D'Zooss fir Zalot de Caesar: Rezepter

D'Zooss fir Zalot der "Caesar" ass speziell, souwuel a senger Kompositioun an op der Method vun Virbereedung. Natierlech, kënnt Dir d'Fabréck Versioun vun der seasoning kafen, mä no hirem Goût a muss Charakteristiken, et ass wäit aus der real Saach. De Fait ass, datt d'Ähnlechkeet vun Goût ass mat preservatives a kënschtlech Zousätz entscheet. Dofir ass et unzeroden, fir d'Zooss fir Zalot der "Caesar" gehalen. A vill Zäit an Effort se net brauchen, an d'Resultat wäert all Erwaardungen däerfte. Mir bidden e puer Méiglechkeeten fir se nees.

D'traditionell Rezept vu wéi engem ërausbrengt Zooss Caesar Zalot déi nächst ze maachen.

An engem klenge Deppen pour de Jus Zitrounejus, eng kleng onbedengt vun Moschter an zwee Aacht Knuewelekszéiwen Foto. Muss ganz grëndlech ginn. Mir fänken un lues zwee Eegiel Eeër an Olivenueleg aféieren. De Fonds misst iwwer honnert milliliters huelen. Déi Mëschung ass ganz gutt mat der Hëllef vun der Kellech oder Mixer ze dréihnen an, fir datt et thickened a sech op eng Konsequenz wëll erfonnt. An datt Fall, wann Dir e spatzen condiment gespillt wëllt, ass et méiglech no zwou grouss Läffelen vun Esseg ze pour.

"Home" Zooss fir Zalot der "Caesar" ass nëmmen op der Basis vun sauere Crème produzéiert. Dëst seasoning ass mëll, an ass perfekt fir all Verdeedeger vun delikat Platen. Zwee honnert a fofzeg Gramm sauere Crème muss geholl ginn, mä net ze glëtscheg. Ganz goufe Kottlet dräi kleng agemaachtent pièces, halleft séiss Peffer an zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek Fouss dohinner. Foto Geméis an sauere Crème mat engem klenge Läffel vun Moschter a Salz. Du kanns dat Zooss benotzen direkt, oder soss Klappschmannt et am Mixer engem eenheetleche Konsequenz ze kréien.

Wann Dir wëllt, kënnt Dir eng komplex Zooss Caesar Zalot preparéieren. Fir dëst ze maachen, iwwerdecken zwee Eeër kee méi wéi zwou Minutten, sou huet si undercooked. opgemontert verbannen hinnen an enger Schossel vum Réibau aus, cool. Nächst, eng kleng onbedengt vun Moschter, Zitrounejus an Olivenueleg (ongeféier en halleft Coupe) Foto. Liichtfäerteg ofgeschloss Mëschung zu esou enger Staat wéi ze kréien selwer erfonnt. Nächst, ganz reng a sengem fofzeg Gramm geriwwe mam Parmesan Mëtt duerchgesat huet, zwou Aacht Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, honnert Gramm gerappte anchovies an capers. Wann Dir eng waarm Zooss fir Zalot der "Caesar" ze maachen wëllt engem grousse onbedengt vun Esseg ze pour. Wa mir e Brennen Plat ze ginn wëllen, Foto dann e bëssen reng gehackt waarm Peffer.

Elo kënnt Dir eng real Caesar Zalot Cook. Sauce Dir absolut keng wielen kann, vun hiren eegene Goût. Zwee honnert Gramm Brout Géigewier an kleng Cubë. Maachen eng Mëschung aus fënnef grouss Läffelen vun Olivenueleg a Aacht Knuewelekszéiwen. Nächst, verloossen et fir fofzéng Minutten op ze presentéieren. Fëschbruten d'Brout bis Golden an verloossen et op engem Pabeier Handduch et zu eraushuelen a geklommen ewech iwwerschësseg Fett. Dräi honnert Gramm Poulet Géigewier an kleng Äiswierfelen an Fëschbruten an engem déif skillet bis gekacht. Onbedéngt seng Peffer a Salz wéi gewinnt. Fofzeg Gramm mam Parmesan Kéis oder all schwéier Kéis grate, gespillt laang schéin Sträifen. Mir fänken d'Zalot ze leeën. Op der Plat seng Hänn Blieder huët breetmaachen vun Zalot, Zalot oder Romaner. Da verdeelen d'Cubë vun Poulet, croutons, pour d'Zooss. Nächst, Sprinkle et mat geriwwe Kéis. Wann Wonsch mat sprigs vun Dill an cerisen vill Wäert dekoréieren.

Nieft der Zalot proposéiert Variant Caesar, kann et mat Fleesch (Schwäin oder Rëndfleesch), gekachten Gambas, oder der salzeg roude Fësch (Frällen oder Saumon) ginn huet. Sauce wéi an dësem Fall wäert fit all vun der ugeholl.

Gudden Appetit!