Jam vun eggplant - eng Iwwerraschung fir anerer

Bal all Fra huet bei senger entsuergen enger Formatioun vun Léifsten Famill Rezepter déi vu Joer zu Joer un de Stot net nëmmen lackeleg ass, mä och de Gäscht. Dat gëllt och fir Wanter Coordonnéeën: verschidden Arte vu Gebeess, Marmalade, geféierlech Goalchance vun Geméis.

Wa mir iwwert d'séiss Preparatiounen fir de Wanter schwätzen, ass et eng zimlech Standard Formatioun vun Uebst, wouvun Gebeess an Marmalade maachen.

speziell Rezept

Mä, Dir kucken, wëll jiddereen vun eis mat Rezepter ginn Arméi datt gär mannste fir seng Originalitéit an Spezifizitéit druginn gëtt.

Fir Housewives, déi vun virbereeden de Liewensmëttel Träip Methoden Léift, Offer Gebeess eggplant. Dësen Numm ass d'selwecht bewilderment als Gebeess Zuccini, schielen Waassermeloun a gréng Tomaten. Trotzdem, dës Plat ganz populär ënnert de Verdeedeger vun Neiegkeet.

Fir eggplant Gebeess preparéieren, aus dir wäert Zäit an Aarbechtsmaart Käschten huelen, mä datt mer, si wäert et! Doraus an engem Effort nei an originell Plat, Dir an Är gär déi wäert hir Ustrengunge appreciéieren.

Jam vun eggplant: Rezept

Fir d'Virbereedung vun erëmfannt Sinenky kleng brauchen, virsiichteg Uebst Gréisst 7-10 cm zortéiert.

Mir brauchen:

• 24 kleng eggplant;
• 14 Coupë vum Waasser;
• 2 teaspoons baken Soda;
• 2,4 kg Zocker;
• Vanill ze schmaachen.

Mat eggplant Géigewier de Still ugefaangen. Sepals wann et. Elo koum all Uebst laanscht an an e puer Plazen do duerch Platten mat engem FORK. eggplant halen hinnen an engem Container mat kale Waasser (Daach mat engem Cover), well d'Interaktioun mat der Loft Ursaach Browning Reaktioun an virbereeden.

D'waarm Waasser Glas verbidden 2 teaspoons baken Soda. Déi doraus resultéierend Léisung war mat 7 Brëller vun kale Waasser kombinéiert.

Huet d'Lokaléquipe mat eggplant am Flëssegket an verloossen ënnert Cover fir 6 Stonnen. Deemools, iwwerdeems d'Uebst am Waasser sinn, sollen se op d'mannst 5-6 mol gebotzt gin.

Plaz elo een an engem Dëppen an deem d'Gebeess ze Cook, ½ Deel Zocker. Fëllt et mat 6 Coupë frësch Waasser iwwerdecken an Raumtemperatur 13-15 Minutten op niddereg Hëtzt.

Iwwerdeems de Sirop boils, ewechzehuelen der eggplant vum Soda Léisung an Computer- hinnen Waasser ënnert Lafen. Wann de Sirop zu engem iwwerdecken kënnt, et e bësse blo Uebst kleng a fir 15 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt Cook. Da ewechzehuelen der Pan aus der Hëtzt an verloossen fir 12 Stonnen.

Elo muss Dir an de Rescht vun der Gebeess Zocker ze pour, iwwerdecken an Hëtzt reduzéieren. Iwwerdecken all dëst soll eng zousätzlech 3 Stonnen ginn. Just 2 Minutte virum Enn vum Kachen, Foto Vanill.

Um Enn vun der zougestellter Zäit, ewechzehuelen der Pan aus dem Plat aus der Hëtzt a loosse gehumpelt cool. Dunn ass et prett fir am dréchen Banken bottling. Idealfall soll, Dir eggplant Gebeess karamelliséierte hunn.

Eggplant an Zitroun

Och ugezunn méi, sech auswiesselen ze Gebeess eggplant mat Zitroun. Et huet Armenesch Wuerzelen. Op d'mannst ass dat considéréiert ginn, well de Fait, datt d'Armenier Bartreng haaptsächlech bekannt fir Fabrikatioun vun exotesch erëmfannt.

Jam vun eggplant - d'Rezept:

• 2 kg eggplant;
• 3 kg Zocker;
• 800 Gramm Waasser;
• 2 Zoppeläffel Zitrounejus;
• 8-10 Stécker vun Knuewelekszéiwen;
• Kanéil ze schmaachen;
• 8-10 Kardamom Some.

Kachen Gebeess fänken mat, wielt mir kleng eggplant Längt 6-7 cm. Fëllt mat kale Waasser a androen Dag ofgehalen.

Déi folgend decant Waasser, an sinenkie Rëndsfett Waasser fir 6-8 Minutten kachen. Bis eggplants gekacht sinn, Cook den Zocker Sirop.

No-gekacht Geméis, verrëngeren an Kottlet hinnen all Manéier Dir gären: Kreeser, Cubë, Cubë. Wann der Uebst ganz jonk sinn - kann se net zerklengert.

Elo pour der gekacht eggplant waarm Sirop iwwerdecken fir hallef Stonn. Verloossen Geméis fir 2 h an Sirop ze Jeanne. Widderhuelen zweemol provarivaniya.

Während dësen Artikel Approche der kache Gebeess, Kardamom, Knuewelekszéiwen, Zëmt ären aussergewéinleche hinnen an engem gauze Sak, kum dunn aus der Pan. Dës Gewierzer gëtt eng wonnerbar Goût Nabellerei Foto. Um Enn vun Kachen, sëtzen d'Zitrounejus. Hien wäert e Gebeess landen Aciditéit ginn.

Dat ass just genuch, mir feieren enger ausgefaalener Gebeess eggplant an Zitroun mat Gewierzer.

Rued-Sir an eggplant

Elo, ass vill Housewives an der Kichen do eng ganz nëtzlech Saach - Rued-Sir. Mat dësem Wonner Maschinn sinn vill Platen einfach gemaach, also Zäit spueren. Jam vun eggplant zu Rued-Sir ginn dir vun Virbereedung kamoud.

Mir brauchen just während dem Dag am Waasser 1 kg eggplant Loosst (sou hunn se eng batter Goût verluer), propper hinnen aus der diffaméieren, schielen an sepals. Da muss Dir Geméis an multivarku bis Mëtt duerchgesat huet, halleft Liter Waasser pour an zu der selwechter 1 kg Zocker pour. Wielt de Programm "Schwätze eraus" fir 1 Stonn. No hirem stoppen, fänkt nees un Gebeess de gewënschte Konsequenz Qualifikatiounen. Méiglech, kënnt Dir serwéiert vun Lemon a Kanéil Foto.

Dës zimlech einfach Platen wäert iwwerraschen a Freed net nëmme selwer, mee och Stéit. Zousätzlech, eggplant Gebeess - e storehouse vu Vitaminnen a Mineralstoffer, datt Är Gesondheet a Wuelfillen am Wanter Ënnerstëtzung.