Wéi doheem ketchup schnell, lecker, original ze ernären?

Vill iwwert wéi doheem ketchup Konditiounen Cook do brauchen net ze wëssen. Den Haapt Saach - fir genee verstoen wéi Dir déi vun der schéinen Zuel vun Zorten, Zorte a Variatioune vun Rezepter. Mir proposéieren fir Är allem e puer Weeër vun Kachen, datt Dir einfach wäert änneren Äre Goût ze Kostüm.

Et schéngt, datt elo ganz wéineg Leit géif soen, wéi ketchup un Cook, wéi an all Land op deem Gebitt wuessen an alen gutt-séiss Tomaten, huet seng eegen Interpretatioun op engem bestëmmte Sujet. Zum Beispill, fir den italienesche ketchup - Tomate DJs ass gefraest, mä fir d'Awunner vun de Balkan Hallefinsel Tomaten - enger Ëmwandlung vun der Original Goût.

Wéi doheem ketchup Konditiounen Cook séier

A hien huet misse vum Läffelen vun Tomate Paste mat Waasser verdënntem (dem Punkt néideg fir dech), Foto Zocker a Gewierzer ze schmaachen. Et ass wichteg genee de Tomate Paste ze huelen, an net ursprénglech Filteren starch. Gewierzer an dësem Fall kann esou dréchen Kraider (Khmeli Suneli, ginn dréchen adjika oder Olivenueleg ausgerëtscht) a frësch. Et ass pertinent bëssen vun Knuewelek a Geméis Ueleg.

Wéi de ketchup fir de Wanter doheem ze Cook

Rezept № 1

Minière duerch eng Fleesch grinder Tomaten. Déi doraus resultéierend Mass Schréiegt op engem ënne a wäschen. D'ënne soll Some an Koumuster bleiwen. Püréieren a Jus néideg bis décke ze iwwerdecken verwandelt huet. Um Enn Artikel Salz an Zocker ze schmaachen, e bëssen Olivenueleg a vill Kraider vun Ärem Choix. Duerno kache der "Wonner" an steril Griicheland pour an erhaalen. All. D'Fro vun wéi Cook der ketchup fir de Wanter doheem, zougemaach.

Rezept № 2

Scrolled duerch eng Fleesch grinder Tomaten an engem Colander recline mam Zil puer Jus ze fusionéieren. Mass muss am ënne Ligen sinn net méi wéi 30 Minutten. Duerno, huet zu dëser Basis dobäi Kraider, Knuewelek, Salz, Zocker a Geméis Ueleg. Besat op de Banken an am Frigo gespäichert. Méi Zäit, wäert d'Gewiicht fänken aus deem Zooss ze Ikarus eng léif piquancy an astringency gespillt. D'Fro, wéi ketchup doheem ze maachen, net méi relevant.

Rezept № 3 (Bulgaresch)

Persoun kann Fluchtweeër soen, datt et näischt wéi déi festgehalen lecho ass, mä deen kann soen dass et Komiker huet, oder et fit net gutt mat de Grill an Nuddelen? An dräi Deeler Tomaten brauchen bei een Deel vun der Ënn a Bell Peffer. All duerch eng Fleesch grinder oder goufe Kottlet zu Letzebuerg läit, dann op engem luesen Feier op de gewënschte Konsequenz konzentréiert schécken. Um Enn kachen, huet d'Lokaléquipe mat Zocker, Salz, Gewierzer a Kraider. Kraider a Knuewelek bedaueren nët, tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung mat deene Geméis sinn lecker. Iwwerdecken, pour un steril Griicheland a kann d'.

"Kechunez"

An zum Schluss géif ech wëll aus "Kuzi" newfangled Zooss ze deelen. An zwee Deeler erfonnt ee vun de Favorite ketchup huelen, ofläschen a genéissen.

Ze preparéieren all vun der uewen Methode vun Virbereedung sinn perfekt den folgenden Zorte vu Kraider: Dill, Péiterséilech, Cilantro, Basil, gréng Ënnen an Knuewelek. Vill léiwer der Mënzprägung nees eng eenzegaarteg Frëscht op d'Zooss ze sëtzen. Iwwregens, ass et dëser Variant mam Lämmche gutt geet.