Zopp - den nationale Plat russesch Kichen. Dëst schaarf Zopp, ass den Haaptgrond Komponent vun deem Kabes oder Spinat, Sauerampel, oder. Summer Zopp sinn gutt well se just net de Kierper e Gefill vun satiety ginn, mä och räich an Vitaminnen, am frësch gréng Saachen aus Elementer Spuer. Betruecht puer gesond a lecker Rezepter.
Summer Zopp, gréng
Proposéiert Rezept kache Sauerampel praktesch datt Plat aus béide frësch an gefruer Kraider virbereet ginn. Start: Sauerampel, wäschen, ewechzehuelen de Blieder mat Mängel, all Zorte vun erofzesetzen oder ausgerëtscht ass. Huet an engem Dëppen am kache Waasser gekacht bis mëll 1-2 Minutten. sou dann an engem Colander a reift zu püréieren Staat. Wouerechten a Wuerzelen Géigewier an dënn Läischte, frittéiert an Geméis Ueleg an d'Pan, wou de Plat gëtt zu engem Tour gemaach ginn. Ausgezeechent Rezept vun Sauerampel Etappen aus recommandéieren:
- Foto zazharku Miel a Muerten et fir 2. Minutt iwwer mëttlerer Hëtzt;
- huet an engem Dëppe Sauerampel püréieren an Mix mat zazharki;
- Pour virbereet Viraus staark Fleesch Fleeschbritt läschen, an der Fleeschbritt läschen vun Sauerampel, Artikel e puer Haltschegt allspice an anere Gewierzer, geheien e puer Blieder vun Laurel, Salz, an Cook bis Ausschreiwung - ronn 20 Minutten;
- Iwwerdecken getrennt puer Eeër gekacht - e Rezept aus Sauerampel an all Plat beréit onbedéngt iwwert d'Grenz iwwerschratt oder Halschent huet. An de fäerdege Plat mat sauere Crème ze fëllen.
De Montant vun Ingredienten: Fleesch - 450-500 g - fir Fleeschbritt läschen. Et kann Géigewier an Portiounen an Plaz ginn, wéi och Eeër, all an enger Schossel. Sauerampel - 500-550 g, Wuerzelen - 1 Stéck Wisebärenklau, Péiterséilech, Zelleri. Ett - 1. Miel - 2-3 Zoppeläffel. Ueleg zazharki - als waren. Et ass remarkabel dass op deem selwechte Rezept kann Zopp vun Sauerampel an oder gekacht ginn. An dësem Fall, soll den Haapt gréng huelen 350 g, Brennesselen - 200 Am püréieren brauchen gëtt oder an Sauerampel zu reift, reng schneiden an fir 10 Minutte virum Enn vum Kachen an der Pan huet.
Zopp mat neie Gromperen, Sauerampel an Tomaten
An Restauranten a Stäre Restaurant am russesche Kichen spezialiséiert, kënnt dir oft d'original Rezept fir Kabes Zopp vun Sauerampel fannen, deen Dir probéiert an doheem Cook kann. Iwwerdecken bis engem englesche vun Schwäin Fett Mëtt gekacht. De Schaum an oxydéieren schéissen. Schielen a kleng Stécker de Karrott serwéiert, Halschent Réng - Ënn. Preparéieren eng kleng nei Gromperen, Kottlet de Wuerzelen an Sauerampel. Wann d'Fleesch fäerdeg ass, huelt se eraus, Gruef an Deeler an huet et an der Pan erëm. 20-25 Minutte virum Enn vum Kachen, pour der Fleeschbritt läschen all virbereet Produiten, da Bucht Leaf an seasoning Salz Foto. Original aktiv Rezept vun Sauerampel um Enn vun där aus, ier Spectateure ugefaangen, fir se frësch Tomaten geschnidden. Der Zopp soll iwwerdecken, sou d'Feier ënner dem Dëppen soll kleng gin ze sëtzen. Spill op plaquen all no engem Stéck Fleesch, Tomaten a kartoshinu. Sprinkle der Zopp mat frësche Péiterséilech oder Dill. Konsum vu Produiten: Muerten - 3-4 Stécker, Gromper - 300 g, Sauerampel - 300 g, Ënnen - 2, Wuerzelen - op 1 Stéck Péiterséilech an Zelleri. Tomaten - 200-250 g Um Ufro vun esou Zopp ass ze sauer Rahm derbäi a Moschter war se fir laang. Um Enn vun Kachen, kënnt Dir e puer Pre-labber bis glat Matière Eeër a erofsetzen gitt.
Eat op Är Gesondheet!