Zalot mat gefëmmt squid: verschidde Manéieren vun Kachen

Huet iergendeen probéiert, appréciéiert hien wahrscheinlech de Goût vun gefëmmt squid. Mat engem liichte Doft vu Damp, aus DJs an mëll elastesche getarnt Réibau, ass et excellent fir Béier Snack. Mee ob Geescht drénken gutt dëser Seafood zu pennomu? Kulinaresch Erfahrung weist, dass d'Platen vun gefëmmt squid sinn extrem Objeten. Haut kucken mir op e puer Rezepter fir Zaloten vun dëser Weechdéieren. Als waarm-up einfach "Olivier" ze preparéieren. Mä amplaz vun der klassesch Fleesch oder Zoossissmetzler an enger Zalot vun réi squid huet. Allerdéngs, d'Original Goût?

plënneren elo zu méi komplex Platen op. Dëst Zalot mat gefëmmt squid Rezept proposéiert mat Tomaten ze maachen. Iwwerdecken Gromperen verflaacht Jacketten an zwee Eeër. Loosst cool, propper. Réi zesumme mat Halschent rout Knollen 100 g gefëmmt squid no Tomate an zwou gréng Ënnen. Saison mat Salz, Foto enger Prise vun schwaarz Peffer, Mayonnaise. Fiche mat Stécker vun squid an quail Eeër vill Wäert. Gemaach? Siweschléifer? Da si dir op déi drëtt Niveau vun Komplexitéit.

Zalot mat gefëmmt squid an Chinese Kabes ass einfach, mee all Fonktioun - bei enger Tankstell. Ze erreechen, engem Jar mat engem Loftschrauf Cap, Mix 100 ml vu Geméis Ueleg mat Gewierzer (Prise wäissen Peffer, cumin, Court an Salz). Pour engem onbedengt vun Zitrounejus an dréihnen kritesch Container engem eenheetleche Substanz ze kréien. Géigewier Stécker vun 200 g vun squid Halschent vun Kapp Chinese Kabes, scallions hëlze an zwee Zelleri. Mix d'Ingredienten, pour der undoen.

Nächst Zalot mat gefëmmt squid kann och zu Fësch gemaach ginn, amplaz domat Mieresfriichten benotzt. Dräi oder véier Eeër iwwerdecken schwéier dräi gekacht. 160 g sechem squid Läischte. Puer Kéis an zerklengert op engem ë.a.reng grater. Dëst layered Zalot Plat bis zu engem Haaptrei geluecht ginn: Eeër, squid (oder gefëmmt Fësch), canned Feierblumm. Richtung Enn ass Kéis. Déi éischt an déi lescht Schichten vun Mantel mat erfonnt. Fiche mat frësch Kraider a schwaarz Oliven vill Wäert.

Zalot mat gefëmmt calamari, arugula an orange gesäit ganz beandrockend op der Vakanz Dësch. Italienesch Kraider (75 Gramm) sinn getraff Hänn. Orange propper, e puer Knuewelekszéiwen fir d'Zooss huet ugefaangen, ass de Rescht DJs an Stécker geschnidde. Och 150-200 Gramm squid zerklengert. Mix d'Ingredienten, verkleed mat Olivenueleg a Sojazooss. Ausmooss - op Är Goût. Fiche de Plat färdeg Pinien Nëss.

An dëser Zalot mat gefëmmt squid an avocado ass gutt fir e romanteschen Owesiessen. Fir him, Géigewier an Läischte oder serwéiert 200 g vun Seafood, 100 g vun wëllen matbréngen, zwee schwéier-gekachten Eeër, avocado Fleesch an enger grousser pièces. Green Deel vun der Porette Réng Letzebuerg läit. Mix all d'Ingredienten, goldeg mat Zitrounejus, verkleed mat Salz a Peffer schwaarz. Pour Zalot an eenzelne Äis-Crème Schësselcher. Fiche mat Aioli Zooss. Da Sprinkle mat gréngen Ënnen oder Péiterséilech. Wann Spuenesch glëtscheg Zooss kënnt net seng hausgemaachte erfonnt schounen.