Frittéiert Médaillons

Cook Médaillons verschidde Manéieren. An Wichteg, kënnt et séier an einfach gemaach ginn. Dofir, wann Dir e leckert Iesse fir e puer Minutten ze preparéieren brauchen, kënnt dir séchert der Médaillons Pangasius huelen an hirem Stot lecker Iessen weg!

Médaillons Réischteren mat Thymian an Zitrounejus

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

Salz, Peffer schwaarz;

Lemon - Halschent;

Médaillons - 0,4 kg;

Geméis Ueleg;

Thymian - 1 Téi Läffel.

Mir huelen d' Médaillons Pangasius an Sprinkle zwou Säiten mat Peffer, Salz an Thymian. Hëtzt der Pan, pour Geméis Ueleg. Da Fëschbruten de Fësch fir 4. Minutt op béide Säiten. Elo Médaillons verbreet op engem Plat, pour den Zitrounejus. Et ass am beschten et mat gekachten Rais oder Zalot ze déngen. Gudden Appetit!

Médaillons frittéiert am Miel an Eeër

Ingredienten:

Salz;

Médaillons fillet - 0.6 kg;

Miel;

Ee - 1 Stéck;

Geméis Ueleg.

Elo gëtt Äddi wéi Médaillons séier a guddem zu Fëschbruten. Liichtfäerteg ofgeschloss d'Eeër an engem déif Risotto. Fësch Pangasius nees Stécker geschnidde, duerno mat Salz, Rouleau an Miel, Eeër goldeg an engem Fëschbruten Pan gewäsch op béide Säiten bis gëllen brong Planéit. ganz séier virbereeden Médaillons!

Frittéiert Médaillons - e Rezept mat marinating

Produite fir ze kachen:

Médaillons fillet - 3 Stécker;

Sojazooss - 1 Eeërbecher vun Art;.

Lemon - Halschent;

Olivenueleg - 2 Zoppeläffel Art;.

Oliven - 60 g;

Red Peffer Pudder;

Péiterséilech;

Verbrenne rout Peffer;

Knuewelek - 3-4 Knuewelekszéiwen;

Tomate - 1 Stéck;

Brochettes Cucumbers.

Ze fänken un Médaillons Pangasius zu Eeërbecher zerwéiert, marinate Zitrounejus an Knuewelek. Da dréchen Pabeier Handduch, frittéiert an Olivenueleg. Fäerdeg Stécker vun Fësch op engem Risotto. Elo, Kottlet de Péiterséilech an Knuewelek an Fëschbruten mat gerappte Peffer an enger Pan, wou Fësch Frittefett. Da Foto, bis et gerappte Oliven an Tomate déi Aacht ginn soll. Et kënnt wéi konventionell Tomaten a falsch benotzt ginn. Sauce bréngen zu engem iwwerdecken an de Fësch pour iwwer. Virun Déngscht, Fiche mat serwéiert vun Médaillons cucumbers, agemaachtent oder frësch. Lecker a gesond Fësch ass prett!

frittéiert Médaillons

Dir wäert Fësch ze preparéieren brauchen:

Médaillons fillet - 0.6 kg;

Gewierzer (gemëscht Gewierzer) - NËMMEN Téi Läffel;

Sojazooss - 1/4 Coupe;

Brown Zocker - 3 tablespoon;

Ueleg rasposove - 3 tablespoon;

Bow-skalion - 3 Stécker.

Ze fänken mat Médaillons Pangasius soll mat enger Mëschung aus Gewierzer, Salz op béide Säiten goldeg ginn. Da erofsetzen an separat enger Schossel den Zocker a Sojazooss. Hëtzt um héich Ueleg Pan an no op d'waarm ënnen Stécker vun Fësch fillet. Elo Fëschbruten mir all Stéck fir e puer Minutten, dann d'Zooss pour an engem iwwerdecken bréngen. No all boils, braucht Dir goufe gerappte Ënn ze sëtzen an der Pan aus der Hëtzt ewechzehuelen. Preparéieren Fësch aus op enger Fotoplack an déngen mat enger Zalot vun frësch Geméis.

Médaillons Pangasius zu Batter

Ingredienten fir Kachen:

Médaillons - Pangasius 4-5;

Eeër - 3-4 Stécker;

Miel - 5 Zoppeläffel Läffelen;

Crème - 270 ml;

Gedréchent Kraider;

Buedem schwaarz Peffer;

Geméis Ueleg;

Salz, Gewierzer.

De Fësch muss benotzt napkins desinizeiert an dréchen ginn. Elo, e bësse Salz, an dann op d'Virbereedung vun der Batter virgoen. Maachen dëst, obwuel Eeër, Foto Crème, Péiterséilech, dréchen, Peffer a Salz. Elo, Mix gutt an d'Miel lues pour, während all där Zäit réieren. Batter soll eenheetlech an e bësse Meint ginn. Géigewier Stécker vun de Fësch muss an Batter Rëndsfett ginn an dann an der Pan mat Geméis Ueleg Plaz. Elo muss Dir Médaillons op all Säiten bis gëllen brong ze Fëschbruten an engem refractaire Form huet. Dann an engem Uewen no virgehëtzten zu 170 Grad. Wann néideg, Artikel eng kleng Quantitéit vu Waasser Form. Serve de fäerdege Médaillons kann souwuel waarm a kal ginn. An entweder Form, ass et erstaunlech Goût.