Gromperen mat Poulet an de Schäffchen: lecker Vakanz Plat!

Gromperen mat Poulet an de Schäffchen gëtt esou lecker a sti Opbaue datt dëst ongewéinlech Plat kann einfach op de Feierdag Dësch geliwwert ginn. Et soll feststellen, datt dëst Iessen ganz einfach a séier ass virbereeden, an Wichteg, do muss net deier an ongewéinlech Ingredienten fir him ze kafen.

Rezept Grompere mat Poulet fillet zu duhovochnom Cabinet

Néideg Ingredienten:

• schwéier Kéisen vun all Villfalt - 210 g;
• erfonnt Moyenne Fett Inhalt - 140 g;
• frësch gefruer Poulet Broscht - 500 g;
• grouss Knollen - 2 Meint;.
• grouss jonk Gromperen - 5-6 tubers;
• Botter - 1 Eeërbecher;
• Mier Salz - ze schmaachen;
• 40% Fett Crème - 105 ml;
• Buedem schwaarz Peffer - e puer pinches.

Veraarbechtung vu Fleesch

Gromperen mat Poulet an de Schäffchen relativ séier ass virbereeden. Mä fir thermally Plëséier dësem Plat soll all vu senge Komponente am Viraus preparéiert ginn. Fir dëst ze maachen, huelen de Poulet Broscht, wäschen se gutt an dann genau aus dem Blutt, Haut an cartilage getrennt. Déi doraus resultéierend DJs empfuel e bëssen ze verbreet endlech e puer Schichten vun Fleesch ze kréien. Et wënschenswäert Salz an e bësse Peffer ze sëtzen.

Geméis Veraarbechtung

Gromperen mat Poulet an de Schäffchen gëtt de Gebrauch vun engem frësch a jonk Produiten. No all, sinn déi eenzeg Manéier Dir garantéiert excellent Festivitéiten Plat gespillt. Sou, ass et néideg der Gromper tubers an e puer grousse Knollen ze wäschen an schielen. Ausgezeechent, ass d'Ënn néideg dënn Rank fir Géigewier, an all Gromper zerklengert longitudinally an 2-3 serwéiert (deck net méi wéi ee cm). Nächst, soll d'behandelt tubers an enger Schossel geluecht ginn, fir hinnen mat Salz a Peffer Foto an dann vun dem grëndlech Mix.

Opstellung Coursen

Ze preparéieren engem esou Festivitéiten Owesiessen ass fir duhovochnogo Gebai mat décke Maueren royale recommandéiert. Seng Uewerfläch soll mat Botter liberally Mantel ginn. Duerno wëllt Dir déi folgend Ingredienten an dësem fir publizéieren: Ënnen, Gromperen, Poulet. D'Uewen ass e Plat fir 35-48 Minutten huet. Mä ier Dir et vun do Mëtt duerchgesat huet, sollen d'Produiten pour 105 ml vun whipping Crème an Letztebuergeschen ged erfonnt an Sprinkle mat geriwwe schwéier Kéis.

Hëtzt Behandlung

Gromperen mat Poulet an de Schäffchen gin baacken bis bis de Kéis Produit geschmoltenem ass, an d'Fleesch a Geméis sinn komplett Ausschreiwung. Dëst kann alles ginn net nëmmen déi et mat engem FORK oder e Messer Ennpunkte, mä mat der Hëllef vun just e Beispill. Et soll feststellen, datt wann Dir léiwer op der Plat geschmëlzene Kéis ze gesinn, net duerch Hëtzt Behandlung gestäerkt, et soll an nëmmen e puer Minutten op der Uewerfläch vun der Poulet Broscht no ginn ier se fäerdeg sinn.

richteg Serve

Bäckereien Gromperen mat Fleesch Gefligel a Kéis Monomach ass recommandéiert just waarm un engem festlech Iessen ze validéieren. Och, et wënschenswäert der Uewerfläch vun der Plat Blieder vun Péiterséilech oder aner Kraider ze dekoréieren.