Wéi d'Fleesch an enger Pan ze Fëschbruten

Frittefett - ass eng bestëmmte technesch Veraarbechtung vu Liewensmëttel, an deem all am waarmen Ueleg gekacht. An dëser Aart a Weis, kënnt Dir näischt Cook, a Fleesch inklusiv. Frittéiert Fleesch - ee vun de stäerkste leckere Platen, kann et net mat näischt anescht Verglach ginn. Den Artikel beschreiwt am Detail Prozess vun Kachen Fleesch.

Esou, wéi d'Fleesch bis schliisslech an der Pan? Éischt musst mir wëssen, wat dat Prozess néideg ass d'Pan ze wielen. Eng wichteg Roll ass duerch hir Gréisst huet. Wann de Produit an déif Fett frittéiert ass, sollt Dir eng déif Pan decidéieren, sou soll et vill vun Ueleg ginn. Och, eng grouss Pan Virdeel ass, datt d'Fleesch an et duerch Placement, Hëtzt den Ueleg Temperatur nämlecht bliwwen bleift. Et ass ee Geheimnis, dass se all Kéiers Kach wëssen - wann s de Stécker Fleesch ze Fëschbruten wëllen, sollen der Muecht esou gewielt ginn, datt se eis net, soss Produit fänken wäert ze einfach Stew an déi doraus resultéierend Jus, net frittéiert.

Vill ier Dir d'Fleesch an enger Pan, wonneren Fëschbruten - ob en Ueleg ze benotzen an wéi vill? Normalerweis, ass et mat vill vun Botter oder virbereet Geméis Fett. An aus dem erwaart Resultat hänkt op der Quantitéit. Mä fir déi, déi eng gesond Plat ze preparéieren wënschen, déi vill besser kënnen ze absorbéieren ginn, ass et recommandéiert an enger Pan ze Fëschbruten, engem mée Net-stieche kann een. Och, d'Quantitéit vun Ueleg a seng Existenz hänkt ganz op de Liewensmëttel déi virbereet gëtt. Wann Randbéischte Kottletten frittéiert, sinn se am waarmen Ueleg Beweegung a voll virum Optrëtt vun hinnen Golden virbereet. Wann engem décke Steaks virbereeden, dann ass et an enger Pan frittéiert ass, greased liicht.

Sicht eng Äntwert op d'Fro, wéi Fleesch an enger Pan ze Réischtert, ass et wichteg ze wëssen, wat en Deel vun der Carcass besser ass ze wielen. Hei heescht et egal, frittéiert Schwäin oder Rëndfleesch, soulaang d'Stécker vun Fleesch mëll goufen, als méi steiwe Deeler kann e méi kachen, wéi Duuscht brauchen.

Wa mir iwwer Zäit schwätzen, weess vill nët wéi d'Fleesch an enger Pan ze Fëschbruten. Et ass wichteg am Prozess vun Kachen Tofu et ze hëllefen behalen. Fir dëst Ziel, éischter e Stéck Fleesch ass bei héich Hëtzt op béide Säiten Réischteren, an dann Verloschter Feier Frittefett existeiert schon bei engem niddregen, ronn 15 Minutten. Dank dëser Technik vu kachen, ass d'Fleesch mëll, landen an net dréchen. Verschidden Arte vu steaks, Lues a frittéiert Fleesch patties just gären dass.

D'softness vum Produit of iwwert déi jonk oder net. Al Fleesch, normalerweis fir an enger Pan Frittefett fit net, méi fir Fett. Fleesch Stécker si mëll, wann der Pre-Kampf ugefaangen speziellen Hummer. Och, et ass en anere wichtege Punkt - Géigewier Stécker Fleesch fir Frittefett net laanscht de grains erausbruecht an iwwerall ginn soll. Et ass Géigewier also et net wierklech wäert d'flësseg produzéiere. Och fir de juiciness vun gekacht Liewensmëttel kann anere Punkt fest - an Salz d'Fleesch virun Frittefett, a kuerz virun komplett Kachen, iwwer zwou Minutten.

Mat der Aart a Weis d'Fleesch Fëschbruten an enger Pan, ass alles kloer, mä et ass gläich wichteg ze wëssen, wéi hir Bereetschaft ze bestëmmen. Et ass ganz einfach ze léieren. Fir dës Zweck, ass e Stéck mat engem FORK oder eng Trauer Lanz, wann dës Blutt oder matscheg rosa Jus erausstécht, ass d'Fleesch prett. De Produit ass prett fir benotzen nëmmen am Fall, datt eng kloer flësseg vun puncturing verëffentlecht ass.

Et ass eng déi gemeinsam Rezept vun Fleesch an enger Pan Kachen - e Schwäin Steaks. Et ass relativ einfach. Fir dës brauchen mir d'Fleesch, Ënn, Knuewelek, Zitroun, Moschter, Zocker, Geméis Ueleg an seasonings, dorënner Salz a Peffer. Schwäin geschnidden an steaks mat engem deck vun ongeféier 1 cm Stécker vum Match. Zitroun, Moschter, Ënn, Knuewelek, Botter a Salz: ausgezeechent, muss d'Fleesch brochettes iwwer 3 Auer schätzen. Dunn, op engem gutt-gehëtzt Pan frittéiert Fleesch op béide Säiten. Et gëtt e groussen Plat!