Khachapuri zu Rued-Sir. Rezepter

Georgian Kichen huet d'Welt vill interessant a leckere Platen presentéiert. Ee vun hinnen ass khachapuri. Wat ass et? Häerzhaft Kuch déi normalerweis mat Kéis géifs gekacht ass. Obwuel heiansdo Kraider, Fleesch an aner Ingredienten Foto. Et gi vill Liewensmëttel Optiounen. Mir weisen Iech wéi khachapuri zu Rued-Sir ze preparéieren, betruecht verschidden Rezepter. Verschidde Produite si Kéis, aner mat Wéinst Ingredienten. Loosst d'mat der klassesch Rezept ufänken.

Traditionell khachapuri. Foto

Rued-Sir kann anescht ze preparéieren vertraut ginn. Mir proposéieren Iech Opmierksamkeet fir déi traditionell khachapuri bezuelen. Zu Rued-Sir wäerten dës Produiten vill méi schnell maachen. Fir d'Fëllung zwou Aarte vu Kéis benotzen.

Ze preparéieren khachapuri mat Kéis zu Rued-Sir, Dir braucht:

• zwee Eeër;
• Eeërbecher vun baken Soda a Salz;
• 700 Gramm Miel;
• 500 ml vun sauere Crème;
• Artikel dräi. Zoppeläffel Sonneblummenueleg;
• 500 Gramm suluguni;
• tablespoon Zocker;
• eent Eegiel;
• 20 g Botter;
• Zwee honnert Gramm Kéis.

Virbereedung Produiten. Schrëtt fir Schrëtt Guide

1. Éischt, huelen eng Schossel. Et gëtt der Deeg preparéieren. Pour de sauere Crème, Sprinkle an baken Soda. Mix, dat Mixer benotzen. Verloossen fir fënnef Minutten op. Dës Kéier muss Dir Soda an der Reaktioun mat der Seier un gitt.
2. Am selwechte Schossel liichtfäerteg ofgeschloss d'Eeër. Erofsetzen an Zocker, Salz. Erofsetzen.
3. Z d'Miel an eng separat Dëppen.
4. No lues et an der Schossel pour mat sauere Crème.
5. Mix déi éischt Batter. Déi doraus resultéierend Mass soll supple a mëll ginn.
6. Um Enn vun Macarons, sëtzen d'Geméis Ueleg. Eemol nees Iddie Deeg. Nom Cover Film. Verloossen et fir drësseg Minutte op.
7. Dann de Kéis. Deel otsypte schwéier Kéis an engem aneren Container. Et ass néideg widdert de Produit ze dekoréieren.
8. De Rescht vum Kéis mat suluguni Mix. Liichtfäerteg ofgeschloss der zweeter Eeër am géifs. Erofsetzen.
9. Stiech d'Deeg op den Dësch, Sprinkle mat Miel. Rouleau eraus an engem Krees. Sprinkle op erop op engem Hiwwel Kéis llt. Versammele der Deeg-wëll Referendum um nationale. No ratifizéiert widdert Wäitschoss.
10. Otschipnite Boni. Khachapuri erop Sprinkle mat Miel. No Rouleau Kuch an engem Sak.
11. Dann Botter d`Salz Coupe. Mixer d'Eegiel mat engem FORK. Op erop vun hinnen, lubricate de Produit. Transfermaart khachapuri zu multivarku. Sprinkle Kéis op erop. Wielt "virhëtzen" Modus.
12. Cook khachapuri zu Rued-Sir drësseg Minutten.

Produite "zu Sprëchwuert"

Elo, betruecht d'Spectateure Optioun Produiten ze schafen.

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• 50 Gramm Botter;
• Ee;
• 200 Gramm Miel;
• Salz;
• 150 Gramm "Gouda" Kéis;
• Zwee Konscht. Zoppeläffel Geméis Ueleg;
• Eeërbecher vun denken Soda.
• 250 ml vu Mëllech;
• 150 Gramm Kéis "feta".

Schrëtt fir Schrëtt Rezept

1. Éischt, Paus den Eeër an eng Schossel. Saison mat Salz. Mixer Mixer. Pour an Mëllech. Da erofsetzen der Mëschung.
2. Z d'Miel an eng separat Container.
3. Dunn, an der Mëllech-Eeër Mëschung, Foto Soda slaked. Foto d'Miel an eng Schossel Deeler. Cook ass net Rouleau, mëll Deeg.
4. Grater grate de Kéis. Zergrimmelen "Fet" Hänn. Foto de Kéis, souwuel an der Deeg. Erofsetzen et.
5. Ueleg der Schossel. "Preparatioun" Modus Wielt.
6. Form Deeg Kuchen. Huet hinnen un d'waarm Ueleg. Broil op eng Säit bis gëllen brong. Da VSC et iwwer. Da khachapuri zu Rued-Sir wollt den Trainer awer Fëschbruten. Nom Artikel op den Dësch erofzesetzen.

Khachapuri zu Rued-Sir Ham

Dës Produite ginn vun Zigrette Pâtissier feieren. Et muss am Buttek Pre-kaaft ginn.

Ze preparéieren Dir braucht:

• 500g Zigrette Pâtissier;
• 150 Gramm vun Ham;
• 3 Zoppeläffelen. Zoppeläffel Sonneblummenueleg;
• een Ënn;
• Ee;
• 1 Eegiel;
• Salz;
• e puer sprigs vun Gréngs;
• schwaarz Peffer;
• Zwee honnert Gramm suluguni.

Prozess vun Virbereedung

1. Géigewier d'Ham an kleng Stécker. Goufe Kottlet der Ënn.
2. Huet an enger Pan Feier, pour den Ueleg.
3. No der Ënn zréck. Muerten bis mëll. No Artikel d'Ham. Fëschbruten dës Ingredienten zesummen fir e puer Minutten.
4. Grate de Kéis op engem ë.a.reng grater. Wann Ham browned, Foto de Kéis. Erofsetzen.
5. Wash de Kraider, dréihnen ugefaangen. Melenko schneiden. Pour et nees géifs. Salz a Peffer ze schmaachen.
6. Defrosted Pâtissier op den Dësch Mëtt duerchgesat huet, Rouleau an eng dënn Layer (bis zu 3 mm décke). Gruef et nees kleng Plaatzen (10 x 10 cm).
7. Bannen all Mataarbechter e bëssen llt. Gekollt um Bord, also dir war owes fréi.
8. D`Salz eng Schossel vun Fett. Ënneschten khachapuri. Top anoint Eegiel Réckmatch.
9. Wielt "virhëtzen" Modus. Khachapuri zu Rued-Sir fir genee drësseg Minutte Cook.

Khachapuri Lavash

Mécht esou Produite ganz séier. Der Basis ass d'fäerdeg dënn Pita. Llt wäert aus Gîte rural Kéis a gefëmmt Kéis gemaach ginn. Prozess Produite vun schafen huelen e bëssen Zäit.

Fir ze kachen Dir braucht:

• zwee Eeër an 2 dënn lavash;
• Salz;
• 20 g Botter;
• 250 Gramm Kéis;
• enger Taass évaluatiounssysteme;
• 200 Gramm gefëmmt Kéis.

Virbereedung

1. Huelt eng Schossel. Break d'Eeër an et. Pour et der évaluatiounssysteme. Liichtfäerteg ofgeschloss mat engem Handmixer.
2. Dann de gefëmmt Kéis. Mix mat Crème Kéis.
3. Podsolite toppings op Är Nazien. Foto Gewierzer (wann Dir wëllt).
4. Gruef eent Pita Brout an zwee gedeelt.
5. Schossel Biischt mat Botter. Huet et an engem Pita Halschent.
6. Déi zweet Blat ze Tréine nees Stécker (groussen). Separat iwwer eng drëtt. Moisten kefir zu Gewiicht. Rendez d'Stécker vun Pita Brout datt zu Rued-Sir ass.
7. Erop mat Kéis an Curd (Halschent vun der Ganzen Gewiicht). Aneren Drëttel Pita zu évaluatiounssysteme Loosst. Huet d'Lokaléquipe mat géifs op erop. No zougemaach der zweeter Halschent-Kéis Curd Mass. Dann de leschten Drëttel vun Pita Brout an évaluatiounssysteme Loosst. Pour op de Kuch. No all, Cover der Halschent dréchen Pita.
8. Op widdert de Produit d`Salz kefir-Eeër Mass. No auswielen "Brout" Modus fir drësseg Minutten. Cook khachapuri zu Rued-Sir dës Kéier. Da loosse Produit fir e puer Minutten an enger Schossel Stand.

Konklusioun

Elo, datt Dir wësst, wéi khachapuri zu Rued-Sir zu Cook. Rezepter mat Fotoen an dësem Artikel presentéiert Iech hëllefen. Mir hoffen, datt mat eisem Rot Dir konnt ginn fir esou Produite maachen.