Crème vun Mëllech Kuch: Rezept. Wéi eng Crème vun Mëllech ze maachen?

Vläicht ass haut net eng eenzeg Erwuessenen deen am Kandheet ze fannen rauszesichen wëll wafer Pechpabeier oder Kuch "Napoleon". Heiansdo, wou meng Mamm ewech gëtt, huet d'Kand séier am meeschte lecker an delikat Crème aus Mëllech Kuch ze probéieren. Dat ass net aussergewéinlech, well esou e Plëséier net nëmmen ganz lecker, mee och vollwäerteg. Rezept Virbereedung huet net geännert. Custard an haut ass fir eng Varietéit vun Desserten benotzt, deem seng Geschicht Datumen viru ville Joren zréck. Weess bal jiddereen, mee et stellt sech eraus, et vill Optiounen op sinn, wéi et zu Cook. Betruecht dëser Fro an den Detail.

Custard: klassesch Rezept

Ingredienten

• Fofzeg Gramm waarm Mëllech;
• Zwee honnert Gramm Zocker;
• véier ausklénge Eegiel;
• Fofzeg Gramm Miel;
• ee Gramm Vanille.

Virbereedung

Dëst Rezept custard mat Mëllech ass ganz einfach, et fir Virbereedung vun verschidde Kuchen an wafer Pechpabeier benotzt gëtt. Sou éischt op eng kleng Feier gehëtzt der Mëllech zu engem iwwerdecken. An Schossel Mixer d'Eeër yolks mat Vanill an Zocker a Miel. An dëser Mass ass präziist Mëllech, verwalt an et dann op de Risotto huet an zu engem iwwerdecken iwwer mëttlerer Hëtzt matbruecht. Wann Dir en décke Crème ze schafen wëllt, iwwerdecken et fir aner zéng Minutten, da ostuzhivayut. Prett Vizeausseminister Demande bei hir Diskretioun a Buttek an eng cool Plaz.

Chocolate custard

Ingredienten

• Zwee honnert a fofzeg Gramm waarm Mëllech;
• Zwee Frigoen Eegiel;
• engem onbedengt vun Miel;
• engem onbedengt vun Gromper starch;
• Fofzeg Gramm donkel Schockela;
• Dräi Zoppeläffel Kéisexport;
• honnert a fofzeg Gramm Zocker;
• honnert Gramm mëlle Botter.

Virbereedung

Dëst Rezept custard mat Mëllech mat der Zousätzlech vun Schockela ass Meeschter dacks benotzt, wann de Haus séiss Verdeedeger ass. Fir seng Virbereedung ass gehëtzt op der Uewen engem Dëppen mat Mëllech a Schockela. Mëttlerweil, Mixer d'Eeër yolks mam Zocker an engem staark erauszekréien, Foto verbannen d'Miel, starch an alles ofläschen. Fir dës Mëschung war no Mëllech Schockela Mass, dobäi réieren konstant. All dëst ass op eng kleng Feier Mëtt duerchgesat huet, bréngt d'Crème de gewënschte deck, do vergiesst net et heiansdo bis dato. Dann, Crème vun Mëllech Kuch ostuzhivayut dobäi androen Botter an gemëscht bis homogen. Elo kann dat fir e Kuch mat Crème Kuchen verbreet ginn oder et engem Dessert maachen, Foto Nëss, Friichten an geriwwe Schockela.

Custard mat POPPY Some

Ingredienten

• véier Gramm Mëllech;
• sechs Läffelen Zocker;
• zwee Zoppeläffel Miel;
• zwanzeg Gramm Botter;
• zwee Eeër;
• dräi Zoppeläffel POPPY;
• Zéng Gramm Zocker Vanill.

Virbereedung

Ier Dir d'Crème vun der Mëllech an dësem Rezept maachen, ass et néideg d'Eeër an eng Schossel ze Paus Foto Zocker an Vanill an och all Mixer. Zu dëser Foto d'Miel Gewiicht, an dann déi kal Mëllech. Alles ass grëndlech géinteneen, huet op Feier, a gehëtzter ze kachen. Duerno, ass de Flëssegket an de POPPY an Cook fir eng Minutt op niddereg Hëtzt dobäi. Méi Zäit, ass d'Mëschung mat Botter admixed. Prett Crème ass bei hir Diskretioun gi si a benotzt ginn. Store et zu enger cool Plaz.

Crème chemesche kondenséiert Mëllech

Ingredienten

• Zwee honnert Gramm Botter;
• Zwee honnert Gramm kondenséiert Mëllech;
• ee Sak Vanille Zocker;
• dräi Zoppeläffel Digestif.

Virbereedung

Ueleg Pre-Géigewier an Stécker, sou datt et séier zu engem Liicht whipping Chineesen. Et wäert néideg ze liichtfäerteg ofgeschloss bis glat, da kondenséiert Mëllech, Vanill an Digestif Foto. Dëst Crème kann méiglech Cacaospudder Foto. Dëst Rezept fir Crème vun kondenséiert Mëllech gëtt engem dichten Produit datt seng Form gutt hält, sou ass d'perfekt Kuch ze dekoréieren. Store esou e Produit an engem Frigo.

Custard CARAMEL Crème

Ingredienten

• Zwee honnert Gramm waarm Mëllech;
• dräi Zoppeläffel Miel;
• eent Läffel Zocker;
• ee Jar vun gekachten kondenséiert Mëllech;
• Zwee honnert Gramm whipping Crème;
• ee Gramm Vanille.

Virbereedung

D'Mëllech ass mat Zocker gemëscht, sëtzen d'Miel an Mixer mat engem FORK oder e Kellech. Dëst Mëschung war gehëtzt ze kachen a gekachten bis et thickens. Wann d'Mass gekacht ass, huet et an der condenséierter Mëllech an Mix gutt bis glat, an da gi si. Mëttlerweil, Crème a mëll labber Botter, Foto kleng Portiounen vun der Crème vun der Mëllech, vergiesst nët ze ofläschen. De fäerdege Produit ass bei Iech Diskretioun benotzt.

Ueleg custard: klassesch Rezept

Ingredienten

• zwee Brëller vun waarm Mëllech;
• Dräi honnert Gramm Zocker;
• véier Ee yolks;
• dräi Zoppeläffel Miel;
• zwee Tubakspäck vun Botter;
• ee Gramm Vanille;
• Zwanzeg Gramm Alkohol.

Virbereedung

Dëst Crème ass aus Mëllech gemaach Kuch ass eng méi sanft an Lush wéinst den Inhalt an dat vu Botter. Desweideren, hält se hir Form gutt an ass net nëmmen gëeegent als Fëllung fir Kuchen, mä och fir seng Design. Ze preparéieren ass, muss du d'Miel an engem skillet Fëschbruten, réieren, bis gëllen brong. Mixer d'Eeër yolks an Zocker, Foto Vanill an Miel ostuzhennoy. Weider bis Mëschung klappen bis et glat ass.

Mëllech ass gehëtzt, bis reflux war dobäi an Véier- Mass, gutt Mëschung. Dann de gi si Crème an Mixer Mixer ganz wéineg bis Mass gouf méi representativ. Getrennt, Klappschmannt der mëll Botter, fir déi e bëssen Crème, réieren konstant ass dobäi, an Digestif. D'Resultat ass eng Crème aus der Mëllech custard feieren, dat am Frigo gespäichert ginn.

Custard: Ee-gratis Rezept

Ingredienten

• sechs honnert an siechzeg Gramm waarm Mëllech;
• zwee Coupë Zocker;
• sechs Zoppeläffel Miel;
• ee Pak vu mëlle Botter;
• ee Gramm Vanille.

Virbereedung

Halschent e Liter Mëllech mat Zocker géinteneen a gehëtzter ze kachen. De Rescht vun der Mëllech mam Miel gemëscht an Mixer Mixer bis dann, bis all lumps wäert gebrach ginn. Souwuel Dampgemësch dann virsiichteg gemëscht, op Brand no an Cook bis d'Crème thickens, net ze vergiessen ofläschen. Da Foto Vanill. Wann de Kichelcher Crème aus der Mëllech décke gëtt, ass se aus der Hëtzt geläscht a gi si, an dann mat Botter gemëscht, déi och e Pre-labber ass. Prett Crème kënnt bei Iech Diskretioun benotzt ginn.

Mëllech Crème

Ingredienten

• Halschent enger Taass Mëllech;
• Zwanzeg-fënnef Gramm kale Waasser;
• Zwanzeg-fënnef Gramm powdered Zocker;
• eent Läffel vun gelatin;
• eent Eeërbecher Vanille Extrait.

Virbereedung

Waasser ass an eng Schossel Ooffahrten matt, sëtzen d'gelatin a loossen et misst Thaw. Da pour der Mëllech an eng Schossel, fir op Feier a gehëtzter ze kachen, réieren konstant. Et da mat gelatin Faarwe a Waasser Mëschung ass labber Mixer. Foto dann Zocker an Vanill an whipping weidergespillt. Déi doraus resultéierend Mass ass gi si, ass d'Crème als Wënsch an enger kal Plaz fir nonzeg Minutt no derbäi.

Um Enn vun der Platen mat Crème Zäit an enger Schossel mat Äis huet a lénks fir aner drësseg Minutten. No enger hallef Stonn bis d'Mass vun labber Mixer bis gëtt et entsteet. Méiglech, kënnt Dir Gewierzer fir Aroma, Zitroun schielen oder Kéisexport Läffel (Kanéil) Foto. Crème Geschäft an engem cool Plaz an op hir Diskretioun benotzt.

E puer Tipps

Fir eng lecker a vollwäerteg Mëllech Crème Kuch preparéieren, ass et recommandéiert nëmme frësch Produiten ze wielen. Esou Nabellerei ass fir d'Kichelcher gutt ugepasst. Mee waffle shortcake an et ass besser net ze benotzen, well de Produit gëtt net genuch fett an dréchen. Mä wann all déi selwecht et decidéiert gouf Sand oder waffle Kuch ze maachen, de Kuch Schichten mussen Dir éischt all Sirop Loosst, da Glace ass gutt leien, an der Dessert gëtt net dréchen ginn.

Wann d'Crème, zum Beispill, Schockela, fir Desserten benotzt ginn ass, huet hien direkt op d'Äis-Crème Schësselcher geluecht an an engem kal Plaz huet. Da gëtt et ganz sti Planéit aus, déi och eng flott an ongewéinlech Goût huet. Wann Dir eng Glace fir honn benotzen, éischt huet et och cool gin, Foto dann d'Nëss, geriwwe Schockela, labber Crème a Friichten. Dëst Dessert wäert net jiddereen näischt verloossen.

an Conclusioun

Elo, datt Dir wësst, wéi Crème vun Mëllech ze maachen. Wann méi Mëllech an Kondensat, da wäert dësem Dessert net gläich sinn. Zousätzlech, fir d'Virbereedung vun lecker Nabellerei néideg wéineg Liewensmëttel. Seng wéi all Kanner, besonnesch an der Zesummesetzung vun wafers oder Kuch. Crème haut ass de Produit, deen net quasi all Dessert heescht managen. Rezepter Cook et ganz vill. Crème baséiert op Mëllech - eent vun de meeschte gemeinsam, déi benotzt gëtt e Séisswueren ze schafen.