Déi, déi net nëmmen eng lecker Iessen Léift a genéisst exotesch Kichen, sëcher geschmaacht authentesch japanescher Kichen. Eng vun de beléifsten Köstlechkeeten an Japanesch Kichen ass Sushi. Si sinn an japanesch Restauranten zerwéiert, Sushi Baren. si sinn awer einfach doheem ze maachen an op. Zousätzlech, Pechpabeier der Cook mat hiren Hänn lecker, gesond, sécher a rentabel. Dëst ass eng flott Geleeënheet fir Spaass mat Bekannten an Frënn.
Sushi Kachen - eng ganz spannend an originell Aktivitéit. Virun allem wann Dir datt se richteg Spigelung bréngt hunn benotzt - Japanesch Spigelung bréngt. Prozess Pechpabeier vun schafen, Training Spigelung bréngt ze benotzen - a Owend, déi Pechpabeier mat hiren Hänn ze Cook geplangt ass, gëtt ee vun de onvergiesslech Owender mat Frënn, voll gelaacht a Spaass ginn.
Op den éischte Bléck kann et schéngen datt Dir speziell Fäegkeeten ze Pechpabeier war eraus ze hunn brauchen. An Tatsaach, hätt näischt méi einfach ginn. Den Haapt Saach - zu Cook richteg Rais. An, natierlech, néideg Wéinst Ingredienten ze preparéieren: nori, Wasabi, souwéi enger Fëllung Saumon, avocado, pièces an anerer, je der gewielter Rezept. Fir d'Pechpabeier preparéieren, brauchen och Makis (Bambu mat). Benotzt gëtt et einfach Maki-Sushi zu Roll gespillt, oder norimaki, hosomaki mat Rais bannen an nori op baussen, souwéi mat enger Zort llt, uramaki ( "Philadelphia," "California"), wou e puer Fëllungen, nori bannen an Figur eraus.
All hausgemaachte Iessen ass vill anescht aus dem Restaurant. Dofir ass et ganz lecker kritt an doheem Sushi. Nom Pechpabeier mat Hänn virbereeden, kënnt Dir et op Är Léifsten Ingredienten an der Quantitéiten benotzen dass fir Iech stäerkste adäquat sinn. Och, virbereeden selwer, kënnt Dir sécher sinn, sécher vun der Frëscht vu Produiten an d'Qualitéit vun kachen. Dat ass ganz anescht aus der hausgemaachte Pechpabeier an engem Buttek oder Restaurant kaaft. Giess gekacht mat Léift an Pechpabeier fir sech mat hiren eegenen Hänn, kënnt Dir vill Spaass kréien a Liewensmëttel Vergëftung an allergescher Reaktiounen ze verhënneren.
An de leschten wichteg Argument zugonschte vun der lénker Land ass, datt selwer virbereeden, Dir nëmme benotzt fir d'Produite bezuelen. Nee muss puer mol fir d'Qualifikatioun vun engem Cook, Service, Atmosphär Liwwerung bezuelen an esou op. Cook Land Fluchtweeër doheem a wäert ëmmer mam Resultat zefridde sinn. Iwwregens, kënnt dir doheem an baacken Pechpabeier Cook. Dëst ass e ganz Originalversioun vun Japanesch Sushi. Si kann Thuinfeschskaepp, Lues, Séisswaassermuschelen an statspaye ginn. Méiglech, Imaginatioun weist, kann een anere Produite benotzt. Mercedes sinn an enger Mëschung aus kleng Eeër, Mayonnaise an ketchup baacken. Viraus muss Rais iwwerdecken, Mix et mat der undoen vun Rais Esseg (25 g, 15 g an 5 g bzw.) vun der Zocker a Salz. Da muss du op der nori de Rais bis Mëtt duerchgesat huet, méi no un der Grenz d'Fëllung huet (eng Zort oder méi) an Rullo bis Rouleau. Dunn ass de Rouleau an 6 gläiche Deeler Géigewier, sinn op der Schacht an ofgeschwächt erfonnt Mëschung gemaach. Et bleift just an der 5. Minutt an den Uewen an baacken Japanesch Nabellerei fir säi ass prett!