Wéi doheem maachen Liewensmëttel gemoolt? Rezepter Liewensmëttel Faarfstoffer

Typesch, Visiteuren ze Restauranten a Caféen bezuelen Opmierksamkeet net nëmmen un de Goût vum Iessen zerwéiert, mä och op, wéi se dekoréiert sinn. Dofir, probéieren sou vill wéi méiglech ze Cook eng bestëmmte Plat ze dekoréieren. Stäerkste Opmierksamkeet an dësem Fall ass Séissegkeeten an Desserten entscheet. Doheem, kënnt Dir och verschidden Mustere vu Crème a vun undoen schafen.

Et ass am beschten ze léieren, wéi e doheem Liewensmëttel gemoolt ze maachen amplaz et am Buttek vun kafen. D'Resultat wäert kee schlecht, Desweideren, et zu Gesondheet net geféierlech ass. Dëst huet doheem Dye fir gemoolt Zosen benotzt, .Am, Paste, Rahm, a méi.

Wat sinn Liewensmëttel gemoolt?

Liewensmëttel Faarwe sinn souwuel syntheteschen an natierlech. An hirer Tour, sinn an syntheteschen Flëssegket dréchen a gelies ënnerdeelt. Dréchen Hoer an eng kleng Quantitéit vun Flesseggassystem verdënntem déi néideg Plat Knollen zu versprach.

Pulverulent Faarfstoffer gekachten Waasser, Alkohol oder Wodka flegelhaft, wéi och, wann Wonsch sinn ze Gebakene dréchen applizéiert. Protein Mass ze schafen Musteren an lecken sinn normalerweis mat Flëssegket Faarfstoffer gemoolt. Si ganz oft an der airbrush oder Zocker mastic als Ersatz fir Waasser benotzt.

Flësseg Liewensmëttel gemoolt ass ganz ähnlech ze gelies, mä dësen ass méi dichten an konzentréiert. Et ass am Fierwerei Crème (keng Protein), glazes, Paste an Deeg benotzt. Mat gelies Faarfstoffer kann souwuel dezent Faarftéin schafen, wéi och Boverie an hell Faarwen.

Wéi eng natierlech rout Dye ze kréien

Dëst Dye kann mat de Jus vun Friichten, Uebst a Geméis kritt ginn, déi rout enthalen, kann et ginn:

• Beets;
• Äerdbier;
• Kréichelen;
• pomegranate an aner Liewensmëttel Produiten.

Mee de roude Liewensmëttel gemoolt kann net nëmmen aus Uebst kritt ginn, probéieren fir dësen Zweck benotzt d'Tomaten donkel rout, rout Peffer an Scheiwen Pudder. Trotzdem, ass de schéinste Faarwen aus Beets produzéiert.

Kréien de rouden Dye aus Beets feieren kënnen wéi follegt:

• Wash root Waasser ënnert Lafen schielen, da grate. Pour beet Waasser. Flëssegkeeten do net vill brauchen, et sollt nëmmen de geriwwe Geméis Cover. No op niddereg Hëtzt a Simmer fir eng Stonn.
• Weg drun, dass de Pot onbedéngt Cover muss. Foto vun der Fleeschbritt läschen e bësse Zitrounesaier Léisung (1/2 Eeërbecher), ass et him net eng discolored ginn. Nom rout Liewensmëttel Dye Widerufsdélai soll verrëngeren an dann kanns benotzen.

Wéi ze maachen Liewensmëttel Faarf schwaarz

Black Liewensmëttel gemoolt kann an e puer Weeër kritt ginn:

• Déi éischt Method. Mix fënnef Drëpsen vun stilvoller Glycerin Tablet ageschalt Holzkuel.

• Déi zweet Method, wéi an de doheem ze Iessen Faarf schwaarz maachen. Déi schwaarz Faarf kann duerch Vermëschung puer Faarfstoffer kënschtlech Faarwe kritt ginn. Zum Beispill, huelen eng Liewensmëttel Faarwe rout, giel a blo Faarwen an Mix grëndlech - an um Enn gëtt schwaarz kréien.
• Déi drëtt Method, wéi am doheem ze Iessen Faarf schwaarz maachen. Huelt Sepien Tënt. Kréien se am leschte mol ganz einfach, si sinn an bal all grouss hypermarket verkaf. Mä trotz der Tatsaach, datt d'Tënt hunn wéineg oder keen Goût, nach eng spezifesch Goût ass präsent, an dofir de Gebrauch vun esou schwaarz Liewensmëttel gemoolt fir mastic oder aner séiss Liewensmëttel ass net recommandéiert.

Wéi ze maachen Dye fir Eeër

Giel Liewensmëttel Dye (Rezept) an engem Eeërbecher Léisung vun Esseg soll turmeric (3 Zoppeläffel) derbäi ginn. Erënneren, datt turmeric relativ staark der Haut eweg, also éier dir dëst Dye Ufank benotzt, ginn sécher Gummistécker Händschen un zouzedrécken op Är Hänn aus staining schützen.

Rosa Faarf: Slice 4 Coupë Matière Beets an Foto et zu de Container mat den Eeër. Wann d'Eeër um éischte sinn do schéngen Dir net rosa a brong, do Suerg net. Eemol si dréchen sinn, ginn se mëll pastellfaarweg Faarftéin.

Liewensmëttel colorings Ee blo ze maachen: eng Léisung vun 3 Coupë vu gerappte Kabes violett oder rout ze sëtzen. Fir Eeër kaaft blo, sollen se eng hallef-Stonn an der Léisung schätzen. Wann Dir blo gin wëllen, dann d'Eeër am Frigo no a loosse se et all Nuecht Léisung Stand.

Orange: z'emanzipéieren orange Knollen gëtt Ënn schielen Eeër (véier Coupë). Zu enger méi liewege Faarf kréien, wéi am leschte Fall, ouni d'Eeër aus dem Dye Stoppen, verloossen se Iwwernuechtung am Frigo.

Liewensmëttel gemoolt hir Hänn Sëlwer: Stiech an engem Container 2 Taasen gefruer blueberries an et 2 Taasen vun proppert Waasser Foto. Waarde bis sech d'Mëschung ze Raumtemperatur sech, an dann de Friichten Virléift. Loosst e bësse méi z'erhiewen, dann d'Léisung Efforten. Huet an engem Dye Ouschteren Eeër a Plaz am Frigo - och wann et bis an de Moien sinn.

Dye beige

Fir d'Liewensmëttel Faarf mat hiren Hänn beige, benotzen Tomate Paste maachen. Faarf Samschten hänkt op der Zomm vun de Produit, zum Beispill, wann Dir vill vun Crème vun Tomate Foto, et méi wéi der orange Faarf wéi de beige ginn wäert. Tomate Paste änneren net de Goût vun Dessert.

Wann Dir am Viraus eng Rei vu verschiddene natierleche Faarwen virbereet hunn, dann, wann Dir Iech vun hinnen kann wëllen nei Faarwen schafen. Fir dës do brauch Dir nëmmen Mix nëmmen schonn sinn. Zum Beispill, ze kréien Céladon zwee Faarfstoffer Mix soll: gréng a blo, a fir de blo gestëmmt ass néideg gréng bis rout ze sëtzen. Duerch rout Vermëschung, blo an gréng ausgeglach schwaarz. Eng schéin pistachio Faarf kann duerch Vermëschung blo an giel Faarfstoffer erreecht ginn.

Giel

Fir de Plat am Giel molen, Käch oft benotzt Lemon. Lemon schielen Thermodynamik op en och nach labber grater, an dann Spiller stoungen Jus therefrom, an dat an engem Flëssegket Liewensmëttel Faarf transforméiert ginn ass. Opgeléist am waarme Waasser turmeric gëtt och eng gutt giel Knollen.

gréng

Zu engem räiche gréng Faarf kréien, sinn déi meescht allgemeng frësch Spinat benotzt. Hien ass an engem Fleesch grinder oder reift duerch eng ënne Aacht. Déi Mëschung ass dann fir 30 Minutten gekacht an duerno Filter.

Blue a violett

Dës Faarwen kënnen aus blueberries, donkel Drauwe oder opgeklappt eggplant kritt ginn. kann och fir dës Zweck, violett Kabes benotzt ginn, déi Pre-Géigewier iwwerdecken ass. Mat Zocker kann brong kréien. Fir dës Zweck, ass den Zocker gemëscht mat Waasser (5: 1) an an der Pan gesat. Maachen eng kleng Feier an der Cook Zocker, do vergiesst net et permanent bis dato. Lues, fänkt d'Mëschung brong ze kréien. Foto bis et e bësse méi Waasser an Efforten. Nieft Zocker, kanns du brong kréien, mat Kéisexport, Kaffi oder Schockela.

Der schiedlech kënschtlech colorants

Fir Datum, produzéiert et eng grouss Zuel vun kënschtlech Faarfstoffer, déi benotzt gi fir Platen Aen-opfälleg krut maachen. Mä et weess net ëmmer wat genee an der Zesummesetzung vun dëse syntheteschen Faarfstoffer abegraff ass. Dat geschitt oft, datt hir Struktur kann een nëmme mat laangen Labo Tester alles ginn.

Net an alle Fäll, Produzenten sinn prett mat der Standarden ze verflichten, an oft geféierlech Komponente am Dye méi wéi de allowable Inhalt. Si kann net nëmmen Ursaach evitéieren zu Mënsch, mä och behandelt gin der nervös System betreffen, verursaache engem opgepasst Sauerstoff, an dass daat Schlëmmst Saach d'Équipe vun erhéijen ze stoussen. Dofir ass et besser net sou Produiten bei all ze benotzen, an d'Spill léiere wéi e doheem Liewensmëttel gemoolt ze maachen.

Konklusioun

Et ginn zwou Zorte vu Liewensmëttel Faarfstoffer: syntheteschen an natierlech. Déi éischt vun dëse ass Meeschter dacks vu chemesche Produiten feieren, ass et méi schlau Preferenz fir natierlech ginn. Der natierlech Liewensmëttel Faarwen gemaach vun Planz Komponente (normalerweis d'Geméis an Uebst).

Esou Faarfstoffer kënnt Är eege doheem schafen an benotzen se all Zorte vu Platen ze dekoréieren.