa méi bequem ass. Mir wäerten net elo d'Rezept fir Blo-Pâtisserie beschreiwen, awer direkt virbereeden fir de Patt mat Himbeeren.

Roll d'Teig aus. Mir de Kuch an de bekannte Kaffi no méi wéi eng hallef Stonn ginn. Wann de Kuch gutt ass, ass et néideg datt et cool ass. Den gekillte Kuch ass an dräi gläiche Stéck geschnidden.

Mëtt spazéieren an de custard: 200 Gramm waarm Mëllech lues a lues op zwee Zoppeläffel Miel an Zocker ze intervenéieren, fir dëser Mëschung op Feier an, réieren heiansdo, ginn thicken. Fir mat der Crème ze beweegen, sollt gläichméisseg opgehal sinn, fir net Klapperen ze bilden an eis Crème uniform ze ginn.

Wann d'Crème e bësse méi cool ass, addéiere se et Crème mat Botter an Vanillin, schloe mat engem Mixer. All Deeler vun der Kuch ass mat Crème a Himbeerpuder beschmiert, gepaffelt mat Pulverzocker.

Kéis mat Hambieren

Fir dëst Liicht an de frësche Pär ze maachen, braucht Dir ongeféier 1 kg Kéisezersaatz (Dir kënnt Kockel), et muss an engem Mixer geschlagen ginn. Den nächste Schrëtt: Mir intervenéieren an der Liichtmass 3 Eier, Stärke 10 Gramm, Gips (20 g), Vanillin, Zocker, Zitrounestëcht.

Op enger gefëschter a liicht bestreppter Form eegestänneg d'Gemeng op déi Uewen an d'Beeren vu Himbeeren. Bake fir méi wéi eng Stonn.

Pies mat Himbeeren kënne fir Feierdeeg an Wochendag servéiert ginn. Mat dëser Kinnigin vu Beeren kënnt Dir och e leckere Kuch packen, wat sécherlech Är Famill a Gäscht kënnt.

Kuch mat Himbeeren a Schockela

Kompositioun:

• 7 Eeër;
• Bitter Schockela - hallef Kilogramm;
• Botter 200 g;
• Miel 200 gr;
• 30% Rahm halschent e Glas;
• Hambieren (kënnen gefruer);
• Vanillin, Zocker;
• Crimson Jam mat 30 Gr.

Virbereedung

Fir den Teig preparéiere zwee identesch Forme. Schockela ze schmëlzen - besser an engem Waasserbad. Aachtlech Kéisung, Rühren, Rühren Eejäere.

Dréit dämmert Botter mat Vanillin an Zocker bis e Schaum Schaum. Fir dës Mëschung pour verbannen de Schockela Crème , an, bis Mixer weider, Foto Miel.

Proteins fléien suergfälteg véier Schnaps oder Mischer, grad all Zuch. Dann d'Eeër zappen Mof kombinéieren mat Schockela Batter. Si kann an Formen gegudt ginn an an de Ofen 40 Minuten eropgesat ginn. Nodeems d'Kuchen ofgebakelt ginn, léisst se se direkt an de Schimmel killen.

Kachencreme: Setzt d'Creme op de Feier, sou séier wéi se ze kachen ginn, addéiere se Schockela. Bleift net opgeriicht, gitt an eng Schossel an deckt mat engem Film fir Crustheet ze verhënneren. Wann d'Crème liicht gekillt ass, wäert et zu enger décker Mass drehen.

Fir d'Fëllung: Kuckt natierlech schéin Geméis Beeren fir Dekoratioun, de Rescht gemëscht mat Stécker.

Mir bilden en Kuch: all Kuch gëtt mat enger Creme gefëllt, mir hunn eng Crimson Mass op der Spëtzt. De ganze Kuch Kaffi mat Schockel Mass oppassen. Mir dekoréieren de Kuch mat Himbeerbeeren a Schlags Creme.