Wat ass Wasabi - Definitioun

Japanesch Kichen ass laang fir vill bal all Dag ginn huet. Verschidden Leit kënnen net engem Dag virstellen ouni op d'mannst eng Molzecht am Stil vum Land vun der Rising Sonn Allerdéngs, och wann bass du net Fan vun dëser Kichen, mä wéi waarm a wierzegen, Dir hut wahrscheinlech déi japanesch seasonings a wëssen wat Wasabi.

Eis Versteesdemech vun der seasoning

Wéi vill exotesch Konzepter, sinn et vill misconceptions. Iergendwéi, der Fro "Wat ass Wasabi" akzeptéiert Äntwert: Japanesch gréng horseradish. Vläicht esou et eis Sënn vun Humor Impakt, vläicht, Leit villmools verwiesselt. Jiddefalls, authentesch Planz aus déi et ganz waarm Zooss ass, aus der Siicht vun der Botany gehéiert zu de Kabes Famill. Gläichzäiteg doheem ass als extensiv wéi mer Moschter, an huet eng richteg gëfteg gréng benotzt. A sengesgläiche Fonktioun vun der Planz ass d'Tatsaach, datt et exklusiv a Japan selwer.

Wou et der real Wasabi? Versich fir Riewen

Der nët vun der Source Code ass den Haaptgrond Nodeel vun seasoning. D'Klima Planz Virléiften ganz intricately: d'Temperatur soll ënnert 10, a méi wéi 17 Grad Celsius net falen. An dësem Fall ass d'Land supposéiert extrem naass gin, mee net well vun regelméisseg Nidderschlag (als Optioun - Bewässerung), a merci fir de Bierg Quell. Resultat: D'Gewierz sou deier ass, datt iwwerall an hir natierlech Form benotzt ass kann nëmmen doheem sinn.

Wëssen wat Wasabi a wéi dës Planz net disponibel ass, Verdeedeger vun Japanesch Kichen Versich gemaach widderholl et zu enger Treibhauseffekt ze wuessen. Virsiichteg der Temperatur Observatioun an lovingly fir d'Planzen Virsuerg, erreechen se ganz gutt Resultater - an dat seasoning ass däitlech méi bëlleg. Ee Rodnikovoye mat waarmem Waasser Liewensmëttel Wënzer, déi gardeners natierlech net kann. Dat ass wahrscheinlech firwat auskennen, dee weess genee wat Wasabi, plädéieren, datt d'Territoire Planz mat der original Goût net ganz konsequent ass.

Wat ass an Restauranten ugebueden?

Dass déi an de Sushi verbonnen ass an Pechpabeier japanesch Restauranten, Snack Baren a Caféen zu Russland - e liichtschwaache funktionéiert vun dëser seasoning. Et ass aus enger Zesummesetzung feieren dass Wasabi Pudder (et ass Wasabi-daikon) a gëfteg gréng Dye ëmfaasst. Zu Fäll wou eng relax Goût, dobäi op d'Mëschung, komësch genuch, Moschter. domat kritt Seasoning ass ganz no bei de Wasabi, mä fir déi Persoun, déi hu probéiert et net am Original.

Wat kënnt Dir selwer?

Realiséiere wat Wasabi ass net schwéier ze schléissen, datt dëst seasoning doheem gemaach ginn. Besonnesch flott ass d'Léisung fir déi, déi schonns an Ärer Kichen ugepasst hunn Sushi zu Cook, an fonnt hinne méi attraktiv wéi déi bei engem Emgéigend Japanesch Restaurant zerwéiert. Esou agreabel datt Rezept Wasabi net komplizéiert ass, an déi eenzeg méiglech Schwieregkeeten - kafen et Pudder. A Qualitéit! Desirably, huet sech d'Zousätzlech vun Aacht Wuerzel vun sot Planz, Feierblumm Miel an dréchen Moschter et net ze grouss Zuel vu zousätzlech Ingredienten.

Cookware fir d'Zooss Kachen kleng ginn soll an Preferenz transparent - sou gëtt d'Dicht vun engem géinteneen Mass kontrolléieren. Pour an engem Container Wasabi Pudder soll e bëssen ginn - eng grouss Zuel nach net op eemol ze iessen kréien. Waasser (propper, ouni Gas, et ass besser gekacht) dobäi dropwise, an der Mëschung géinteneen ass konstant. Typesch, d'Verhältnis Pudder: ass Waasser 2: 3, mee wann Wasabi moist, Flesseggassystem wäert manner brauchen. Wann d'Konsequenz vun seasoning eng mëll Plastik Clay selwer wäert, Waasser ass genuch. Iwerdreiwt et - ze Flëssegket seasoning wäert mussen de Pudder Foto, Wasabi lénks "fir spéider", an et war lecker frësch preparéiert.