Zalot "Caesar" Zalot. Geheimnisser vun adäquate Kachen

Stäerkste Amateur Käch héieren net nëmmen den Numm, mä weess och vun Häerz der original Rezept fir d'Zalot "Caesar", virun bal engem Joerhonnert erfonnt. Well dann huet de Joren geännert Gewunnechten vu Leit giess. Et schützen seng metamorphosis an dëse Plat, an elo gëtt et an enger Rei vun anere Méiglechkeeten. Eng Saach huet onverännert blouf - d' Zalot undoen "Caesar", well ouni et Gänsestall engem Snack gëtt dës grouss Numm ginn Droen! Wéi konnt de berühmte Zooss Recht preparéieren?

Ingredienten:

• 2 Poulet Eeër;
• 1/2 Zitroun;
• 100 ml vun Olivenueleg;
• 2 Zoppeläffelen. l. geriwwe mam Parmesan Kéis;
• 20 Gramm Worcester Zooss.

Virbereedung

1. Zalot undoen "Caesar" an selwer ass virbereeden einfach, mä et ass wichteg d'Technik vun Virbereedung vun den Haapt Zutate ze ënnerhalen - Eeër. Éischtens, muss si bei Raumtemperatur (no néideg si waarm halen, wann se am Frigo gespäichert goufen) ginn. Zweetens, op d'stompegen Objet Enn vum Ee mat engem Nol ginn Lanz a manner hinnen genee eng Minutt am Waasser un engem iwwerdecken matbruecht.
2. Eeër an Halschent SPLIT, verrëngeren d'flësseg Komponent an der virbereet Container, an duerno déi selwecht dënn Layer vun Protein ze schécken déi während Kachen gemaach gouf, Läffel verbannen et aus dem Réibau Dat well. Liichtfäerteg ofgeschloss d'Inhalter vun der Mixer.
3. Vun engem hallef Zitroun de Jus ze deet.Da eraus an et fir d'Mass Ee Foto. Mix grëndlech.
4. Ee vun de wichtegsten Deeler, déi Zalot undoen ëmfaasst "Caesar" - engem Worcestershire (vorchestershirsky) Zooss. Wann Dir et net am lokal Geschäfter fannen kann, kënnt dir et mat engem séiss franséisch Moschter schounen. Pour e puer Drëpsen vun der Zooss an enger Schossel Zooss.
5. Goufe grate mam Parmesan, Foto un déi aner Deeler.
6. Sauce Mixer Mixer, et lues Olivenueleg Schloreen. Wann den Undeel vun llt vun 1,5 Mol méi gëtt - alles ass prett, bleift et just selwer eng Zalot ze preparéieren!

Klassesch Caesar Zalot Caesar CARDINI aus

Ingredienten:

• Zalot "Romaine" (Blieder);
• wäisst Brout;
• Olivenueleg;
• an deem Kader an Basil (gedréchent oder frësch Buedem).

Virbereedung

Frësch Brout Géigewier an Cubë vun ongeféier engem cm. Se liicht mat gerappte Fëschbruten an Mix Zalot a Kraider. Dir kënnt opgefëllt gin!

D'Zooss fir Zalot der "Caesar mat statspaye"

Wa mir de frittéiert statspaye appetizer uewen beschriwwen Foto, kritt Dir eng komplett nei Plat mat engem delikat Goût. Natierlech, ass déi klassesch Zalot undoen "Caesar" fir him perfekt, mä Dir kënnt eng aner Zooss Cook an dass all d'Virdeeler vun der neier Platen ënnersträichen.

Ingredienten:

• 80 ml vun Olivenueleg;
• 50 ml vu Waasser;
• 3 Zoppeläffelen. l. Zitrounejus;
• 1 Eegiel;
• 1/2 h. L. Moschter (dréchent);
• 1/4 h. L. Salz;
• Buedem schwaarz Peffer;
• 2 Meint. anchovy Pangasius (canned)

Virbereedung

1. An engem klenge Tank Mix Waasser, Zitrounejus, Eegiel (naass) Salz, Peffer an Moschter. Pan huet op der au an engem iwwerdecken bréngen.
2. Am ausklénge Mass e bëssen Olivenueleg an anchovies Foto. Liichtfäerteg ofgeschloss Mixer Kachen Zosen an cool.

eng Rei vun Goûten

Wéivill Persounen, esou vill Meenungen, a kulinaresch Virléiften. Wielt Är Versioun vum Caesar Zalot, d'Recht Zooss fir refueling, an genéissen!