Nahrungszousaz Plat - Zopp vun Bounen

<- @page {Gréisst: 21cm 29.7cm ;! Spillraum: 2cm} {P Spillraum-ënnen: 0.21cm} ->

Wat kënnt Dir aus gewéinlech Bounen maachen? An d'Spargelen? Wahrscheinlech hunn, vill decidéiert d'Säit mat den Artikel ze verloossen. An ëmsoss! Zum Beispill, fir dieters, kënnt Dir Offer Zopp ze Cook, an net einfach, an Zopp vun Bounen.

Zopp vun Boune mat dumplings

Iterate en halleft Glas Coupe wäisse Bounen, pour un Platen mat kale Waasser Bounen a loosse Stand an engem cool Plaz 5 Stonnen no deem Waasser Headbanging Schold erëm an pour déi kal Waasser iwwerdecken um niddereg Hëtzt fir 40 Minutten. Verrëngeren d'Waasser erëm, pour de Bounen kache Fleeschbritt läschen. Letzebuerg läit 2 Ënnen, graff grate der Muerten eent, als Konsequenz Geméis Ueleg (3 Zoppeläffelen. L), an all dës dobäi op d'kache Fleeschbritt läschen Bounen zu Simmer (10 min). Bréngen de Bounen bis Ausschreiwung an erof an d'Zopp dumplings. Fir hir Virbereedung: Mix 2 frësch Eeër a Miel (2 Zoppeläffelen.) Salt. Knead den Deeg, an dann engem Eeërbecher huelen an naicht dumplings bal fäerdeg Zopp. Iwwerdecken Zopp vun Boune mat dumplings iwwer 8 Minutten. Serve mat gerappte frësch Kraider.

Zopp vun canned wäisse Bounen a gefëmmt Fleesch

Mark all gefëmmt 300 g (Speck, Ham) an Weld 2 L Fleeschbritt läschen. 1srednyuyu Kottlet graff der Ënn an 1 Muert grate. Kréien d'Fleesch, koum et an Cubë, an zesumme mat den Ënnen an der Fleeschbritt läschen Rëndsfett Muert. Preparéieren Bounen: Halschent Glas kale Waasser an enger Schossel mat Bounen pour a 4 Stonnen incubate, no deem Waasser verrëngeren an d'Waasser erëm ze pour. Bounen Cook bis Ausschreiwung iwwer niddereg Hëtzt. Der Fleeschbritt läschen, gekacht mat gefëmmt Fleesch a Geméis no Bounen, all iwwerdecken an ongeféier 15 Minutten. Zopp vun canned Bounen ass besser mat gerappte gréng zerwéiert.

Zousätzlech, ass et ganz lecker a gesond Platen vun Spargelen canned. Si selwer huet excellent Eegeschaften, an a Kombinatioun mat anere Liewensmëttel kann einfach göttlech Plat verschafft ginn.

Zalot mat Spargel

Huelen 1 kg vun Spargelen schielen et aus dem Enn vun der décke Layer vun Haut Stoppen, Géigewier an kleng Stécker. Iwwerdecken Waasser, Salz der bëssen, dann ze Spargelen Gang, iwwerdecken et der 30. Minutt op niddereg Hëtzt. Wann d'Spargelen gekacht ass, cool ass. 4 schwéier-gekachten Eeër, Géigewier an Kreeser. Preparéieren Zalot undoen: Péiterséilech (30 g) war reng gehackt an gemëscht mat 9% - Esseg nym, Olivenueleg (2 Zoppeläffelen.) Podsolit a Peffer ze schmaachen (3st Läffelen.). Verrëngeren Spargelen mat Waasser an dréchen. Da mat Zalot undoen Mix, geschnidden dënn schmuel serwéiert vun gekachte Rëndfleesch (100 g) an Eeër serwéiert. Foto 8-10 gehackt Zalot. Prett Zalot kann mat Patt ofgeronnt a Botter zerwéiert ginn.

Schmiere mat Spargelen

300 g vun Spargelen opgeklappt, Géigewier an Stécker vun et (1 cm) Salz d' kache Waasser iwwerdecken bis mëll Spargelen. Verrëngeren a cool. 1-2 Eeër yolks a kombinéiert mat Geméis Ueleg gemëscht. Een Drëttel vun de schéine Mass reservéiert, an 2/3 vun podsolit Gléck an Foto e Véierel Eeërbecher Moschter an Halschent engem Eeërbecher Zocker an sauere Crème (2 Zoppeläffelen. L) a Spargelen. Op serwéiert vun Brout mat Botter verschmiert, huet d'Lokaléquipe mat Zalot Leaf an op widdert eng Zalot vun Spargelen net vill no. Garnish Uewerfläch Sandwich verspéiten Ee Mass.

Spargelen Stew mat Geméis

An engem déif Pan pour d'Geméis Ueleg an Fëschbruten 1 Ënn, Foto 2-3 Aacht Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, an dann d'Tomaten bis Mëtt duerchgesat huet, réi (ewechzehuelen der Haut besser c Tomate). Zu Foto d'Tomaten séiss Peffer, an Läischte geschnidden. All d'Geméis an enger Pan STTS 20-30 Minutten. Mëttlerweil Spargel (virdrun an der Mëtt Deeler gebotzt an Géigewier) an engem Dëppe vun kale Waasser Mëtt duerchgesat huet, an d'iwwerdecken bréngen an Cook. Gekachten Spargelen pour an der Pan mat der Geméis. No 10 Minutte gouf Fett der brauchen d'Inhalter vun der Pan Salz, mä um Schluss vun kachen eng Bucht Leaf Virsprong.

Pie mat Poulet an Spargelen

Een oder zwee Poulet Broscht Géigewier an kleng Stécker a Plaatz op enger waarmer Pan mat Geméis Ueleg, Fëschbruten séier, mat wéineg prisolit.

Huelt engem englesche vun Zigrette Pâtissier (kann am Buttek kaaft ginn). Rouleau Deeg eraus op engem Bakblech Blat, op widdert de éischt Layer vun Deeg pour geriwwe Kéis, déi zweet Layer vun zougemaach Spargelen 300-500 g (Précoce-gebotzt, gerappte, am Salzwaasser gekacht). Op widdert de drëtt Layer zougemaach Spargelen frittéiert Broscht an endlech eng véiert Layer - eng geriwwe Kéis. Hëtzt der Uewen op 200 ° C an mat gekacht Pie Pan Faarwe fir 15 Minutten.