Dumplings traditionell Ukrain Kichen considéréiert. Obwuel verschidde Zorte geschéien si bal iwwerall. An der Tschechescher Republik a Polen ass eng genéissen an Italien - Gnocchi, Däitschland - waarden. an Russland Mä dëse Plat an enger Zort Format Déngen - besonnesch d'populär Poulet Zopp mat dumplings. D'Rezept vun dësem Plat haut a mir wäerte soen.
Als Basis soll mir de gewinnt Poulet Fleeschbritt läschen huelen. Iwwregens, dass hien eng agreabel Aromen a Golden Faarf Qualifikatiounen huet, sollen d'Geméis fir him am Uewen baacken ginn. Weider, ass d'Zopp Muert gerappte, réi Gromperen Damp an geschéckt Haltschegt. An der leschter Etapp ass schonn geluecht dumplings. Mä fir hir Virbereedung, ginn et e puer verschidden Rezepter.
Wat ass de dumplings?
Dës Deeg, déi an der Manéier vun dumplings gekacht. Plat et rappeléiert der osteuropäesch Kichen. Stäerkste oft sinn se ouni d'Fëllung feieren, obwuel an däer dumplings Rezept fir d'Zopp och Schwéngs- Fleesch oder Fleesch Stécker enthält.
Wat ass fir hir Virbereedung waren?
Déi éischt Optioun, déi fir Zopp gëeegent ass - Bomi d'dumplings. Si vun hausgemaachte Gromperepuree feieren. Ausser et, an dësem Rezept fir d'Zopp dumplings ëmfaasst 1 Eeër, Miel a Salz. Am gi si hausgemaachte de Rescht Ingredienten Foto an grëndlech knead. Déi Deeg ass mëll, well hien brauch se fir 15-20 Minutten zu loosse Stand. Duerno, Rouleau mir eraus et zu Wipp Géigewier an Äiswierfelen an déi doraus resultéierend geheien dumplings an kache Fleeschbritt läschen. Iwwerdecken hinnen kuerz-gelieft ginn - just waarde bis se un d'Uewerfläch kommen, an d'Feier no aus.
Aneren einfach Rezept fir d'Zopp dumplings - TschetscheneschName. Fir si e Minimum Formatioun vun Produite brauchen: 1 Eeër, 120 ml vu Waasser, Salz an Miel - sou vill wéi huelen. Vun dësen, genuch Deeg knead an der dumplings Form. All bëssen hat an an engem Réibau Mauer. Si sollten fir e bësse méi Cook wéi an der viregter Rezept. Zousätzlech zu dëser Zopp do refueling - mir de Knuewelek Press, Artikel ze et Salz an e puer Zoppeläffel Fleeschbritt läschen.
Mee Galushkov zu Poltava guer nach e Monument zu hirem Heemechtsduerf. Fir hir Virbereedung huelen 1 Taass Miel, 1/3 Coupe évaluatiounssysteme, 1 Eeër, 0,5 Eeërbecher vun baken Soda, Salz an Zocker. Knead den Deeg op dass awer esou Miel, Form Brout vun et a ginn et eng Rescht fir hallef Stonn. Déi doraus resultéierend Ball op der vun der Deel vun all Zoossissmetzler Rouleau ënnerdeelt schaffen Uewerfläch aus a Géigewier an Stécker. Dës dumplings besser steamed, an dann verbreet bis de Risotto Portiounen an pour Fleeschbritt läschen. Opgepasst: si béid mëll an curvy a wann am Volume vill fräi kachen. Dumplings fir Zopp Rezept ass Poltavskii kann och als déi zweet Plat an es mat Crème oder mushroom Zooss ginn.
Endlech, eng kleng
Wéi Dir gesitt kann, ass de Plat du ganz séier an einfach virbereet. Et net speziell kulinaresch Kompetenzen verlaangen an engem laange Prozess vun Virbereedung vun Iessen. Cook lecker Zopp mat dumplings ënnert der Kraaft souguer onerfueren Maîtresse vum stäerkste kléng Quantitéit vun Ingredienten.