Strudel mat Äppel - exzellente Dessert fir all Occasioun

Ob baken ass einfach an niddereg-Kalorie? Et ass d'Ausnam anstatt der Regel. Et war esou eng Ausnahm ass Strudel mat Äppel. Dës traditionell éisträichesch Kuch oder feieren Rouleau vum bedeitendsten Deeg an Äppel, firwat gëtt hien net esou schwéier wéi aus muffins a Kuch, an engem Liicht, Mellow, mä Salon. Strudel zerwéiert als exzellente Dessert an Kaffi Geschäfter an Restauranten, während am europäesche Länner et mus- wéi e Fest fir eng Famill Téi virbereet ass. Loosse mer eis virbereeden.

Dënn geheime Wiener Köstlechkeeten

D'Geheimnis vun deem Nabellerei - am Test, dat (ze Traditioun no) soll net décke ginn wéi de Papyrus Pabeier. Zu Wien, war et gegleeft, datt wann zu Roll aus den Deeg fir Strudel seam de Pabeier liesen kann, se ze Éierenhal Meeschtesch konnt. Fir dëst Ziel ass et néideg fir Rouleau an dann an den Hänn vun de Staat bis translucent hat. Dir getraut ze probéieren? Da mer elo gesinn, wéi Strudel zu Cook mat Äppel.

Einfach Ingredienten - lecker geschéckt

Mir brauchen déi folgend Produkter: Miel (250 Gramm), Waasser (130 Gramm), 4 Zoppeläffel Geméis Ueleg si kleng an zwee Prise Salz. Miel muss Pre-opgefouert, an d'Waasser liicht sech. Sinn Komponente knead den Deeg, Rouleau et nees e Ball an ugepasst. ewechhuelen dann fir eng Stonn op eng waarm Plaz. Mëttlerweil, d'Fëllung preparéieren. Äppel (frësch, mat Preferenz sauere) schielen an an Cubë Géigewier, Foto Zocker ze schmaachen an e bësse Zitrounesaier. wann och, Wënsch, kënnt Dir Zousätzlech der raisins benotzen, gerappte Nëss oder Cookie dobäi ginn. Good Nieft géifs - 0,5 Eeërbecher Kanéil. Dank hirem Strudel mat Äppel kréien eng erstaunlech Goût.

Dënn, mä net huët

Déi wichtegst Etapp - dierfs de Deeg aus. Maachen eng besser Aarbecht bei enger Koteng Handduch. Däerfs de Deeg eraus ginn hat Hänn, a sou vill wéi méiglech, fir datt se Hie, an no hannen op d'Handduch. Elo, no der Fëllung iwwer déi ganz Géigend verdeelt dass béid ugefaangen Rouleau, Wäitschoss Handdicher eropklëmmt. Weede Säit opgestallt a et op der ugepasst baken. Fir Strudel war mat Äppel Ruddy aus widdert Dir mat Botter oder eng Mëschung vun Eeër a Mëllech Sprinkle kann. Virbereeden et zu enger virgehëtzten Uewen fir ronn 40 Minutten.

Schéin Presentatioun - de Secret vun Succès

Normalerweis prett Strudel mat Äppel mat Kanéil goldeg a mat Vanill Zooss an enger Zoppe vun Glace zerwéiert. Amplaz, kann d'Zooss huelt der sauer Rahm, mat Zocker labber. Oder benotzen héich-Fett Crème. Et ass wichteg waarm Strudel ze bleiwen, wann hien hir delikat Goût verréid voll, juiciness an Äppel geet och mat kal Glace.

Hëllefräich Rotschléi an Iddien fir toppings

an aner Ingredienten kann mat der Zousätzlech vun Nëss dobäiginn an raisins dem Apple Strudel dobäi ginn. Zum Beispill gëtt et ganz lecker Gîte rural Kéis an Apple llt eraus. Als Erfolleg Kombinatioun vun Äppel mat Kiischten, Molbieren, Bire an hazelnuts. Fir e Goût vun géifs, kënnt dir eng Lëscht vun gudde Cognac Foto.

Wann Dir villäicht gi fir Strudel der Virbereedung vun Deeg bis Geleeenheet, kanns de einfach Manéier huelen an der Zigrette Pâtissier an engem Buttek kafen. Natierlech, gëtt de Goût eppes anescht ginn, mä de Bäckereien wäert net verschlechtert Tour eraus. Dëst hausgemaachte Desserten ganz séier gekacht, well et keng speziell an komplizéiert Ingredienten heescht verlaangen. Delikat Goût a schéin Presentatioun -, datt d'Geheimnis vun de Succès vun Apple Strudel an enger Famill Téi Partei, an um Gala Owesiessen.