Fësch Pollock - Mier Köstlechkeeten!

Pollack Fësch un der Famill Gadidae gehéiert, Wénkel gekäppt direkt Trapp gehitt. Op hir Säiten ass eng kloer wäiss Sträif, dass parallel zu der zréck leeft, déi eng grouss Differenz vun anere Piscine Géigeparteien ass. Nach ass et ee klengen Detail, vun deenen Dir d'Zort Fësch bestëmmen kann - eng kleng Buerg vun den ënneschten Alfaguar vir.

aktiv Migratioun Period

aktiv Migratioun vun dëser Zort Period fänkt am Fréijoer, wann de Fësch frëndlech lenks Norden Trapp. A falen - wielen südlechen gréisseren vu Waasser. Am Summer, kann se net wäit vun der Küst lokalem gesi ginn. Fësch Pollock bei engem jonken Alter es exklusiv als aristocrat, a senger Menü Caviar an Kriibse ëmfaasst. Awer ëmmer méi al, d'Juegd fir kleng Fësch Aussiicht. Dauer vun hirem Liewen span ass 30 Joer.

agreabel Goût

Fësch Pollock - de Besëtzer vun der charakteristesche Goûten, déi am kulinaresch Welt ënner Experten iwwert d'Virbereedung ganz populär ass vun Seafood Platen. Si hunn e gesot: "Wann Dir schons probéiert net saithe, Dir Goût dës Fësch onbekannt ass." Et ass duerch eng original a gläichzäiteg e méi nozekommen Mier Goût gestëmmt charakteriséiert, datt et aus anere Aarten ënnerscheet.

Liewensraum

Ënnert sengem Liewensraum sinn: der Nordséi, North Atlantik, an heiansdo d'baltesch Sea. Pollock Fësch jot an betreffend Beräicher, an wann een op d'oppen Mier kréien, erreecht de Spiller Déift 250 Meter.

nëtzlech Eegeschafte

Fësch, Pollock, nëtzlech Eegeschaften déi ganz gutt sinn ze Gourmeten, opgewäert seng ongewéinlech lecker an Ausschreiwung Fleesch ganz vollwäerteg ass, an souguer heelen. Wéi dës fount Proteinen an B12, Natrium, KaliumiodidPëlle an Selen, ass dëst Produkt als präventive Agent fir Liewer Krankheeten benotzt. Dokteren och wéinst dem grousse Inhalt am Phosphorgehalt a Jod fir d'Behandlung vun der musculoskeletal System an der Schild drüs zu der Ernährung vun dëser Arten vun Fësch ze Foto recommandéieren.

Frittéiert Pollack mat Gromperen

Besëtzer vun grayish Fleesch mat wierzegen séiss schmaacht d'Fësch ass saithe. Rezepter Virbereedung vun hiren Pangasius si ganz vill vun Nofro souwuel an Restauranten an doheem. Mus-, deen dëst wierklech lecker Mier Awunner ze kafen verlängert, grëndlech Approche zu Fësch Platen virbereeden, esou Fäll hir dezent Goût an delikat Kombinatioun vu Räichtum an Nabellerei Zerbriechlechkeet Zukunft.

6 Clean d'Gromperen a wäschen an Géigewier hinnen an serwéiert. Zwee Knollen propper a Loosst am kale Waasser Aen ze Meint. Slice hinnen. Red-waarm Pan, pour Geméis Ueleg opgestallt a do gekacht Ingredienten. Gehumpelt Fëschbruten, Coupe Geméis Fleeschbritt läschen Coupe Crème, Saison Gewierzer, an all Inhalt Simmer fir ronn 30 Minutte pour, net periodesch réieren vergiesst.

Fësch Pangasius Computer- ënner Lafen Waasser a Pat dréchen Stoff, reift dann mat Salz a Peffer. Der 15. Minutt, dierfs de Fësch am Miel. Fëschbruten de Fësch Fleesch an enger Pan op béide Säiten bis gëllen brong, Spectateure et heiansdo.

No op engem Risotto braised Gromperen, Plaz der Säit Stéck widdert Säiten an garnish mat engem Moudebranche a kleet vun Dill. Gudden Appetit!