An dësem Artikel, wäert mir Dir weisen, wéi grouss Kuchen a Course zu Cook. Dëse Plat obwuel ass aus einfach Produiten, mä verlaangt puer Fäegkeet a kulinaresch Kompetenzen. Als Fëllung, wéi Dir aus dem Numm Kandidat, benotzt Gromperen, geschnidden dënn Placke. Probéieren eng traditionell Rezept ze Cook, Dir mat Ingredienten Experimenter kann. Fir Kuch mat Gromperen eng lecker kréien an llt bleiwen net Matière, Cook hinnen op d'mannst fofzeg Minutte brauchen. Dofir, Gedold leeën an de folgende Ingredienten:
- 1,5 Coupë vun Mëllech;
- 1.5-2 teaspoons vun Happ;
- 4 Zoppeläffel Zocker;
- 2,5 Coupë dass awer esou Miel Deeg an e bësse fir Zich verbessere;
- 30 Gramm Botter;
- 1 Ee;
- 1 tablespoon Geméis Ueleg;
- 1 Eeërbecher Salz.
Fir de géifs maachen, Quichen mat Gromperen Kachen, betruecht:
- 1 Moyenne ett;
- 1 Eeërbecher Salz;
- 2 Zoppeläffel Geméis Ueleg;
- 600 Gramm Gromperen.
Ze fänken, preparéieren den Ikarus fir Hiew Deeg. D'liicht waarm Mëllech eent verbidden tablespoon vun Zocker an enger Prise Salz. Et huet och den Happ, erofsetzen, an dann fir ongeféier 10 Minutten an enger waarmer Plaz huet oder soulaang den Happ net erreeche wäert. Nächst, knead der Deeg. Mam Rescht Zocker, liichtfäerteg ofgeschloss Ee. An enger Schossel pour d'Miel Rutsch. Et sypem och Salz. D'Hiwwel vu Miel do "Krater". Et pour den Ikarus, Eeër zappen mat Zocker, Geméis Ueleg an no e bëssen geschmoltenem Botter. Grëndlech knead den Deeg fir zéng bis fofzéng Minutten. Wann an Ärer Arsenal huet breadmaker - perfekt! Dir kënnt et benotzen, dorënner Vermëschung oder Deeg Modus kachen. Natierlech, all manipulations néideg ze Ament an ouni Fuss ze maachen. Cover Container mat de virbereet Test Handduch oder Plastik geschenkt an no zu engem waarm Plaz fir eng Stonn oder zwou. Während där Zäit soll an der Zomm vun iwwer zwee bis dräimol méi, Gewiicht. Et ass méiglech periodesch Press verwandelt huet. Vun dësem Test ass et méiglech net nëmmen Quichen a Gromperen ze preparéieren, mä och mat anere Fëllungen. Zum Beispill, mat Kabes, kombinéiert, Fleesch, Geméis, Kéis, Ënnen an sou op. Hutt keng Angscht ginn d'Ingredienten fir Är Averständnis un Experimenter an Kiischt weider. No all, an der kulinaresch Affär dëser kreativen Deel ass déi interessant an transforméiert den traditionelle Plat op enger ausgefaalener original Rezept!
Mä éischter, maachen traditionell géifs eis Pie a Course (Foto vun der fäerdeg Plat ass verbonnen). Meng tubers ënner Waasser lafen, propper aus der Haut. Da koum d'Gromperen a klenge Placke, fir Course Mëtt spazéieren. Ënn Husk an Géigewier déi selwecht dënn Halschent-Réng. Salz, erofsetzen an eis Zukunft am géifs Kuch mat Gromperen 20-30 Minutten verloossen. Während dëser Zäit, soll d'Mëschung de Jus loossen. Dunn hu mer iwwerschësseg Waasser wring an iwwerdribblen e Geméis Ueleg. D`Salz e Bakblech Plat a maachen Deel vum Test Basis fir de Kuch. Sprinkle Miel gläichméisseg redresséieren an engem Kraterrand féiert Form. Verdeele de géifs, an widdert Cover mat den zweeten Deel vum Test. Weede Wäitschoss. Dye Stand 20. Next Minutt Cover mat zentraalt Ziel eis Quichen mat Gromperen an an engem virgehëtzten Uewen op 245 ° huet. Éischt opfëllen fir ronn 10 Minutte bei dëser Temperatur, a reduzéieren et dann zu 160 Grad a weiderhin fir ronn 35 Minutten zu opfëllen. Da zentraalt Ziel ewechzehuelen an de Rescht vun der Zäit Cook. Gemaach!
Wéi schnell Optioun kann engem Layer Kuch vun Gromperen preparéieren. Der Fëllung ass déi selwecht virbereet wéi an der viregter Rezept, mä de Deeg ass prett geholl.