Wann Dir an de Süden a vum Hierscht eng grouss zaarten Drauwelies liewen oder Dir wëllt just séiss ze diversifizéieren Gewalt Preparatiounen fir de Wanter, dann Gebeess aus der Drauwe mat Some - dat ass genee, wat Dir ze probéieren musst Cook. Ganz lecker an flavorful, ass et perfekt an den Téi a fir llt flans. Iwwregens, wann gekacht Friichten bleiwen erhalener. Huelen als Basis fir eng vun eise Rezepter a kréien ze schaffen.
Jam vun Drauwe gemaach mat Some
Fir Wäilies ass beschte schwaarz oder wäiss Drauwe geegent. Op 1 kg vu Friichten, braucht Dir:
- 1 Taass Waasser;
- 1.2 kg Zocker;
- e bëssen Vanill wann Wënsch.
Friichten wäschen, propper aus Protokoll an méiglech Blanch (iwwerdecken an kache Waasser), e puer Minutten. Nom zitt mat engem Punkt Läffel aus a cool. Während dëser Zäit, Cook den Zocker Sirop, deen d'Friichten ze pour braucht iwwerdecken hinnen iwwer mëttlerer Hëtzt fir 20 Minutten Dat net all d'- ewechzehuelen der Pan aus der Hëtzt an erlaben de Gebeess fir op d'mannst 8 Stonnen ze stoen (kann Iwwernuechtung lénks gin). Nach eng Kéier, iwwerdecken et op der Uewen fir 40 Minutten. Elo separat Friichten aus der flësseg, an Griicheland Mëtt duerchgesat huet, an déi reschtlech Sirop iwwerdecken nees e Véierel vun Stonn. Op dëser Etapp, kënnt dir e bësse Vanill Foto. Pour Sirop Friichten. Gemaach - Gebeess aus Drauwejus Some kann mat lids a Botzen an engem donkel Plaz bis kal zougemaach ginn. Natierlech, vill de Problem mat der workpiece, mä als Resultat Dir eng sanft, parfüméierter Nabellerei kréien, wat der Téi laange Wanter owes sou iwwregens ginn.
Drauwejus Gebeess mat Some mat der Zousätzlech vun Gewierzer a Mandelen
Rezept vun der eidel Iech schwiereg ginn geheim ze halen. All Är Frënn, versichen dëst Gebeess, ginn sécher iech froen der intricacies vun kachen an whimsical Zesummesetzung vun Ingredienten ze deelen. Eigentlech, hei si huelen:
- 1.2 kg gréng Drauwe;
- 600 gr. Zocker;
- 1 Taass Drauwejus Jus;
- 100 gr. ausgesaat Mandelen;
- e bësse vun Kanéil an iwert den 2 Stären.
Dëst Gebeess vun Drauwe fir de Wanter fir eng ganz ongewéinlech Manéier virbereeden - et ass net gekacht, mä am Uewen ass languishing. Éischt wäschen Friichten, pour den Zocker, pour Jus an Gewierzer Sprinkle der Mass op baken zougemaach an et am Uewen op 150 ° fir 3 h gehëtzt schécken. Vergiesst nët heiansdo bis dato. Mëttlerweil pour Almond kache Waasser, mer e puer Minutten stoen, an dann schielen an eng Stonn virum Enn vun laanscht d'Drauwe Foto. No der zougestellter Zäit (dräi Stonnen) ewechzehuelen Pan aus dem Uewen, ewechzehuelen aus dem Berry Gewiicht anisic sprocket a Kanéil matbréngen (wann et Bengel huet, net Pudder) an packagi Gebeess an goen Griicheland, cool, da lids Rouleau an. Rescht Grondsteen, wäert dat eidel net jiddereen näischt verloossen. Elo, datt Dir wësst , wéi Gebeess ze Cook vum Drauwe. Obwuel seng Virbereedung vill Zäit hëlt Verglach mat der Erhaalung vun aner Friichten, ass de Goût vun engem workpiece ganz delikat. Virun allem, datt fir ze kachen, kënnt Dir eng Rei vun huelen Drauwejus Zorten an Är Wanter Stock maachen nach méi Objeten.