Kachen Nuddelen

Fir vill Joren, ass italienesch Kichen ee vun de stäerkste exzellente a lecker. Pasta ass eng onverzichtbar Plat vun der Kichen an huet vill Manéiere vun kachen. Nach, sinn do gewësse Richtlinnen a Regelen.

Wiel vun der rietser Zahnpasta

Fir Paste deytsvitelno war eraus lecker, ass et noutwendeg am Ufank d'Nuddelen ze wielen. Nämlech, virum Kaf ass néideg Opmierksamkeet op d'Faarf ze bezuelen, wann méiglech - de Geroch an Textur, wéi och zu virsiichteg liesen wat op der Verpakung geschriwwen ass. Der Paste soll glat giel, Crème oder Gold Faarf ginn. Déi eenzeg Ausnamen sinn speziell Arte vu Nuddelen mat Zousatzstoffen, zum Beispill, Kraider, Peppers, Spinat an anerer. No all, hänkt Tromp op der rietser Virbereedung vun der Paste.

Wéi Cook?

Am meeschten, benotzen den italienesche gehumpelt undercooked Nuddelen, déi den Numm "al dente" huet. Op der Gout'en ass et mëll genuch, mä awer datt legk4yu Flicht nozekommen Textur. Rezept fir Zahnpasta vun iergendenger huet eng wichteg Regel - eng richteg Verhältnis vu Waasser, Salzer a Meeschter Paste. Sou, ass 100 g vun der Nuddelen geholl kee méi wéi 10 Gramm Salz, an 1 Liter Waasser. Wéini ass dat Salz fir d'Paste dobäi. Zousätzlech, den ënneschten soll d'Nuddelen nëmmen un den Zentrum vun der Pan am kache Waasser ginn, wéi dat ass, wou d'Waasser méi schwéier boils. Iwwerdeems kachen Nuddelen vun bal zwee mol fräi. Et soll och gesot ginn, dass de Cover Pan mat engem Schlass iwwerdeems Kachen net néideg ass. An dësem Fall ass et sécher d'Nuddelen periodesch bis dato.

Der Zäit et hëlt d'Nuddelen ze maachen gekacht, braucht Dir mat den Dënschdeg op de Pak averstanen. Duerno zwou Minutten bis Ausschreiwung soll probéieren, net ob se prett sinn. Net néideg d'Nuddelen am kal Lafen Waasser als Temperatur Lëscht ze wäschen wäert de Goût llen. Fir Paste datt all d'Vitaminnen an nëtzlech Substanzen, ass et net ze wäschen recommandéiert.

Zosen fir Nuddelen

Verschidde hannischt an Zoossen soll am Viraus preparéiert ginn, sou datt d'Nuddelen soubal fëllt hätt nodeems se gekacht sinn. Wielt d'Zooss kann all gin, je Är individuell Goût. Dëst kann e ginn crémeg Zooss, Tomate, mat Stécker vum Fleesch, Seafood, Geméis Zooss, wéi och Wäin a sou op. Jiddereng vun hinnen gëtt de Paste e schéinen Aromen a Goût.

De stäerkste populär Zosen fir Nuddelen carbonara als Alfredo an net derfir. Nächst, wäert mir Dir weisen , wéi d'Nuddelen ze Cook carbonara. Et vläit et onheemlech lecker ass an Opbaue.

Nuddelen Carbonara

Produite fir ze kachen:

Olivenueleg - 1 tablespoon vun Art;.

Knuewelek - 2 Knuewelekszéiwen;

Bacon - 400 g;

Crème 230 ml;

Ee yolks - 4 Stécker;

Spaghetti - 1 Pak;

Peffer;

Mam Parmesan Kéis - 240 g;

Salz, Kraider

Virbereeden et ass relativ einfach. Éischt, muss Dir an engem skillet ze waarm an Olivenueleg. Da Foto de gerappte Knuewelekszéiwen an eng kleng Fëschbruten. Da Foto de Speck, réi a Cook fir ronn 4 Minutten. Elo an enger separater Schossel mat den Eeër yolks der Crème Mix an hinnen liichtfäerteg ofgeschloss. Da Artikel zu de Speck an Knuewelek. Da iwwerdecken d'Nuddelen an Sprinkle mat Peffer, geriwwe mam Parmesan Kéis an Sprinkle Bacon Zooss. Wéi Dir gesitt kann, Nuddelen doheem kachen - dat ass eng ganz einfach an einfach Prozess. Serve et waarm an garnish mat gréng gin.

Pasta mat Knuewelek a Kraider

D'Rezept ass och relativ einfach. Zousätzlech, wäert d'Virbereedung vun der Paste net vill vun Ärer Zäit huelen. Produkter:

Spaghetti - 1 Pak;.

Olivenueleg - 2 Zoppeläffel Art;.

Green Basil a Péiterséilech - 2 Zoppeläffel Art. goufe gehackt;

Knuewelek, geschnidden - 1 tablespoon vun Art;.

Zitrounejus - 2 Zoppeläffel Art;.

Peffer, Salz

Éischt brauchen iech iwwerdecken an drushlag Nuddelen sou. Hëtzt duerno den Ueleg an engem skillet an Foto de Kraider Basil a Péiterséilech, Knuewelek, Zitrounejus, Peffer, Salz. Mix gutt an ewechzehuelen vun Hëtzt. d'Nuddelen dann Mix an der Zooss an engem déif Plat an Rendez op Placke. All Deel kann mat geriwwe mam Parmesan Kéis goldeg ginn. Wéi Dir gesitt kann, wäert huelen d'Virbereedung vun der Paste e bëssen Zäit, mä et schlussendlech lecker an zefriddestellend Plat.