Gourmet Plëséier: e Rezept agemaachtent Ënnen

Et gëtt ugeholl, datt Ënnen agemaachtent - et fir Gourmeten Plëséier d'. Et ass fir ze kachen kebabs, Platen vun Gefligel a Fleesch, wéi och dobäi fir verschidde Zaloten benotzt. Verschidde Fans benotzen agemaachtent Ënn an de Liewensmëttel als separat Plat - einfach mat Brout.

Mä dës Zort koservirovannyh Geméis Goût net nëmmen super. Wann an Ënnen marinating ass vill vun Vitaminnen an aner essentiel Gesondheets- a gesond Fonctionnement vun nährstoffaarme Buedem.

Rezept agemaachtent Ënnen net eleng - vill vun hinnen. Baren vun Ënnen ass normalerweis während der Recolte Saison gemaach. Fir marinating, kënnt dir regelméisseg Ënnen benotzen, Pre-Linn et aus dem schielen a kleng Stécker. Et kann an Stécker grouss Knollen geschnidde ginn, mä et ass am beschten d'Ënn baut ze huelen, déi ganz Kapp brochettes ass. Et gëtt ugeholl datt d'wichteg d'Wouerechten, hien d'tastier ausgeglach. Stilvoller Kapp grëndlech Zort déi gréisst, desinizeiert an dann nees bereet Griicheland Faarwe an der Marinad pour.

Mir bidden am einfachsten Rezept fir agemaachtent Ënnen. Geluecht am virbereet Griicheland Wouerechten dräimol pour kache Marinad a Stand fir fënnef Minutten. Nom drëtte fëllt brauchen Banken behandelt ze direkt Rouleau béid an der bis cool Daach schätzen, dann am Stockage huet.

Rezept agemaachtent Ënnen hänkt op der Villfalt. Wann sredneostry Schouljoer oder spatzen Wouerechten benotzt, kann de gestéiert batter Goût geläscht ginn duerch waarmt Waasser geduscht oder et zu enger iwwerdecken an engem Marinad bruecht. Séiss Ënn an esou enger Prozedur verlaangen net, well kee Batterkeet huet.

Red agemaachtent Ënnen kann marinate et mat Beets kritt ginn. Ze maachen et, brauchen iech 1 Kilogramm vun Ënn baut engem beet ze huelen. D'Marinad war am Viraus vun virbereet Esseg a Waasser, an der Undeel vun eent zu eent geholl, dobäi Salz, Peffer an engem Frigo fir een Dag no. Ënnen gebotzt, mat kache Waasser scalded a kleng Banken no, déi bescht Halschent-Liter oder Liter. Uniform iwwer der Bank verdeelt virdrun gebotzt an Géigewier an Stécker Beets. D'Marinad ass gehëtzt ze kachen an pour Ënnen wéi och an der viregter Rezept. Nom leschten spin Lous Wouerechten, cool a propper an eng cool Plaz fir Stockage. Sou Ënnen sinn ganz praktesch engem ville Platen ze dekoréieren.

Ginn Foto d'Ënnen eng speziell piquancy zu der Marinad Zocker, Gewierzer a Kraider, a wann s de e bëssen Foto rout Peffer, d'Ënn ausgeglach spatzen. Et ass dat Rezept fir agemaachtent Ënnen Léift zu Georgia ze maachen.

Ze preparéieren der Marinad devyatiprotsentny Waasser an Esseg verlaangen, am Undeel vun eent zu eent geholl. Vun Gewierzer brauchen Zëmt Knuewelekszéiwen, allspice an Bucht Leaf. Am 1 Liter vun Marinad derbäi 1-2 teaspoons vun Salz an Zocker. Iwwerschlagskarussell emploi kann Foto rout Peffer ze schmaachen. Virun Knollen marinating fir 2-3 Minutten kache Waasser Beweegung, gi si an kuerz an enger se liicht salzeg Waasser gesat. Duerno, pour Marinad Ënnen kache an zouene direkt.

Net jiddereen weess wéi Ënnen fir Zaloten marinate. Esou engem Wouerechten soll direkt nees Réng oder Halschent Réng geschnidde. Virbereet an der Manéier Wouerechten verbreet an Griicheland an eng hallef Stonnen Ooffahrten matt Marinad. Marinad fir dës Wouerechten maachen eng dräi-Prozent Esseg an all kann engem Eeërbecher vun Geméis Ueleg Foto. Fir versprach Gehäerztes Goût an engem Marinad derbäi Zocker, Bucht Leaf, doran. Dëst Wouerechten ass als Gehäerztes benotzt.

Dir kënnt Ënnen duerch pasteurization marinate. Fir dës Zweck gekachten oder Halschent Liter Liter Griicheland mat gerappte Ënnen pour kache Marinad an pasteurized fir 7-10 Minutten, dann däerfs direkt.