Wéi färdech Sushi doheem: einfach Geheimnisser

Sushi a Pechpabeier net esou laang gouf virun ee vun de beléifste Platen um Menü vun Restauranten a Caféen. Heiansdo ass et wënschenswäert engem ëstlech Vakanz ze plangen, doheem Bleiwen: Plëséier selwer oder Famill a vläicht eng richteg Partei mat Sushi maachen. Natierlech, gëtt hinnen doheem virbereeden brauchen vill manner deier wéi Gestioun. D'Fro ass just, wéi Sushi doheem ze maachen. Loosst d'léieren!

Wéi Sushi ze preparéieren doheem: et huelen?

Also Sushi Pechpabeier doheem. Fir Cook hinnen, muss Dir am Viraus ze Stock an net nëmmen déi néideg Produkter, awer och e puer Saachen, ouni déi d'Virbereedung a Kierzunge benotzt gëtt onméiglech.

Mir schwätzen iwwer eng Bambu mat an matbréngen. Déi éischt essentiel wann Biodiesel dreiwend - et daitlech Prozess Fondamental an knapper Pechpabeier maachen. Bengel kann och souwuel reusable an ewechzegeheien wielen. Déi éischt ass beschten just fir sech selwer ze verloossen, mä rezent benotzen just fir eng Partei.

Déi wichtegst Produkter fir d'Virbereedung vun Pechpabeier - et d'Rais, nori seaweed an Rais Esseg. Rice ass beschten eng speziell ze wielen, et ganz séier gekacht ass. Natierlech, kënnt Dir kafen an, déi gewinnt Ronn mee wäert him méi ze kucken hunn. Nori kommen an Tubakspäck vu 5, 10 an 60 Stécker. Wielt d'Zuel néideg je wéivill Persounen gëtt. Et ass néideg, fir virsiichteg hir Qualitéit duerch d'transparent Verpakung kontrolléieren: Algen soll staark ginn, ouni Lächer.

Aner wichteg Produiten - e roude Fësch, an nët onbedéngt Saumon - Dir kënnt hirem eegenen Goût, pièces, Crème Kéis, zum Beispill, "Philadelphia" wielen. Dëst ass ee vun de stäerkste gemeinsam Fëllungen. Dir kënnt och wëllen matbréngen, avocado, eel, Sesam Some als Dekoratioun benotzen.

Wéi doheem Sushi zu Cook: e Rezept

Sushi Pechpabeier doheem fänkt mat de Rais kachen. Baséiert op der fënnef Blieder nori brauchen iwwer halleft Taass Rais zu Typ. Et muss grëndlech am kale Waasser puer mol rinsed ginn, an dann pour zwee Coupë vun Flëssegket an op engem Risotto huet. Wann d'Waasser boils, muss d'Feier op e Minimum Tour verwandelt, nodeems déi Rais fir ronn 10 Minutte gekacht ass. Pro no dëser Zäit Figebam fir 10 Minutten ënnert dem Schlass tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung zougemaach. Op dës Kéier, virbereeden d'Zooss: een an en halleft Zoppeläffel Rais Esseg, Minibar Läffel Zocker a Salz Eeërbecher. Esseg ass gehëtzt a erofsetzen bis den Zocker a Salz opgeléist hunn. Dunn ass de Rais mat dëser Mëschung gefëllt an hinnen an engem cool Plaz no bis et komplett killt verwandelt huet.

Wéi Sushi doheem ze preparéieren? Ganz einfach! Huelt e Blat vun nori, ass et op all vu sengem Rais Beräich opgezwong, nëmme widdert een cm gratis loosst. Ier Dir Rais huelen, Hänn sollen am Waasser, liicht verdënntem Esseg Rëndsfett ginn.

Op der nächster Säit ass llt applizéiert, Géigewier an dënn Läischte: Fësch, pièces, Crème Kéis, wëllen matbréngen, etc. Dann, andeems nori Plack mat engem Rouleau mat rigoréis an Géigewier gewéckelt. Wann et fäerdeg ass, muss et Géigewier an 8 gläich Deeler ginn. D'Messer muss onbedéngt spatzen geholl ginn.

Sushi zerwéiert mat Sojazooss, wann Wonsch Dir Wasabi Foto kann.