Turmeric - seasoning a Medezin

Turmeric - e méijähreg Planz vun der Ginger Famill. Der tropescher Natur, et sinn iwwer 60 Arten vun dëser Gattung. Verschidde vun dësen (turmeric doheem, C. White an K. Long) fir Joerhonnerten am Länner vun Südwestlech Asien Territoire. Am Liewensmëttel Industrie, Medezin, Parfum an aner Industrien benotzen der rhizome vun der Planz.

An Europa, ass dës Boun an oppen Buedem am Länner mat enger subtropical Klima ugebaut. An merci fir d'Moud vun der sougenannten "tropescher op der Fënster sill" curcuma ugefaang souguer an urban Appartementer ze erschéngen. Nach, ass et exotesch an sou wäit ganz seelen. Éischt turmeric fir eis - seasoning. Dëst parfüméierter giel Pudder, déi de Plat engem waarme Golden Faarf an eng charakteristesch agreabel Geroch gëtt. Wou Foto turmeric? An Indien, déi doheem vun der Planz, ass et en integralen Bestanddeel vun bal all Iessen, an am Rescht vun der Welt Gewierz benotzt dicht genuch. Et ass entspriechend an Rais, stews, Zoppen, omelets, Zoossen, puddings, Nuddelen Platen, Geméis, Eeër, Fleesch, Poulet. Turmeric stain Ueleg, liqueurs, drenken, Moschter, sëtzen se an Séisswueren. Dat ass eent vun de Komponente vun Curry, an zousätzlech, eng bëlleg Auswiesselspiller fir Saffron.

An Indien, ass d'Motiv ganz aner Motiver vill appréciéiert an oft benotzt turmeric. Seasoning verbessert net nëmmen d'Faarf an Goût vun verschidden Platen, mä huet och eng positiv Wierkung op mënschlech Gesondheet. Zënter antik Zäiten, gegleeft Hindue datt regelméisseg Gebrauch vun dësem wouduerch de Kierper hëlleft déng. Bestätegung vun dëser modern Wëssenschaftler hunn fonnt, no der räiche chemescher Zesummesetzung vun turmeric root studéiert. enger neier Étude no mächteg an eng eenzegaarteg natierlech Antibiotike - Et war déi curcumin pigment Pudder engem Golden Knollen Féierung fonnt. Dës Substanz gehéiert zu der polyphenols - Planz Faarfpigmenter hir benotzen an Iessen e positiven Effekt op ukuerbelt huet. Dofir, och vill vun der Ernährung Liewensmëttel turmeric. Seasoning verbessert d' Kalorie Konsum an der Entféierung vun Flesseggassystem aus dem Kierper, dat ass, et net nëmmen evitéiert Gewiicht gewannen, mä och Parteien zu Gewiicht Verloscht.

Et ass bekannt, datt polyphenols - eng efficace Manéier ass zevill fatty Liewensmëttel ze neutraliséieren. Dofir, wier am "schwéier" fatty Liewensmëttel besonnesch passenden turmeric. Rezepter, déi laang schonn getest hun, kann gehumpelt dës nëtzlech Zutate ze Foto geännert ginn. Stiech seasoning an Rais, Rëndfleesch Stew, benotzen et wann Frittefett Gromperen, Schwäin, Poulet, Fësch, an Dir wäert gesinn, wéi gutt Platen Verännerung. Och eng normal gekachten Rais gëtt e leckere Goût a Faarf, wann et turmeric dobäi ass.

Seasoning ass och Deel vun Gewalt Kosmetik - Masken an lecken fir d'Gesiicht, eliminéiert redness an pimples, breet Pore an Hautfaarw verbesseren. Et ass mat kosmetesch Clay gemëscht, äthereschen Ueleger, Mëllech, Hunneg, Zitrounejus, kréien eng einfach awer wierklech curative heescht vun deenen der Haut Gesondheet ze Liichtebengelchen fänkt. Ee vun de einfach Mask vun engem Eeërbecher vun turmeric besteet, mat engem klenge Betrag vun Mëllech gemëscht (bis e crémeg Mass). Déi Mëschung ass verbannen an d'Gesiicht applizéiert, an eng hallef Stonn méi spéit mat waarme Waasser desinizeiert ugefaangen.

Vun dësen Ingredienten kann e Cocktail fir Gewiicht Verloscht maachen. 30 Gramm seasoning drëtt Taass kache Waasser gefëllt an dann op dës Mëschung war bis Mëllech (200 g) an Hunneg Goût dobäi. Drénken d'Gedrénks Dir all Dag brauch virun Bett lass. Et ass kloer, datt e Cocktail mat turmeric net hëlleft Gewiicht ze verléieren, wann dës kleng plënneren an iessen crisps, Schockela an JUNK Liewensmëttel. Awer déi, déi décidéiert hunn eescht an der Figur ze engagéieren, ass et derwäert Opmierksamkeet op dës ongewéinlech Gewierz Prise dass oft genannt ass "d'Gewierz vum Liewen."

An dësem Fall, dass Note turmeric - eng zimlech staark Gewierz, sou soll et opgepasst ginn. Um éischten, sëtzen d'Pudder zu klenge Schrëtt - wuertwiertlech um Tipp vun e Messer. A wann Dir de Goût Dir gären hutt, kënnt Dir no der Quantitéit vun seasoning Erhéijung. Awer ze äifreger net rentéiert et, sou wéi net de Goût vun anere Produkter ze di.