Pizza mat Tomatenzooss a Kéis: d'Rezept

Eng vun de beléifsten Platen an der Welt an hir klassesch Form ass e Kuch Deeg mat Tomatenzooss a Kéis Daach. Eigentlech Optiounen toppings fir Pizza ginn et vill, mä Tomaten a Kéis sinn d'Basis vun de meeschte vun hinnen. Wéi eng Pizza mat Tomaten a Kéis doheem ze ernären? Beléifste Rezepter fir dës Plat ass am Detail an dësem Artikel diskutéiert.

Fonctiounen eng lecker Pizza mat Kéis an Tomaten

Och an der Heemecht vun Pizza, zu Neapel, et ass keen eenzege Recht Rezept Pizza. Verschidde Leit mengen, dass de Secret vun engem lecker Pizza ass am llt zouenen. Anerer sinn der Meenung, datt den Haapt Saach - ze léieren d'Recht Deeg ze maachen. Fonctiounen eng lecker Pizza mat Tomaten a Kéis opzeweisen déi folgend:

1. Et eng gewëssen eng speziell Miel fir Pizza ze benotzen. Et ëmfaasst Weess nach labber poléieren vun haart a mëll Zorten. Miel huet gutt scho, prett Deeg ass net während Béi, huët an opfëllen op et knusprech gemaach ass.
2. Fir Pizza Goût war harmonesche, hannischt an Kuch deck soll gläichgrouss ginn (d'Fëllung vläicht liicht méi grouss gin). D'Plack vun Deeg ass néideg fir Rouleau, sou dënn wéi méiglech, keen décke wéi 2 mm. An hei um Rand vun der Pizza kann bis zu 8 mm ginn.
3. Pizza Deeg ass nëmmen duerch Hand hat, an ass net engem Rolling PIN ze benotzen recommandéiert. Dëst wäert der Test Struktur halen an der Loft Bubbles bannen et.
4. Toppings Pizza soll net zevill naass ginn. Dëst ass fir net de dënn Layer vun Deeg bis Loosst an net et ze räissen.
5. Dëst Pizza Uewen muss kee méi wéi 12 Minutten.

Home Pizza mat Tomatenzooss a Kéis: d'Rezept

De Plat kann virbereet an Hiew Deeg oder frësch, ouni Zousätzlech vun Happ. Et all hänkt wat wëllt Dir d'Fondatioun ze gesinn - déi maximal Geldstrof oder décke.

Home Pizza mat Tomatenzooss a Kéis op d'Rezept ënnendrënner ass aus Happ Deeg feieren, op der Basis vun aktiv dréchen Hiew feieren. All vun der uewen Ingredienten an engem Rezept kënnen an zwou grouss Pizzaen (26 cm Duerchmiesser) virbereet ginn.

Dir musst éischt Hiew Verbindung (2 ¼ Stonnen. Läffelen) mat Waasser (1 ½ St.). Erlaben fir 7. Minutt ze stoen, bis d'Uewerfläch vum Waasser gëtt net Mousse. Dat heescht, datt den Happ aktiv ginn an du kanns de Deeg knead. Foto Miel an d'Schossel (3 ½ V.), Olivenueleg (2 Zoppeläffelen. Läffelen), Salz an Zocker (fir 1 h. Läffel). Knead den Deeg fir op d'mannst 10 Minutten. Approche ass an enger waarmer Plaz op d'mannst 1 Stonn (déi méi, déi besser).

Nom uginn Zäit d'Deeg opgedeelt an 2 Deeler, jiddereng vun de Ball zu Form. Verloossen hinnen ënner engem Handduch, an der Tëschenzäit, preparéieren d'Fëllung fir Rescht. Tomate (3 Meint.) Fir eng püréieren maachen, blanched si virdrun an Stoppen d'Some. Géifs ass net zevill naass ze kréien, muss Tomaten an enger Pan zu engem décke Konsequenz ze iwwerdecken verwandelt huet zesumme mat der Ënn a Knuewelek. Kombinéiert (3 Meint.), Glasur an serwéiert, dräi Arte vu Kéis (mam Parmesan, mozzarella, feta) grate. Dann e Ball vun Deeg eraus op engem opzedeelen Verwaltungsrot, rasplyusnut gehumpelt sengem bannen an Ufank vun der Mëtt op de Bord ze zéien bis et net dënn genuch. Agräife vun der Deeg Rescht fir 5 Minutten, et dann zéien erëm un Gréisst verwandelt huet.

PLAST virbereet Deeg ugepasst. Dunn huet et hausgemaachte Tomate, Kéis, kombinéiert an gréng (fakultativ). Opfëllen kee méi wéi 14 Minutten an enger virgehëtzten Uewen op 230 °. Mat der opzedeelen Verwaltungsrot Brutto preform Pizza Verréckelung nëmmen op engem waarm Pan. 2 Minutte virum Enn vum Kachen Plat kann erëm mat Kéis Sprinkle.

Italienesch Pizza mat Tomaten a mozzarella

real "Margarita" italienesch Pizza no dësem Rezept virbereet. Deeg ass geholl, ënnert der viregter Rezept feieren, oder all aner, och ouni Hiew oder Zigrette. Wann Dir et am Buttek an engem Killcamionetten Form kaaft, éier ab bis Rouleau eraus, brauch hie fir hallef Stonn op den Dësch ze raschten.

Während dëser Zäit, brauch Dir Zäit ze hunn géifs fir Pizza ze preparéieren an den Uewen zu 260 Grad Umluft. Idealfall, braucht Dir eng Pizza an engem speziellen Baker d'Stee zu opfëllen, déi direkt op engem Metal grate an ënnen Drëttel vun der Uewen schéi ass. Uewen mat Steen Zäit reheating ass 45 Minutten.

Toppings Pizza ganz séier gekacht an einfach. Maachen dëst, ee grousse Tomate blanched a maachen him eng Smoothie. Dir kënnt och dat an Réng oder Cubë geschnidde. Vun dësem Goût vun Pizza ginn net verschlechtert. Dunn huet hausgemaachte Hänn hat Deeg Opstellung, Foto mozzarella (150 g) an Basil. Pizza Kéis, Tomaten an baacken op e waarme Steen 8. Minutt bei 260 Grad. Gudden Appetit!

Pizza an den Uewen mat Zoossissmetzler, Kéis an Tomaten

Pizza op dëser Rezept braucht zwou Schichten vun Deeg, virbereet no der Rezept doheem. Si brauchen fir e bëssen op den Dësch ze leien verwandelt, an dann zéien Är Hänn aus dem Zentrum un de Bord, seng Hand op e puer Plazen pressen. bis zu 8 mm - esou deck vun de Kuch am Zentrum soll iwwer 3 mm, an um Bord gin.

Fir d'Fëllung Dir musst Cook der Tomate Zooss aus frësch Tomaten. Fir dës Tomaten (350 g) Blanch a béit se dann an DJs halen. Fëschbruten dann am Olivenueleg, Knuewelek (1 doran), Ënn (½ Kapp) a graff, sëtzen d'gedréchent Basil (1 h. Läffel), Salz a Peffer. Halen op den Uewen bis bis d'Zooss gëtt décke. Prett Zooss gi si op engem Layer Deeg eraus, a verbreet dann geschaf Salami (50 g), cerisen (120 g) a Kéis (130 g). Opfëllen fir 15 Minutten op eng Temperatur vun 230 Grad.

Rezept Pizza mat Salami, Kéis an Tomaten kann duerch ugepasst de Montant vun Ingredienten fir Äre Goût installéiert ginn. Den Haapt Saach - do iwerdreiwt et net mat der Quantitéit vun Zooss, oder Pizza ginn ze landen an d'Deeg erausgerappt ginn.

Rezept Pizza mat kombinéiert, Tomaten a Kéis

Zu dësem Plat preparéieren ass méi gëeegent Hiew Deeg, huet op Waasser an Happ. Wouerechten (1 Kapp), Tomaten (. 3 Meint) An Knuewelek (3 serwéiert) zu engem décke Konstanz - mee et gëtt fir d'Fëllung Fëschbruten Fungi (0,5 kg) Geméis Ueleg Pan op een an wollt den Trainer néideg ginn. Nom kombinéiert an Zooss prett sinn, muss se cool verwandelt huet.

Bis d'Fëllung killt, ass et néideg der Uewen a preparéieren d'Deeg Opstellung ze waarm ginn. Da muss et Tomate-Ënn Zooss, kombinéiert an all geriwwe Kéis (150 g) no. Pizza mat kombinéiert, Tomaten a Kéis ass 13. Minutt bei 220 Grad baacken. Gëff hir gehumpelt cool - a kann an Portiounen Stécker geschnidde ginn.

Stepping Pizza mat Schwéngs- Fleesch, Tomate a Kéis

Et ginn zwee Haaptgrënn Weeër vun Pizza mat Schwéngs- Fleesch. der Mauer a mam Fleesch - am éischte Fall ass als Fëllung Matière Schwéngs- Fleesch an an der zweeter benotzt. Layer vun Deeg (Happ, oder Zigrette mathaalen) soll décke ewéi an der klassescher Leeschtung ze schwéier llt ass dënn Kuch amputéiert.

Pizza mat Fleesch, Tomate a Kéis gëtt an engem virgehëtzten Uewen op 210 ° baacken. Éischt, iwwert d'Deeg futti ass Tomate undoen geluecht, huet aus frësch Tomaten, Ënnen an Knuewelek. Da goldeg si mat Kéis a Fleesch. Duerno, kënnt Dir Pizza an den Uewen fir 20 Minutten schécken. nach eng Kéier no engem uginn Zäit et mat Kéis ze Sprinkle a weiderhin fir 3 Minutten zu opfëllen.

Pizza mat Peppers, Tomaten a Kéis

Zu dësem Plat preparéieren braucht Dir Matesbrout Deeg ouni Happ. Fir dës et néideg ze kombinéieren an engem eenzege Plat Iessen (450 g), Brout Soda, Salz (fir 1 h. Läffel) an Zitrounesaier (¼ h. Läffelen). Da Artikel zu der dréchen Ingredienten, Waasser (300 ml) a Geméis Ueleg (3 Zoppeläffelen. Läffelen). Knead den Deeg an direkt verdeele et un der Schossel 2 (2 Pizza), jiddereng vun deenen op den Dësch ze Rouleau néideg ass.

Fir d'Fëllung mussen doheem Tomatenzooss (ketchup oder Buttek), Tomaten (een fir all Layer vun Deeg), Peffer a Kéis. No all d'Ingredienten am Optrag ginn a schéckt Pizza an den Uewen fir 15 Minutten. Pizza mat Tomaten a Kéis ka gekacht ginn an den Happ Deeg war vun am Artikel Rezept uginn. Betreiung soll geholl ginn, fir datt de Deeg net ze déck ass an llt - ze landen.

Mini Pizza fir Zigrette Pâtissier

Véier kleng portioned Pizza ass ganz konnt ee grousse ze schounen, net an der selwechter Zäit hunn huet et zu geschnidde. Ze preparéieren de Plat Dir braucht zwee Blieder Zigrette Pâtissier. Jiddereng vun hinnen muss goufe unroll a koum aus enger eenzeger Blat vun 2 cm Duerchmiesser Krees 15 (fir dës Zweck mer eng Schossel benotzen kann).

Cook Ënn toppings fir Pizza. Maachen dëst, Fëschbruten an Olivenueleg Ënnen (2 Kapp), Knuewelek (4 serwéiert), Thymian (2 h. Läffelen), dréchen wäisse Wäin (3 Zoppeläffelen. Zoppeläffel), Salz, Peffer (¼ vun Stonn. Läffelen). Emprise Gewiicht op engem niddregen Hëtzt fir 10 Minutten an cool.

Virbereet Schichten vun PIN Plug Zigrette Pâtissier, Sprinkle mam Parmesan (1 Zoppeläffelen. Läffel), no Ënn Mëschung (¼ Deel all), Sprinkle Geess Kéis (recommandéiert Morasha). huet dann op all Layer vun Deeg op der ringlet Tomate, Biischt mat Olivenueleg, da Salz, Peffer, Basil a mam Parmesan erëm. Pizza mat Tomatenzooss a Kéis an engem Mini-Versioun ass vum 20. Minutt bei 220 Grad an enger Pre-gehëtzt Uewen baacken. Gudden Appetit!