Hausgemaachte Séissegkeeten - Séissegkeeten mat sengem Hänn

Opmannst eemol probéieren hausgemaachte Séissegkeeten ze preparéieren - an déi meescht wahrscheinlech, wäert Dir se méi maachen wéi eemol! Gekacht hir eegen Hänn ginn all séiss Lëtzebuerger vum Stot genéissen, an zousätzlech, fannt dir ëmmer vun hire Qualitéit Grondsteen ginn (wéi zum conveyor Köstlechkeeten dogéint).

Maachen hausgemaachte Kamellen als Famill. Gläich spannend Prozess Talenter Dir sécher, a wäert erlaben interessant en Owend ze verbréngen!

Virdrun Kamellen mat hiren Hänn an virbereeden Kanner meeschtens, gäeren séiss ze schmaachen, oder aarm Leit, déi keng Suen hu se am Buttek kafen. Ee gezaubert, an der Kichen, a gewéinlech sowjetesch Bierger, déi net zu de grousse Liewensmëttel Schlaangen ze stoen huet wëllen.

Elo op de Regaler vun Supermarchéen knapps esou e grousse Villfalt vun all Zorte vu Këschte vun Kamellen datt si schonn verlängert hutt, Pall. Well Leit si méi wahrscheinlech déi gutt al doheem Rezepter Séissegkeeten ze erënneren. Wat kann Kamellen doheem gekacht ginn? Si kann Schockela, CARAMEL, nutty, fruuchteg, och Geméis ginn. Verdeedeger vun alkoholesch Goûten kann se hir Cognac oder Digestif Foto. Made mat hiren eegenen Hänn truffles schocken wuertwiertlech an Ärem Mond.

Schockela truffles

Ingredienten:

• donkel Schockela - 125 g;
• Mëllech - 125 g;
• Fett Crème - 100 ml;
• Botter - 50 g;
• Kéisexport - 3 Zoppeläffelen. l.
• staarke Kaffi - 4 Zoppeläffel. l.
• powdered Zocker - 4 Zoppeläffelen. l.

Virbereedung

Mëllech an donkel Schockela gehackt an no an eng Coupe. Schocken et zu enger Waasser Bad, dann cool gehumpelt an erofsetzen an sauere Crème. Loosst d'Mëschung komplett cool.

Hëtzt Ueleg ze Raumtemperatur an tablespoon Klappschmannt et mat Kaffi. Foto vum Schockela Mëschung a gutt Mëschung. Mass no der zentraalt Ziel, a fir ronn eng Stonn am Frigo. Dunn, engem klenge Läffel, aus der Mass vun kleng Stécker pinching ugefaangen, Form truffles.

Rendez déi dräi Schësselcher vun Kéisexport, Kaffi an Zocker. Huelt ausgeglach der truffles an all Platen a refrigerate zu Rouleau. Hausgemaachte Kamellen prett!

caramels

Ingredienten:

• Zocker - 3 Coupë;
• engem Glas Waasser;
• Esseg - 2 Zoppeläffelen. l.

Virbereedung

Iwwerdecken der Zocker bis et thickens (wéi wann déi mat engem Läffel gefruer Sirop Dat well net méi eng Zort "virgezunnen" hannert). Wann de Sirop kachen kann net Amëschung!

Nächst, alles an engem greased Pan mat Sonneblummenueleg an e bësse cool pour.

Wann d'Hänn Sirop Temperatur toleréiere kann, fänken d'Zocker Mass ze zéien. Der méi an der méi Dir et maachen, wäert de méi Kamellen heem kréien.

Pull eraus caramels flagella, Slice hinnen a molen der beet Jus.

"Raffaello"

Ingredienten:

• Botter - 200 Gramm;
• 1 Bank sgushennogo Mëllech;
• Vanill Zocker oder Cognac (just e bëssen, bis Goût);
• Palmen Course - 200 Gramm;
• Mandelen - e Glas.

Virbereedung

Fir "Raffaello" graff FORK Botter preparéieren, sech virdrun ze Raumtemperatur. Mix et mat kondenséiert Mëllech, Foto Cognac (vanillin) a 100 g vun Palmen. All dës Mixer bis Dir engem eenheetleche Crème kréien.

An der nächster Nuecht, ewechzehuelen et am Frigo. No enger Zäit uginn, ewechzehuelen der thickened Crème a fänken Kamellen ze Form.

Huelt engem Eeërbecher vun Crème an Pechpabeier aus sengem Bäll an all eenzel vun déi huet een salzeg nut.

Fäerdeg Kamellen Foireshalen am Rescht Halschent vun den Palmen opgestallt a op engem Kéis- oder an engem schéin Këscht. Sou se net schocken maachen, halen se am Frigo.

Dës doheem konfety- "rafaellki" net zevill ähnlech dem Buttek. Si Ausschreiwung. Dofir, se aus dem Frigo huelen, engëm nët ze laang am waarm Sall - se ze schocken ufänken.

"Favourite"

Ingredienten:

crémeg Glace - 1 Pak;

Mëschung "Baby" oder Mëllech Pudder (Halschent e Pak);

Kéisexport.

Virbereedung

Stiech d'Crème an eng Zort Schossel, Foto vun der Mëllech, Mix alles genau op d'Konsequenz vun der Deeg an Gruef et nees esou vill gläiche Deeler wéi Dir vouse Séissegkeeten ze Cook.

Rouleau hinnen an Bäll an Sprinkle Kéisexport.

Huet am Frigo an wait fir Är hausgemaachte Séissegkeeten zastynut.