Gerappte Burger - einfach a lecker Rezepter fir de Menu du jour an engem Festivitéiten Dësch

Traditionell europäesch Kichen - vegetaresche cutlets - virbereeden relativ einfach a séier, et verlaangen och net seelen deier Produiten oder besonnesche kulinareschen Kompetenzen. Cutlets kann bal all Huewer, steamed Geméis, hausgemaachte Gromperen, oder legumes garnish. Steamed, esou patties perfekt fir Puppelchen Iessen an Nahrungszousaz. Ausserdeem, ass et mat deenen ufänken Bouletten de Puppelchen mat Fleesch Platen entdecken.

Varianten grouss Formatioun vun Rezepter a kachen Burger ass net schwéier. Den Haapt Saach - eng gutt Fleesch ze wielen, propper et aus dem z'eliminéieren an fascia, Kiischt parfüméierter Gewierzer an, natierlech, der rietser patties zu Form, also si falen net ausser während der Hëtzt Behandlung. Op dësem Punkt all mus- huet seng Geheimnisser.
fir Fleesch cutlets fit bal all: Schwäin, Randbéischte, Gefligel, Kanéngchen. Virbereeden vegetaresche cutlets a vun e puer Fësch Arten.

Stäerkste Ausschreiwung sinn kritt Dampmaschinnen cutlets vun Poulet fillet. A Rëndfleesch kënnt mat enger Flicht nozekommen Planéit landen, déif-frittéiert cutlet virbereet ginn. Gëeegent fir Fësch Schwéngs- Bacalhau, halibut, Saumon, Thuinfeschskaepp an aner Fësch Fleesch vun déi komplett aus dem Schanken getrennt gin kann.

Wat ass dat bescht Cook vegetaresche cutlets? Hei sinn e puer einfach, mä ongewéinlech Rezepter.

Cutlets gerappte Tierkei Fleesch, kombinéiert an Kraider

Ingredienten: Tierkei fillet - 500 g, kombinéiert oder all wëll kombinéiert - 400 g, Spinat, Dill, eng jonk Ënn - Halschent vun der hëlze, ee Kichelcher wäiss bun, Mëllech - Halschent Coupë, fir breading semolina, Eeër; Salz a Peffer - enger Prise.

Virbereedung

Fillet Letzebuerg läit duerch eng grouss Course, Kottlet der kombinéiert an Fëschbruten. Kombinéieren Rëndfleesch, kombinéiert an reng gehackt gréng. Profilfoto kommenteiert naass an Mëllech, fir ubroden. Wring et gutt, Artikel ze géifs. Saison mat Eeër zappen, Salz, Artikel Léifsten seasonings. Form vun engem dichten Ronn cutlets, breaded zu semolina an Fëschbruten an Ueleg bis gekacht.

Serve mat enger Bäilag vun Rais an garnish mat gréng. Wéi ass gutt geegent Zalot sauerkraut.

Gerappte Poulet cutlets mat Flicht nozekommen Planéit

Ingredienten: Schwéngs- Poulet - 700 g vun wäiss Brout - ongeféier 100-150 g, Mëllech oder Geméis Fleeschbritt läschen - 200 g, een Ënn, Eeër, Salz, Panéiermiel grouss, Ueleg fir Frittefett.

Virbereedung

Loosst Brout a Mëllech, loosse et Ikarus. Good deet.Da a Letzebuerg läit an engem Fleesch grinder mat Schwéngs- Fleesch an Ënnen. Saison mat Salz a Artikel de Gewierzer. Form Phylakopi patties. All cutlet Rëndsfett verbannen an Eeër a verdeele et ganze Uewerfläch. Eenzock an engem Ee cutlet, Rouleau am Panéiermiel a Fëschbruten am waarmen Ueleg (Olivenueleg ass besser ze huelen).

Op der Festivitéiten Dësch kënnt op engem Kéis-, garnish mat Zitroun serwéiert, serwéiert vun Tomate an pièces an goldeg Kraider zerwéiert ginn. A Menu du jour sinn Burger sinn beschte mat Buckwheat oder Weess Huewer kombinéiert. Zousätzlech Zalot Plat frësch saisonal Geméis oder Pickles.

Wierzegen Bouletten mat Knuewelek, Ginger a Mënzprägung

Ingredienten: mutton - 600 g, grouss Ënn, Knuewelek - 3-4 Knuewelekszéiwen, Ginger - e Stéck Gréisst 1x1x1 cm, frësch Mënzprägung Blieder - 6-7 Stécker, orientaleschen seasoning, Eeër, Prise Feierblumm starch, Olivenueleg, Eeër, Salz. , och nach labber Panéiermiel.

Virbereedung

Maachen Lämmche, Ënn, Knuewelek an Ginger eenheetlech géifs, knead gutt an Kampf ugefaangen. Foto seasonings, starch an Eeër. Ronn Form patties, Rouleau an dobäi ginn rusks. Fëschbruten fir 3-3.5 Minutten op all Säit an waarm Olivenueleg. Lay op e Bakblech Blat a opfëllen am Uewen fir 12-15 Minutten.

Als Bäilag kann Iech Offer baacken Gromperen. Burger sinn och mat neutral mëll Zosen kombinéiert, frësch Geméis, feta Kéis.