D'Original an lecker Zalot "Salmon ënner engem Pelz Mantel"

Vill Famillen op der Vakanz Dësch kënnt Zalot "Herring ënner engem Pelz Mantel," fonnt ginn, mä egal wéi lecker dësem Plat kann, wëll vill Leit eppes nei ze probéieren. Eng wonnerbar Optioun ass als eng Zalot gin "Salmon ënner engem Pelz Pelz." Als Resultat, gëtt den üblechen Plat ganz anescht, an Dir wäert säi Stot kënnen, eng nei Plat ze iwwerraschen.

D'traditionell Versioun vun der Zalot

Fir dës Plat braucht Dir e puer Produiten ze kafen. Déi wichtegst Saach an dësem Zalot - salzeg Saumon, et da brauchen ongeféier 300 Nieft hir 2 kleng Ënnen huelen, déi selwecht Eeër, eng grouss Muert. Och, iwwerdecken 2 Beets an déi selwecht Quantitéit vun Gromperen. Fir d'Fëllung braucht Dir ronn 200 g vun erfonnt, a fir Aarbechten Zalot - gréng.

Sou, de Saumon ënner engem Pelz Pelz, e Rezept. Zalot gekacht ganz séier an einfach:

1. All Geméis sollt reift op enger grousser grater gekacht ginn, an d'Ënnen an kleng Cubë geschnidde. Wann Dir nët der batter Goût vun Ënnen wëll, da scald fir eng Zäit am Esseg Waasser oder Plaz kachen. Dir kënnt och Ënnen marinate, da wäert d'Zalot schmaacht och besser. Gekachten Eeër, zevill, muss op engem grater Aacht ginn.
2. Elo musst Dir richteg enger Zalot zougemaach eraus. Maachen dëst, kënnt Dir als Kéis- huelen, an déif. Ze flaach Risotto Zalot glat a gefleegten ausgesinn, eng speziell benotzen Kachen Rank. Déi éischt Layer - Beets, mat erfonnt verbreet, kënnt dann de Karrott, Mayonnaise, Gromperen an erëm erfonnt. Nächsten Layer - Ënnen an Eeër. Elo ass et Zäit fir Saumon, deen Géigewier oder réi giess ginn muss, oder Sträifen. Garnish mat Zalot gréng kann. Zu enger Zalot eenzock, ass et noutwendeg am Frigo fir e puer Stonnen bis Mëtt duerchgesat huet, mat Preferenz Iwwernuechtung. An nëmmen dann de Rank ewechzehuelen.

Aner Versioun vun der "Salmon ënner engem Pelz Mantel" Zalot

Aner Interpretatioun vun der traditionell Zalot, déi vill gewisen, wie ginn. Fir dëse Plat, huelen iwwer 300 Gramm gereecherte Saumon, besser op eemol ze kafen Géigewier serwéiert. Och, braucht Dir 4 Gromperen a wéi vill Muerten, an aneren 6 agemaachtent pièces an déi selwecht Zuel vun Eeër. Fir d'Fëllung, huelt der erfonnt, fir Zalot méi schaarf war, fir et e bësse méi vun Knuewelek Foto. Ze dekoréieren huelen e puer sprigs vun Péiterséilech an Dill.

Wéi Cook?

Verbreet Zalot "Salmon ënner engem Pelz Mantel" muss Schichten wéi follegt: éischt do ass e Fësch, geschnidden, an dann Gromperen, zu engem ë.a.reng grater Aacht a mat erfonnt a gréng verschmiert. Den nächsten Layer - geschnidden Halschent vun kleng Cubë vun pièces, da Eeër, zerklengert op engem ë.a.reng grater. Vergiesst nët hinnen mat Mayonnaise an Folg ze lubricate. Elo aus 2 Muerten, op engem ë.a.reng grater zerklengert, an dann Gromperen, geriwwe op engem ë.a.reng grater pièces an anerer. Um Enn ass de Karrott a Mayonnaise. Fir Mâche "Salmon ënner engem Pelz Mantel" eenzock, ass et néideg fir 6 Stonnen am Frigo Virsprong. Fiche de Plat op Är eegen.

Salmon ënner engem Pelz Pelz am Uewen

Fir dës spatzem lecker Plat braucht Dir déi folgend Ingredienten ze huelen: 1,5 kg Fësch, 1 kg Ënnen, e puer vun Ënnen, Muerten 3 an esou och als Chef vun Choufleur vill Tomaten. Zu Foto Gewierz, huelen d'Salz a Gewierzer, souwéi Geméis Ueleg.

Wann Dir vill Leit fir Iessen erwaarden, kënnt dir einfach d'Zomm vun Ingredienten Erhéijung. De Fësch sollen an Portiounen geschnidde ginn an dat op der Form duerchgesat huet, déi Pre-ugepasst ginn muss. Salmon mat Salz a Artikel de Gewierzer. Fësch zougemaach serwéiert Geméis geschnidden an an Virdeel: Kabes ënnerdeelt. Si mussen och Salz a Gewierzer ze sëtzen. De Fësch muss zu 180 Grad virgehëtzten fir 50 Minutten an engem Uewen no ginn. Preparéieren Fësch kann mat gréng Fiche an Sprinkle mat Zitrounejus.

Dëst ass eng flott Plat du Iessen fir hir Famill, wéi och Copie un der Vakanz Dësch fir all Occasioun Cook kann. Wéinst der Tatsaach, datt d'Fësch am Uewen mat Geméis gekacht ass, gëtt de Plat aus ganz lecker a Nahrungszousaz.