Dumplings mat Friichten: e Schrëtt fir Schrëtt Rezept

Stolz vun Plaz op den Dësch, virun allem am Summer, huelen dumplings mat Friichten. All Fra ass virbereeden hinnen anescht.

Beschreiwung

Een, dee fir Batter war ganz dënn, mä dichten, anerer wëllen dat ënnerscheet mëll a geschmëlzene am Mond. Der Fëllung kann och ganz divers ginn. Am Ufank vum Summer wann d'Friichten am Gaart ripen, eent nom aneren, sicken politëscher Vue einfach onméiglech ass.

Géife gemaach aus Kiischten, Äerdbier, roude Kréichelen, blueberries an all déi op der Hand ginn. Hei ginn et esou eng Rei vu dumplings mat Friichten. An net nëmmen am Summer, kënnt Dir dëst lecker Plat genéissen. Wann frësch Friichten Laf eraus, benotzen fir gefruer dumplings kachen.

Dumplings mat Friichten: e Rezept mat enger Foto

Déi Deeg huet och seng eege Charakteristiken, wéi, jo, an Method vun Virbereedung. Puer traditionell no dumplings an kache Waasser, Wéinst engem Pair an engem konventionelle Pan Holding, benotzen nach anerer modern technologesch Fortschrëtter. Wat fir eng vun dëse Methoden ass besser - eng reng perséinlech egal. Een esou bequem. Sou, wéi dumplings mat Friichten ze ernären?

Am éischte Fall, e Kiischtebléien, deen net manner wéi engem Kilogramm ze huelen néideg ass. Friichten soll an dann hir Some Extrait desinizeiert ginn. Duerno ass den Zocker engem Glas Kiischtebléien an huet op e puer Stonnen an engem waarme Plaz, oder ënner der Sonn d'Strahlen Ooffahrten matt. Zanter de Friichten wäert déi maximal Betrag vun Jus léinen, déi op kee Fall soll net pour. Hien wäert e ganz lecker a gesond undoen op de fäerdege Plat maachen.

Kachen Deeg

Déi Deeg an dumplings mat Friichten soll an engem konventionell Art Iddie ginn. Op eng propper an dréchen Uewerfläch oder eng speziell brauchen d'Pan pour 3 Coupë Miel zu Rutsch. Am Zentrum vun der gemach an Matspiller zu zwee Eeër yolks ze maachen an iwwert 100 ml vu Waasser Äis. Da ganz verbannen mat Flëssegket Ingredienten vun Miel gemëscht. Foto enger Prise vun Salz an Zocker. Déi Deeg sollen knapper kréien.

mir maachen dumplings

Nom Deeg Macarons muss weider an enger knapper Ball gewalzt ginn an enger Plastikstut ze Rouleau an op d'mannst eng hallef Stonn am Frigo schécken. Der Zäit un d'Deeg Rouleau eng dënn futti ginn Uewerfläch eng Pré-floured ongeféier puer Millimeter, mä thematiséieren an discontinuities ze vermeiden. Nächst, huelt e Glas oder Coupe netolstym Maueren. Mat der Hëllef vun deet.Da op d'elektresch Test Kreeser. An all vun hinnen een oder zwee vun Kiischtebléien Mëtt duerchgesat huet, jee no der Duerchmiesser. Da muss Dir dumplings mat Friichten ze sculpt.

D'Rezept gëtt och Recommandatiounen op Method vun Virbereedung vun esou Deeg Produiten. Et wënschenswäert traditionell zu Cook, ass dass Beweegung Waasser bis de Moment am kache wann der dumplings wäert net ofgezeechent. Dann, muss se mat skimmers oder Écran, op engem Plat no ginn geläscht an dicht Sprinkle Zocker. Iwwerdeems de dumplings eraushuelen, ass de Rescht vun der Kiischtebléien Jus néideg ze iwwerdecken. Déi waarm Flëssegket engem tablespoon Zocker pour a waart bis et leeft. Sirop Cook iwwer Ganz niddereg Hëtzt. Um Enn recommandéiert éier si e bësse Vanill ze sëtzen. Dëst gëtt engem Sirop an der ganzer Plat Fotografin Goût ginn.

Aner Method vun Fabrikatioun

Déi Deeg an dumplings mat Friichten kann an aner Manéier gekacht ginn. Dir wäert iwwer e Kilo Kiischten, roude Kréichelen an blueberries brauchen. Friichten soll gutt sinn desinizeiert, vum Terrain getrennt. Wann Dir eng falsch benotzt, da sollen se aus dem Blutt geläscht ginn. gefollegt vun Friichten fëllt mat Zocker a wait fir eent ze Stand eraus Jus. Erënneren, datt et net néideg ze pour ass. Mat der Zousätzlech vun Jus vun Zocker géif eng excellent Sirop maachen, déi als undoen fir de Plat benotzt ginn. Iwwerdeems d'Fëllung virbereeden, soll nees dumplings mat Friichten ufänken. An dësem Fall ginn d'Deeg scalded.

Fir et Cook brauchen iech zwee Coupë vun Miel. Ze fänken mat Halschent vun deem Montant ass Waasser Ooffahrten matt kachen, Mix an erlaben ze cool. Hot Waasser ass néideg fir datt d'Deeg nees eng püréieren Konsequenz war huet. Am Rescht Taass Miel ass néideg zwee Poulet Eeër ze fueren. Ze maachen et méi einfach ze Mix, besser d'Plug ze huelen. Wann d'Mass gëtt, pour zwee Zoppeläffel Geméis Ueleg. Knead erëm. Dann déi zwee Deeler vun der Test muss verbonne ginn. soulaang et net ze keint et Cessatioun un, un Hänn Knead brauchen. Wann néideg, Artikel e bësse Miel. D'Konsequenz vun der Deeg soll mëll kréien. Dir braucht e Layer op d'mannst 3 mm ze Rouleau eraus. Sou zB de Deeg fir dumplings mat Friichten.

D'Rezept verlaangt eng gewësse Quantitéit vun Salz an Zocker, deen traditionell dobäi sinn wann Vermëschung. Weider, wéi ass mat Glas Géigewier Kreeser gewinnt. An der Mëtt vun all Berry leien an Wäitschoss sleplivayutsya rigoréis zesummen. Virun der dumplings grënnen, op der Feier soll e Container mat Waasser no fir ze kachen. De Minimum Volume vun der Pan ass ongeféier dräi Liter. Allerdéngs, wann et ugeholl dumplings Cook méi wéi eng Dosen, da Dir braucht Virsprong op Feier eng grouss Muecht. Salz soll d'Waasser ginn. Soubal et boils, de dumplings kalem, Mix verbannen an et. Wann si prett sinn, ass et ofgezeechent. Da dumplings mat Friichten musst virsiichteg mat engem Punkt Läffel ewechhuelen, well d'choux Deeg ganz delikat ass an einfach erausgerappt kann. Iessen sinn op engem Dësch op enger breeder Risotto zerwéiert, Sprinkle mat Zocker a Sirop Ooffahrten matt aus dem Berry Jus.

soss de Deeg

Et gëtt och eng zweet Versioun vum choux Pâtissier op dumplings mat Friichten. D'Rezept enthält all vun der selwechter Ingredienten: Miel, Eeër, Geméis Ueleg, an Zousätzlech enger Prise Salz a Soda. Den éischten Deel soll mat kache Waasser geréischtertem ginn. Déi zweet Glas Miel ass mat Salz, baken Soda, Eeër a Geméis Ueleg gemëscht. Weider, sinn zwee Deeler kombinéiert an Mass grëndlech Iddie. Dir musst vläicht eng kleng Quantitéit vum Miel ze sëtzen. D'Konsequenz vun der Deeg soll mëll ginn. Cook hinnen am üblechen Wee, oder fir eng Koppel. Dëst benotzt an de folgende Manéier gemaach gin: an der héich Dëppen Waasser mat engem Colander Beweegung dumplings kache, an op widdert de ganze Struktur rigoréis Daach. Fir Datum, Aarbecht op dësem Prinzip Steamers. Dofir, sinn der dumplings ganz einfach mat der Hëllef vun modern Apparater ze Cook.

kefir

Et gi vill méi Zorte vu Deeg fir dës Plat. Zum Beispill, mat der Zousätzlech vun fermentéiert Mëllech Produiten. Déi Deeg an dumplings mat Friichten op évaluatiounssysteme gekacht ganz einfach. Fir am Tank labber Ee ufänken, wann et eng séiss llt ass - nach e bëssen Zocker. D'erauszekréien soll genuch staark ginn. Dann de labber Ee Mass zwee Coupë vun évaluatiounssysteme pour soll, Foto Halschent engem Eeërbecher vun baken Soda an enger Prise Salz och. Weider, Mix all verbannen sou als net de Pronk ze bréngen verwandelt huet. Z der all Miel soll dat voll vu Sauerstoff ass. Dësen Test gëtt airiness ginn.

An halleft Kilo Miel gitt lues der Flëssegket Ingredienten, réieren konstant. Dann erop emptying Ermächtegung (ronn 300 Gramm) néideg verbannen bis dato. Déi Deeg kann méi Miel absorbéieren wéi vun der Rezept uginn. Den Haapt Saach ass, dass d'Konsequenz war Entwécklung a mëll. Nëmmen an dësem Fall gëtt dann wierklech Ausschreiwung dumplings mat Friichten aus. Wann den Deeg fäerdeg ass, muss du eng dënn futti ze Rouleau eraus. Op et mat der Hëllef vun Glas Kreeser zu geschnidde. Da gerullt der Fëllung, bis Form Beim Wäitschoss Sigel an genéissen. Mä et ass eng aner Aart a Weis. Et ass néideg der seam zu Rouleau, Géigewier serwéiert, huet d'Lokaléquipe mat hannischt an der Form vun Friichten op erop an Cover mat anere Blat vun Deeg. Éischt, e bësse schwéier ze roden, wou genee an der ieweschter Layer Kreeser maachen. Mä op der Bucht hannischt an e bësse Praxis Schwéierpunkt, et vläit dass et net schwéier ass ze Leeschtunge. Dumplings mat Friichten op engem Pair an dëser Aart a Weis gemaach, iwwerdecken net mëll a kritt ganz douce. Dës Virbereedung Method dauert ongeféier engem Véierel vun Stonn, während normal Kachen wäert kee méi wéi fënnef Minutte brauchen.

aner Rezept

Op engem ähnleche Rezept kanns de Deeg mat sauere Crème preparéieren. Et wäert iwwer eng Coupe brauchen. Et soll mat der Zousätzlech vun Soda virsiichteg ginn. Wann et zevill ass, kann de Deeg während Kachen Hierscht ausser. Gin sécher, kënnt Dir méiglech ee Eegiel gitt. Et gëtt grouss Stäerkt Test ginn, war net zu sengem Goût spigelt.

Et soll och sécher keng Deeg Salz an Zocker ze sëtzen. Wann Dir ouni dës kleng markéiert maachen, Goût Platen mat all de séiss vun der Fëllung nach eppes ginn net Goalkeeper gin. Fir Highlight de Goût vun Friichten kann eng kleng Quantitéit vum Zocker Vanill pritrusit. Mä e Strawberry oder falsch benotzt, muss et gin dobäi entweder d'Fëllung oder an Sirop, deen dumplings mat Friichten ofgeschwächt ginn. Fir Verdeedeger vu Liewensmëttel posytnee kann mat Jus sauere Crème, gemëscht proposéiert ginn. Dëst undoen wäert éischter custard selwer.

Konklusioun

Elo, datt Dir wësst, wéi dumplings zu Cook mat Friichten. Rezept mat Fotoen an dësem Artikel mir Iech gëtt hunn. Mir hoffen, datt Dir dës Produiten no den Instruktioune maachen wäert. No dumplings mat all Friichten - ass eng super Plat dass relativ séier an einfach ze preparéieren doheem ass. Fir gënne kann an engem ähnleche Plat am Wanter gefruer prett-feieren Pâtissier oder getrennt Kiischten, Äerdbier, etc., a wat si mat frësch Deeg.