Gesond Plat - Gebakene pumpkin. Rezept fir

Dir wësst, wéi eng baacken pumpkin ze ernären? Beräichert Är guer Bank mat neien an interessante Rezepter. Mir bidden e puer Manéieren.

Wierzegen Réischteren pumpkin: Rezept

Fir wierzegen pumpkin brauchen Iech esou Produkter.

Haaptplat:

• Pumpkin (stilvoller DJs ouni Some an Koumuster) - 500 Gramm;
• wäiss an schwaarz Sesam Some, Salz an engem Läffel vun Olivenueleg;

Marinad:

• doran, Zëmt Ginger, dréchen, waarm Peffer;
• Art. Läffel Hunneg geholl;
• 2 Zoppeläffel. Zoppeläffel Olivenueleg a donkel balsamic Esseg;
• e puer Knuewelekszéiwen vun opgeklappt Knuewelek.

Technik

Wéi wierzegen Réischteren pumpkin ze preparéieren? D'Rezept vun dësem Plat huet orientaleschen motifs: waarm Peppers mat Hunneg Zooss kombinéiert gëtt de pumpkin Liichtjoer laang, Gewierzer a Esseg et besonnesch originell Goût maachen. Pumpkin an dëser Manéier bereet kann als garnish fir Platen vun Fësch oder Fleesch geliwwert ginn. Also, Schrëtt fir Schrëtt Uweisungen.

1 Schrëtt

Gebotzt der pumpkin Géigewier an Cubë vun alle Gréisste. Preparéieren Marinad aus enger Mëschung vun Esseg an Olivenueleg. Foto vun der waarm Peffer (capsicum oder Terrain), a sot Gewierz Mix.

2 Schrëtt

Knuewelekszéiwen Géigewier an dënn Bléieblieder opgestallt a aus engem pumpkin. Pour der Marinad. Erofsetzen. Verloossen am Frigo fir 2 Stonnen brochettes.

3 Schrëtt

Agemaachtent pumpkin Stiech an Form. Pour den Ueleg an Sprinkle mat Salz. Plaz an engem waarmen Uewen. Opfëllen bei 180 Grad fir hallef Stonn. Dann, Cover mat zentraalt Ziel a schätzen fir aner 20 Minutten. Fir d'pumpkin gëllen brong um Enn vun dëser Zäit maachen, kanns de zentraalt Ziel ewechzehuelen an Loosst Geméis am Uewen fir aner 10. Minutt, iwwerdeems d'Hëtzt bis 150 Grad reduzéieren.

Schrëtt 4

Bäckereien pumpkin verbreet op engem Kéis-, Sprinkle mat Sesam Some a war fir Iessen.

Pumpkin am Uewen baacken (séiss)

Preparéieren engem baacken pumpkin zu engem Sirop Zocker fir Dessert.

Dir braucht:

• frësch pumpkin (opgeklappt an Some) - 500 Gramm;
• Drénkwaasser 500 ml;
• Zocker Persoun vu 150 Gramm;
• powdered Zocker.

Technik

Wéi eng séiss baacken pumpkin ze preparéieren? D'Rezept ass einfach. Ze fänken, preparéieren der Sirop. Pour Waasser an en Deppen, iwwerdecken an Sprinkle an Zocker. Iwwerdecken der Sirop bis décke. Nët ze vergiessen ofläschen. Géigewier der pumpkin nees Stécker an Transfert bis en Deppen mat der Sirop. Erofsetzen, eis zu engem iwwerdecken an verloossen um 5. Minutt op engem luesen Feier zu Cook. Verbreet an der Form vun zentraalt Ziel eraus, se ze Verréckelung pumpkin engem skimmer benotzt. Geschenkt Bord an no an engem elektreschen Uewen fir hallef Stonn. D'Resultat war e séiss baacken pumpkin. Rezept virschaffe. Et bleift just d'fäerdeg Plat op engem Risotto Virsprong an Sprinkle mat Zocker. Serve der Téi.

Bäckereien pumpkin: e Rezept mat Kéis

Fir dës Plat Dir braucht:

• Pumpkin (stilvoller ouni Some) - 450 Gramm;
• 175 Gramm Kéis a mëll staark;
• puer Kapp Wouerechten Gewiicht vun 250 Gramm;
• gréng, schwaarz Peffer, Thymian, Zocker, Salz;
• Coupe (200 Gramm) vu roude Wäin;
• Tomate Paste - 2 Zoppeläffelen. Läffel an Tomaten - 3 Stécker;
• 2-3 serwéiert vun opgeklappt Knuewelek;
• puer Konscht. Zoppeläffel Olivenueleg;
• geriwwe mam Parmesan Kéis - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Feierblumm grits Persoun vu 150 Gramm.

Technik

Mëll Kéis Géigewier an Cubë, staark - Natrium. Dann d'Ënn an Cubë. Pumpkin soll am Uewen bis mëll Géigewier an opfëllen ginn. Iwwerdecken Waasser a fëllt Feierblumm grits. Iwwerdecken an der 10. Minutt, réieren. No aus Hëtzt Stoppen, no Salz, Peffer an geriwwe mam Parmesan. Wäitschëss baken Pergament, no Feierblumm Mass (vläicht Géigewier an Deeler ginn). An enger Pan Fëschbruten der Ënnen, Knuewelek an Thymian. Foto de gerappte Tomaten, Tomate Paste, Wäin an engem Glas Waasser. Bréngen dem iwwerdecken, Simmer fir 15 Minutten. Artikel Salz, Zocker a Peffer. Erofsetzen. No op Feierblumm Deeg, huet dunn de pumpkin, Sprinkle mat Kéis. Widderhuelen Schichten. Op widdert alles geschlof mat geriwwe mam Parmesan Kéis ze falen. Opfëllen bei 200 Grad bis knusprech. Serve mat Zalot.