Braga aus Weess. Aner Rezepter fir doheem-feieren Béier

Braga - et ass eng vun den eelste Gedrénks, déi ganz populär an eiser Zäit ass. Braga aus Alkohol. Op iwwer déi selwecht Quantitéit, wéi am staark Béier.
Fabrikatiounsprozess selwer ass net besonnesch komplizéiert kombinéiert, well geréischtertem Béier an der Virbereedung vun engem Alkohol oder engem destilléiert Likör Mëttelstuf ass, déi onofhängeg benotzt ginn. Der Qualitéit vun wäschen, wann et als Eenzel- drénken kënnt, ass gréisstendeels ofhängeg vun der Qualitéit a Quantitéit vun dobäi Happ. Wann Dir et mat den Happ iwerdreiwt, da ginn der drénken ganz matscheg Schiet a gëtt eng gestéiert Goût hunn. Mä wann Dir e bëssen Happ huet, dann der Stäerkt vun der drénken leiden. Dofir, eng vun den Haapt Konditiounen an der Fabrikatioun vun doheem-feieren Béier - ass eng Mëtt Buedem ze fannen.
Braga huet d'Fähegkeet sauere ze séier Tour, also et sollt net fir laang gespäichert ginn. Benotzen et am beschten direkt no Defilé (Fermentatioun), de Pre-Efforten gutt.
Rezept fir doheem-feieren Béier vill. Braga feieren aus Weess, Gromperen, Haltschegt, etc. Hei sinn e puer vun de Rezepter dass méi populär ginn an sinn einfach ze preparéieren.

Braga aus Weess.

Braga feieren aus Weess, zemol déi am Waasser Pre-eenzock muss bis se Spross. Germinated Weess brauch iwwer dräi Deeg an ëmmer an enger waarmer Plaz. Nom zemol Somen, muss se grëndlech bannent 12-14 Stonnen gedréchent ginn. Mat der Hëllef vun engem Seel, zemol tolkushkoy Aacht ginn a Waasser dobäi, de Undeel vun eent bis dräi Observatioun. Nächst aschlofen Zocker - 200 Gramm pro een Kilo Sprëtz, Artikel 50 Gramm vun Happ an, natierlech, Malz baséiert: 2 Kilo vun Weess geholl 0,16 kg malted Mëllech. Déi doraus resultéierend Mëschung soll an engem waarme dréchen Plaz no ginn a fir 10-15 Deeg bis Press. Während der infusion Mëschung solle vun Zäit zu Zäit huelen gin an Skala ze läschen, déi op der Uewerfläch gemaach ginn. Braga Weess mussen aus erop mat gauze oder aner Matière, fir Daach ginn ingress vun Insekten ze verhënneren. Voll fermentéiert geréischtertem Béier huet e schmäerzhafte batter Goût a Geroch. Prozess Gas Evolutioun an erauszekréien Opstellung gestoppt, obwuel wann och Kapazitéit: Hënt, och eng kleng Quantitéit vun Bubbles vun ënnen klammen. Et ass ganz wichteg gebass gin fir richteg der Etapp vun maturation vun graff bestëmmen dass néideg ass eng gutt an héich-Qualitéit Wodka ze kréien. Hëllefen an Bestëmmung vun der graff Bereetschaft kann och hydrometer: Enn vun der Fermentatioun d'Liesen op der Skala wäert null oder ganz no bei se ginn.

An der selwechter Art an ass aus zemol Braga all aner Zort feieren. Ausgewielt héich-Qualitéit Matière première an Leeschtunge all déi selwecht Recommandatiounen wéi de Weess.

Braga Rais.

Ze preparéieren der Rais kombinéiert braucht: zwee Brëller vun stilvoller Rais an dräi Coupë vun Zocker. All dës Ingredienten soll an eng dräi-Liter Ooffahrten matt Jar ginn, pour et ass eng Halschent Liter Fläsch all Béier, an et ass all weider erop mat propper Waasser fëllt. Bank engem Koteng oder Lengen Stoff ze no, déi e puer mol sou opgeblosen ginn soll. Verloossen eng waarm Plaz ze gären an. Wann Gasen Cessatioun entgéintgeholl gin soll virsiichteg Headbanging Schold a prett fir Braga.

Anert zimlech einfach Rezept Rais kombinéiert.

Iwwerdecken opgeklappt an desinizeiert Rais an zéng Liter Waasser, waarde bis et erof bei Raumtemperatur Nuecht killt, dräi Coupë vun gefraest Malz Foto an all grëndlech. Mir stinn e Patt bannent 10-12 Stonnen. Nodeems hien insistéiert, all neie Mix, Artikel 200 Gramm vun Happ a Alter fir ronn enger Woch. Nächst Rais Braga brauchen och zu verrëngeren an déng. D'Wasserstoff soll 4 Liter vun wäschen fäerdeg kréien.