E bësse vun Kabes + véier Rezepter op "Fast Kabes an 15 Minutten"

Kabes - déi traditionell russesch Geméis. E groussen Deel vun eiser Landwirtschaft Land ass an ubauen vun verschiddenen Zorten an Arten vun dëser Planz engagéiert. A bal an all Kichen vun eisem grousse Land Housewives Cook an engem ville Platen aus et Recolte. Fast Kabes fir 15 Minutten - dat ass d'Geheimnis Waff an der Kichen Meeschtesch.

E bësse Geschicht

Kabes ubauen ugefaang fir déi éischte Kéier am antike Griicheland wéi och zu China a Korea engagéiert gin. Spéider dat biennial Planz dem Moschter Famill gehéiert, ugefaang am Felder vun der Tierkei, der Hallefinsel Balkan, am South Nuechtiesse an antike Russland ze wuessen.

Déi éischt Ernimmung vun Kabes wéi den Haaptgrond Geméis op engem Baueren Tabell schéngen am Chronike vun Kiew Rus.

Harm a Virdeeler

Eigentlech Kabes besteet aus Waasser an Brutto Léngen an domat hir caloric erstaunlecherweis niddereg - nëmmen 27 kcal pro 100 Gramm vun Produit. Et ass räich an micro- an macroelements (KaliumiodidPëlle, bréchege phosphorhaltege, Kalzium, Mangan, Magnesium, Eisen, Fluor), Aminosaier Saieren, Vitaminnen vum Grupp B an C. Dat ass firwat et sou ass an der Ernährung vun de Kanner an Erwuessener onverzichtbar ass. Och Kabes gëtt vill Virdeeler fir Leit mat wiere Krankheeten vun der Häerz, am Fall vu Problemer mat bowel motility, déi sichen bréngen Gewiicht ze verléieren an engem gesonde Liewensstil a Féierung gaangen.

Mä, Souen, et sinn Platen vun Kabes a seng contraindications: pancreatitis, Schild Krankheet, Mo eis näischt, Problemer vun den Ausléiser, gastritis. Also, ier Dir op Struktur liicht Platen vun Kabes, et derwäert ass un, net Dir speziell Ernährung recommandéiert.

Puer Rezepter an Sprëchwuert: "Fast Kabes an 15 Minutten":

Rezept 1

wëssen alleguer, wéi laang an dreary traditionell sauerkraut zu Cook. Mä ënnert dem neie Rezept kann et einfach och all Dag gemaach ginn. Ganz séier Kabes fir 15 Minutten Eck rauszesichen.

One Jar, 1 Liter:

• Kabes (600 Gramm) a grëndlech zerklengert kombinéiert.
• 250 gr. Géigewier Muerten an kleng (grate).
• All de Mix, sëtzen d'cumin a schwaarz Peffer (Haltschegt) am Jar leeën.
• Saier: 300 ml vu waarmem Waasser (kache) Mix, enger Prise vun Zocker, 2 9% Esseg, 1 Deel vum Salz mat enger Rutsch ..
• An engem Jar mat Kabes a Muerten pour d'Saier vum Jar iwwerschësseg Loft fräiginn (Dir musst keint de Kabes bis ënnen e puer mol zu Pierce) an no der Schlass.
• No der Jar am Frigo.
• No enges Daags, eng schéin, lecker an jiddefall, séier Kabes fir 15 Minutten vun Aarbecht gin gemaach.

Rezept 2

Stewed Kabes a ganz séier: 15 Minutten an du bass gemaach. Esou ass e Prozess perfekt gëeegent als Bäilag, als separat Plat, wéi och eng ganz lecker braised Kabes als Fëllung fir Kuch oder pancakes aus all Deeg (Happ, Zigrette) benotzt.

• 1 groussen Ënn Géigewier an néideg a Muerten an e bëssen Ueleg.
• 800 gr. Kabes reng schneiden, mat frittéiert Ënn an engem Dëppe huet.
• Artikel iwwer halleft Taass Mëllech a Simmer ënnert dem Schlass bis gekacht Kabes zougemaach.
• Wann der Mëllech e bësse war eraus huet - kann als néideg dropgesat weider ginn.
• Getrennt gekachten Cook 3-4 Eeër, cool a reng schneiden.
• Am fäerdege Kabes Foto gerappte Eeër, Salz a Peffer ze schmaachen an grëndlech Mix.
• Fast Kabes ass an der 15. Minutt fäerdeg.

Rezept 3

Dëst ass e ganz séier Kabes an 15 Minutten. D'Rezept fir déi, déi d'Liewensmëttel an der Iesszëmmer Léift, oder kann net Mëttegiessen an Spillschoul vergiessen.

• Kottlet goufe 1 kg Kabes.
• Ënnen, Muerten (1 Stéck), Géigewier an kleng Stécker (grate) an se liicht Fëschbruten.
• Foto Pan zerklengert Kabes an 0,5 Coupë Fleeschbritt läschen oder all Waasser a Salz.
• Simmer bis Ausschreiwung iwwer niddereg Hëtzt.
• Dir kënnt och geschnidden Wipp, Wipp, gekachten Fleesch, Stew Foto.
• Fënnef Minutte virum Enn vum Duuscht brauchen eng Zooss ze maachen. Duer et zu Mix: e bësse Miel (ee grousse Läffel), 1 onbedengt vun Zocker, 1.. Esseg (6%), an 2-4 Zoppeläffel Tomate Paste. Foto Peffer, Bucht Leaf an anere Gewierzer ze schmaachen.
• Pour der Zooss an der Pan mat de Kabes, Ënnen a Muerten, no e bësse méi an du bass gemaach.

Rezept 4

Manner wéi 15 Minutten virbereeden frësch Zalot :

• 200 gr. Kabes goufe Kottlet a graff.
• ½ Muert grate.
• One Tomate (groussen) Géigewier an grouss Stécker.
• Maachen undoen: de Jus vun Halschent eng kleng Lemon gemëscht mat 1 Zoppeläffelen. Geméis Läffel (unrefined) Ueleg Peffer a Salz.
• Erofsetzen se all zesummen an iessen direkt.

Gudden Appetit.