Wéi de Goose Stécker ze ernären? Gus Stécker: e Schrëtt fir Schrëtt Rezept

Ze léieren , wéi de Goose zu Cook an Stécker, weess ass net all Fra, well dëse Vugel net en alldeeglechen Produit ass, an déi dacks ass et benotzt ze leckere Platen schafen nëmmen op Feierdeeg.

Haut hu mer Iech soen, wéi eng Goose serwéiert am Uewen ze preparéieren, fir et op der Uewen a béid et nees Réischtert Rued-Sir. Gleewe mir, aus esou Salon an flavorful Platen gëtt keng vun Ärem Stot ginn.

Schrëtt fir Schrëtt Rezept fir Goose serwéiert am Uewen

Dëse Plat kann net nëmme fir de Festivitéiten Dësch gemaach ginn, mä och dat op eng einfach Iessen mat all garnish ze presentéieren. Fir dës mir brauchen:

• Vugel Goose kleng - 1 PC;.
• frësch Lemon - ½ vun der Uebst;
• Honey - onkomplett Dessert Läffel;
• Geldstrof Salz, Terrain allspice, Basil - um Diskretioun benotzt;
• Knuewelekszéiwen - 2 Meint;.
• Héich-Fett erfonnt - 2 Dessert Läffelen.

Gefligel Veraarbechtung

Ier Dir d'Goose an Stécker Cook, soll et gutt behandelt ginn. Fir dëst ze maachen, muss d'Fleesch Produit komplett thawed ginn, da muss et desinizeiert ginn, bis onpassend heizou ewechzehuelen an Géigewier an mëttelgrousser Stad Stécker.

Virbereeden d'Zooss

Fir Gänsebrod Stécker gutt am Uewen browned sinn, war et Ausschreiwung eraus a ganz lecker, soll et Musse ginn der speziell preparéiert Zooss ze lubricate. Fir him, brauchen mir zu Mix Zitroun Hunneg mat geriwwe Knuewelek serwéiert, héich-Fett erfonnt a frësch Zitrounejus. Och an der Zooss braucht Dir Salz, gedréchent Basil an allspice ze sëtzen.

Mir Form an opfëllen am Uewen

Wéi de Goose Stécker ze ernären? Zu dësem Schluss, all Fleesch Produiten verlaangen d`Salz fir hir eege Zooss maachen an eng kulinaresch Kopp huet an. Nächst, soll de gefëllt Sak Tie, huet op e Bakblech Blat ginn a widdert de MÉI bei mat engem schaarfe Messer maachen. Wéi esou, de Plat muss fir eng Stonn bei enger Temperatur vun 210 Grad baacken ginn. Während dëser Zäit, ass de Goose voll gekacht, gëtt Ausschreiwung, landen a mat engem Golden Planéit Daach.

Zerwéiert ze den Dësch

Elo wësst Dir wéi Goose Stécker ze Cook. No zapechetsya Fleesch am Uewen, soll et op Placke geläscht a verbreet ginn. Serve et dem Iessen Dësch ass recommandéiert, zesumme mat crumpled Gromper datt Zousätzlech parfüméierter Fleeschbritt läschen pour kann datt am kulinaresch Kopp lénks war. Gudden Appetit!

Goose zu Rued-Sir: Rezept fir eng lecker Réischtert

Wéi uewen ernimmt, engem Vugel ze preparéieren verschidden kann. An dëser Rubrik vun der Manifestatioun hu mir decidéiert Dir iwwer ze soen wéi eng lecker Goose Réischtert ze maachen. Fir dës mir brauchen:

• Vugel Goose frësch kleng - ½ Deel;
• kleng Gromperen - 5 Meint;.
• grouss Muert - 2 Meint;.
• Geldstrof Salz, allspice, Buedem, Mauslächer - um Diskretioun benotzt;
• Knuewelekszéiwen - 2 Meint;.
• ett Ënnen - 2 Meint;.
• Geméis Ueleg - 45 ml;
• Drénkwaasser - 170 ml.

Virbereedung vun Deeler

Goose zu Rued-Sir, d'Rezept vun déi mir si bereet, gëtt et aus ganz Ausschreiwung a lecker. Fir de Plat méi Opbaue maachen, bidden mir eng zousätzlech benotzen Geméis wéi Muerten, Gromperen an Ënnen. Si muss propper ginn a koum an Cubë. Wéi fir Gefligel, soll et rinsed ginn, all onnéideg Saache ze läschen, an dann nees grouss Stécker geschnidde.

Prozess vun der Virbereedung vun engem Rued-Sir

Eemol all Deeler prett sinn, pour den Ueleg an engem Container Apparat, an dann Stécker vun Villercher zougemaach eraus a si bis e schmäerzhafte sin an engem Konte gefouert Modus Fëschbruten. Nieft dem Fleesch Produit d'Muert, Ënn ze sëtzen a weider fir ronn 10 Minutten kachen.

Wann all d'Ingredienten Fëschbruten a Fiichtegkeet zréck verléieren, soll se de Gromperen, Salz a Peffer pour, da gutt Mëschung (direkt vun ënnen) an e bësse Waasser pour. An dëser Zesummesetzung, ginn d 'Produiten muss fir 50 Minutten op de selwechte Programm fir säi eraus. Während dëser Zäit de Komponente voll gekacht sinn, mëllt a ganz lecker.

Der leschter Etapp

No Rued-Sir komplett Ennerdréckung vun de Programm ass mat geriwwe Knuewelek zu Goût de Plat néideg an fir 5 Minutten eng Heizung Modus verloossen. Nächst waarm op Placke verdeelt gin, Sprinkle mat gréngen Ënn a präsent Memberen vun der Stot mat Brout a Pickles. Zousätzlech, wéi e Plat kann zu Goût hrenoderom oder Tomatenzooss (ketchup) benotzt ginn. Gudden Appetit!

Simmer Goose op engem Risotto

Et gi vill Méiglechkeeten fir esou Gefligel als Goose virbereeden. Iwwert wéi et opfëllen oder Fëschbruten Rued-Sir soll, sot mir virun. Wann Dir eng einfach a gesond Mëttegiessen ze maachen wëllt, da proposéieren mir folgend Rezept.

Stewed Goose Stécker - et einfach ass ze maachen, mä an der selwechter Zäit ganz lecker a Satisfaktioun Plat. Fir seng oder hir Frënn a Bekannten ze weg, braucht Dir de folgenden Deeler:

• Vugel Goose frësch kleng - ½ Deel;
• grouss Muert - 2 Meint;.
• Geldstrof Salz, allspice, Buedem, Mauslächer - um Diskretioun benotzt;
• Knuewelekszéiwen - 2 Meint;.
• ett Ënnen - 2 Meint;.
• Tomate Paste oder Zooss - iwwer 3 grouss Läffelen;
• Geméis Ueleg - 45 ml;
• Drénkwaasser - 170 ml.

preparéieren Liewensmëttel

Stewed Goose serwéiert virbereeden einfach. Fir dëst Enn, frësch a voll thawed Gefligel muss desinizeiert ginn, aus hirem all onnéideg Elementer ze läschen, an dann Géigewier an mëttelgrousser Stad Stécker. Nächst, brauche mir d'Geméis ze botzen an hinnen an Cubë schneiden. Wéi fir Knuewelek, soll et grate.

Stew Plat

Virbereeden de Vugel, huet et an engem Deppen, sëtzen d'Geméis Ueleg, Ënn a Muert an dann e bësse Fëschbruten. No der éischter Faarf op de Produit gemaach ass, soll se Goût Gewierz, Waasser, Cover Foto an engem niddereg Hëtzt vun iwwer 46 Minutten Simmer iwwer. Dës Kéier sollt genuch ze garantéieren ginn, datt d'Fleesch Produit komplett mëll ze ginn.

Dono an en Deppen mat engem Plat gin no Tomate Paste oder Zooss, an duerno weider Behandlung ze Hëtzt nach ¼ Stonn. eng lecker Opbaue an décke goulash héich frësch Kraider, geriwwe Knuewelekszéiwen, iwwerdecken an der 2. Minutt no feieren, aus Hëtzt ewechzehuelen an ënner enger knapper Schlass op fir eng Zäit verlooss. Als Resultat vun dëse Schrëtt, sollt Dir eng ganz parfüméierter an Salon goulash kréien.

Wéi richteg fir Iessen presentéieren?

Braised Goose mat parfüméierter Zooss - ass eng villsäiteger Plat dass bis den Dësch mat all Bäilag zerwéiert ginn. Zum Beispill gëtt et an engem crumpled Gromper net goulash ganz lecker Mëttegiessen eraus. Et ass och hire Choix der gekachten Nuddelen, Buckwheat, Rais konzentréiert.

Serve dësem Plat un den Dësch ass recommandéiert, zesumme mat hausgemaachte Zalotenzooss, wéi och e Stéck vun Liichtjoer oder donkel Brout. Gudden Appetit!

fir WikiCommons

Cook Goose Stécker - einfach. Et kann Fëschbruten, iwwerdecken, Stew, an esouguer opfëllen. An all Fall, de Plat mat engem Vugel aus ganz häerzlech, flavorful a lecker. Wann Dir dëst Produkt fir d'Vakanz Dësch ginn wëllt, ass et besser am ganze Form ze Cook. Also gëtt et a Form vun Réischteren Goose carcasses ganz originell Iessen aus Pre-vide mat Äppel oder zaarten Bire. Iwwregens, déi integral Goose uniform am Uewen browned, ass et recommandéiert Haut mat Hunneg ze lubricate, am selwechte Ausmooss, mat Zitrounejus gemëscht.