Hausgemaachte Bouletten Kanéngchen: verschidden Rezepter

Haut soen, mir iwwer wéi Burger Kanéngchen feieren ze preparéieren. Rezepter an dësem Artikel gëtt ass eng einfach ze realiséieren an niddereg-Käschten (am Produit Begrëffer). Mir wënschen Iech vill Succès an der Kichen!

allgemeng Informatiounen

Ausschreiwung, flavorful, zefriddestellend a gesond Plat. An all dëse cutlets Kanéngchen. D'Rezepter ënnendrënner beschriwwe sinn gëeegent fir Lëntgen mat verschidden Niveauen vun kulinaresch Virbereedung. Ze kréien muss de gewënschte Resultater nëmmen d'Uweisungen ze verfollegen.

Kanengchen cutlets an der Pan

Néideg Ingredienten:

• grouss Ënn;
• 100 Gramm Pak vun Botter;
• wäisst Brout - e puer Stécker;
• ½ Coupe Miel (Villfalt ass net wichteg);
• eent Ee;
• Kanéngchen Carcass - 1,3 kg;
• Gewierzer (Peffer, Salz).

D'praktesch Deel

1. Lay eraus op den Dësch all vun deenen Bouletten Kanéngchen preparéiere wäert. Wat d'nächst? Mir brauchen d'Brout an gewéinlech Waasser ze Loosst.
2. Ewechzehuelen der schielen vun en Ënn. DJs zerklengert (Preferenz Cubë).
3. Elo fir d'Behandlung vun Kanéngchen carcasses. Mir wäschen et ënner Wasser. Géigewier d'Fleesch op d'Schanken ewech. Déi doraus resultéierend fillet Dernieft ze iwwerdribblen no der eenzock Brout an gerappte Ënnen.
4. Am Rëndfleesch der geschmoltenem Botter Stéck Foto. Erofsetzen. An kotletochnuyu Mass en Ee Paus. Dat ass net alles. Solim géifs. Sprinkle mat Ärem Léifsten Gewierzer. Mix d'Mass hëlzent spatula.
5. Lepim patties. Hand, mat Waasser fiicht, huelt der géifs an Rouleau an e Ball. Da sollen se um erop an ënnen misst ginn. Et vläit lecker Burger. Et soll net ze grouss ginn, soss grëndlech Fëschbruten.
6. Hëtzt der Pan, an et e bësse raffinéiert Ueleg Schloreen. Huet d'Lokaléquipe mat Kottletten. Fëschbruten hinnen bis gëllen brong. Dëse Prozess dauert normalerweis 5-7 Minutten (op all Säit). Browned Bouletten Kanéngchen onreegelméissegen verbannen dem breet Plat. Serve dësem Plat ass a Form vun Hëtzt recommandéiert. Als Bäilag gëeegent Geméis Zalot, baacken Gromperen a gekachten Rais.

Rezept vun Kanéngchen cutlets am Uewen

Lëscht vun de Produiten:

• 200 g vun Ënn;
• schwéier Crème - genuch fir 40-50 ml;
• 100 g vun labber oatmeal;
• eent Ee;
• 0,5 kg Kanéngchen Fleesch (ouni Schanken);
• Botter (geschmoltenem) Botter - gëtt fir Frittefett benotzt ginn;
• Gewierzer (Peffer, Salz);
• 80-Gramm Pak vun Botter.

detailléiert Uweisungen

Schrëtt №1. Wëllen de Vote Burgeren a séiss zu ufroen? Dann wielt d'Fleesch mat der Réck vun der Kanéngchen carcasses. Ewechzehuelen de Schanken. Fillet wäschen Waasser vum fléissendem. Ofgetrennt Filmer. Fleesch Géigewier an mëttelgrousser Stad Stécker.

Schrëtt №2. Opgeklappt Ënnen musst zerklengert. Schéckt et un der gehëtzter Pan. Fëschbruten mat Botter. Eemol d'Ënn serwéiert se liicht browned, auszeschalten Feier.

Schrëtt №3. Am virdrun Rezept benotzt eenzock Brout. Allerdéngs kann et duerch en och nach labber oatmeal ersat ginn. Dëst wäert net de Goût vun de Platen Afloss.

Schrëtt №4. Nom grinder Stécker vun Kanéngchen hopsen, Botter, an frittéiert Ënnen. Saison mat Salz. Foto Léifsten Gewierzer. Pour d'Crème an déi richteg Quantitéit. Stiech oatmeal, déi mir Brout ersat hunn. Do probéiert och en Ee ze fueren.

Schrëtt №5. Schwéngs- Fleesch ass bal fäerdeg. Et bleift ze erëm fänke oder Mixer Mixer. Éier ab der molding Hamburger Schëff an engem Frigo Schwéngs- (den Duerchschnëtt Regal) fir 20 Minutten.

Schrëtt №6. Wat sinn déi nächst Schrëtt? Gehumpelt ausklénge géifs an Deeler opgedeelt. Mir maachen kleng patties. Jiddereng vun hinnen paniruem zu Miel. Fëschbruten an enger Pan ze iwwerdribblen geschmoltenem Botter. Eemol de patties mat browned Planéit Daach, auszeschalten Feier. Eis Virbereedung net do Enn.

Schrëtt №7. Huet d'Lokaléquipe mat browned Kottletten an engem Bakblech Plat. Mir schécken an virgehëtzten Uewen. Bei 190-200 ° C patties wäert 10-12 Minutten virbereet ginn. Serve hinnen op den Dësch, Sprinkle mat Iebsenpurée.

Kachen fir Kanner: Burger Kanéngchen e puer

Ingredienten:

• 10 Gramm Stéck wäiss Brout (ouni Cover);
• 100 g Kanéngchen Fleesch;
• 0,25 Eeërbecher Salz .;
• Duerchschnëtt Mëllech Fett - just 2 Zoppeläffelen. l.

Prozess vun Virbereedung

1. Kanengchen wäschen Waasser vum fléissendem. Géigewier an e puer Stécker, déi sinn dann eng grinder Buedem benotzt.
2. Déi doraus resultéierend Schwéngs- Verbindung mat Brout a Mëllech eenzock. Mass duerch eng Fleesch grinder erëm vermësst. Saison mat Salz. Erofsetzen.
3. Agetriichtert, fir Form patties vun Schwéngs- Fleesch. Mir huet se am kache. Iwwerschratt fir 20-25 Minutten. Prett cutlets Kanéngchen Fleesch mir an eng Schossel dréint. Als Bäilag kann Iech se un der gekachten Nuddelen, hausgemaachte Gromperen oder Rais Huewer crumbly validéieren. Mir wënschen Ärem Kand eng gutt Snack! Hie wäert dat sanft an zefriddestellend Plat Léift.

an Conclusioun

Mir geschwat wéi Kanéngchen cutlets am Uewen, eng kache an enger Pan ze preparéieren. Wielt Rezept ass nëmme fir Iech.