Wéi Kabes Zopp ze Cook - eng traditionell russesch Zopp

D'Fro, wéi Zopp ze Cook, huet keng kloer Äntwert. Just wéi, zum Beispill, Zopp oder Stew, huet dëse Plat vill Gesiichter, an all Famill seng eege Variant huet. Fro Korrektheet ass Secondaire wann et drëms geet, fir wéi eng lecker Zopp ze Cook dass all Memberen vun Ärer Famill weg gëtt. Loosst d'um Rezept Detailer kucken.

Wéi Zopp ze ernären?

Dëst ass ideal fir Wanter Zopp (aromatiséiert, räich a décke), natierlech, et ass Zäit Konsuméiere. Mä et kënnt zu grousse Quantitéite op eemol gekacht ginn. No verursaacht huet, gesäit hien net seng excellent Goût verléieren. Wann Dir dëst Plat gesinn hunn nëmmen op Fotoen am Kachbicher an hun keng Ahnung wéi d'Zopp ze Cook, do sinn keng Angscht vun Schwieregkeeten. Detailléiert Analyse vun all Etapp vun Virbereedung Iech dëse Prozess e puer mol mat Praxis hëllefen Meeschtesch, ginn en Expert op Kachen Zopp. Et ass wichteg op der rietser Fleesch ze wielen, ier Dir dat Zopp maachen. Bescht - Schwäin Pelikan. Mee et ass net ganz glëtscheg. Wann se genuch grouss sinn, hunn hinnen am Halschent goung un d'Zentral sou si kee zu Längt méi wéi fënnef Zentimeter goufen. eng Formatioun vun Produite och, engem Jar (250 Gramm) ze gehéieren vun Tomaten an Jus, dräi mëttelgrousser Stad Ënn Knollen an Gromperen, engem Chef vun Knuewelek, frësch Dill, e puer Muerten, engem Jar vun Crème an halleft Kilo sauerkraut. Ideal wier wann Dir e Kabes doheem maachen. Sou kanns de Aciditéit ajustéieren.

Preparéieren der Fleeschbritt läschen

Wéi Zopp mat ze Cook Schwäin Pelikan? Et ass wichteg d'Recht, räich a flavorful Fleeschbritt läschen ze maachen. Mä et soll net ze fett sinn. Mat Géigewier Bord, koum d'Fett, wann all. Verloossen et Geméis ze Muerten op et. Pro Kilogramm Pelikan brauchen véiermol sou vill Waasser. Ären aussergewéinleche d'Fleesch an kache flësseg - et gëtt der Fleesch landen a Fleeschbritt läschen maachen - esou transparent wéi méiglech. ewechzehuelen virsiichteg der erauszekréien no widderholl kachen. Ären aussergewéinleche zu Muert flësseg (oder wäiss Wuerzelen - Zelleri, Wisebärenklau), Bucht Leaf. One Géigewier Ënn opfëllen an engem Uewen oder an engem Schleck erëm Uewen ( "Grill" Modus), no un der Fleeschbritt läschen. Dës einfach Technik ass caramelization genannt, déi de Goût an Goût vun der Zopp ze vill verbesseren hëlleft. No enger Stonn, Efforten der Fleeschbritt läschen, déi réi Gromperen an et huet.

Geméis Fëllung

Et kann gemaach gin bis de Fleeschbritt läschen gekacht ass a wat Bereetschaft Gromperen. Dat ass vläicht déi lescht wichteg nuance. Nodeems de intricacies vun Kachen e Geméis llt léisen, da verstitt dir, wéi Zopp ze Cook, an nët gin Angscht se an Zukunft ze Cook. Mix an enger Schossel d'Inhalter vun der enthalen vun Tomaten, Kottlet op de Knuewelek, Dill an Foto rout Peffer. Kombinéiert. Fëschbruten Ënn an lard, cracklings geheien, sëtzen d'Mëschung vun Tomate an Knuewelek. Fett a pour an der Pan mat de Gromperen a Pelikan. Elo Kottlet sauerkraut (wann d'Faseren ze laang sinn) an och op d'Zopp sëtzen. All zesummen dann brauch dir op der Uewen oder am Uewen fir iwwer Trimester vun Stonn. Serve mat sauere Crème, an Dir musst e Stéck Brout, wat besser ass Knuewelek Planéit ze reift. Gudden Appetit!