Kuch "Meringue" - Rezept

A ville modern Desserten kann net de Kapp maachen ... Et ass net déi éischt Joerhonnert Léifsten Plëséier grouss Zuel vu Leit de Kuch "Meringue" ass. D'Rezept vun hirer Virbereedung ass relativ einfach, mä mat deer vun kommerziell sinn prett fir Kuch baken oder huet de fäerdege Kuch an verschiddenen Festlechkeeten Kuch "Meringues" ass manner gemeinsam. wat kann awer méi lecker Schneekereien selwer virbereet? Gënnt Iech an Ärem gär déi a preparéieren de Kuch "Meringue". D'Rezept mir Iech bidden. De Produkter, déi Deel vun der Liewensmëttel sinn, déi folgend: 1 Taass Miel, 2 Eeër, 180 Gramm Zocker, Salz ze schmaachen, 1 tablespoon vun sauere Crème, Halschent Eeërbecher vun baken Soda an Esseg Soda, 2 Zoppeläffel Kéisexport Botter un Duuscht - fir Kachen Kichelcher Deeg.

Meringue Rezept ass wéi follegt:

Huelen dräi Eeër, trennen d'Proteinen vum yolks. 3 Protein dréihnen bis zu 1 Taass Zocker. Et och geschlof Salz (Prise) falen, Mixer zu erauszekréien krut. Bakblech ass net wetted, et blanketed Pabeier an pour déi doraus resultéierend Mëschung aus virun. Opfëllen 1 HR. Liewensmëttel Temperatur - 100 Grad, net méi. Duerno, Géigewier an meringue (Plaatzen, kleng Rechtecker, Diamonds - wéi eng Fantasie ze soen).

Ze preparéieren wäert d'Crème brauch: 2 enthalen vun kondenséiert Mëllech, 350 Gramm Botter (net ze schounen margarine), 2 Zoppeläffel Kéisexport Läffel. An Wichteg - de meringue.

Akzeptéiert fir Kichelcher Deeg: Mix Zocker, Eeër, sauere Crème an Mixer bis glat, sëtzen d'Esseg, slaked Soda an Miel. Erofsetzen déi doraus resultéierend Mass, da iwwerdribblen Kéisexport.

Gehëtzt molds fir am Schäffchen baken, an ënnen Wäitschoss daubed Botter, pour Deeg kann op der Spëtzt vum Pabeier Blieder gesat ginn. Opfëllen 30. Minutt. Kachen Temperatur - 180-200 Grad.

No kachen, kréien mir e Kichelcher, cool. Wann Dir net et do ginn, fir cool verwandelt an huelen engem Kuch ze Cook, ass et gekëmmert séier, also probéieren dës Rotschléi ze verfollegen. Déi doraus resultéierend Kuch soll lengthwise an zwee Kuchen geschnidde ginn.

Liichtfäerteg ofgeschloss verdämpt Mëllech, Foto Botter un déi dir aginn Chineesen hunn. Dann erëm Mixer.

No eisem Kuch gi si huet, gewëssenhaft Pelz mat sengem Crème. Um ënnen opgestallt meringue Kuch (hausgemaachte oder kaaft), daubed et virsiichteg mat Crème zu all zesummen Plack gëtt Deeler.

Daubed de ganzen Crème Kuch: d'Säiten a erop. D'Glace fir Dekoratioun Foto de Kéisexport, mir liichtfäerteg ofgeschloss him. Fiche de Kuch, Sprinkle mat Nëss oder Schockela Bäll.

Fir déi, déi Kuch perfekt nei sinn ze kachen "Meringue". D'Rezept ass am Detail gemoolt, sou d'Schwieregkeeten an der Virbereedung féiere soll.

Dir kënnt net genee eis Uweisungen verfollegen engem Kuch "Meringue" zu opfëllen. D'Rezept ka geännert ginn, hir eege Ännerung maachen an eppes vun hiren eegenen Artikel: seasonings, toppings, Dekoratioun ... dann Är Kuch Auteur ginn.

Also, kanns de e Kuch Cook, "Edsel" mat Nëss. D'Rezept ass bal d'selwecht wéi déi een datt mir Iech nëmmen d'Offer Deeg wäert braucht gerappte Nëss ze sëtzen.

Et gëtt aner alternativ Versioun vun dësem Plat, deen méi gëeegent fir d'Lazy ass. Et ass perfekt ugepasst un déi, déi am Arsenal vun der Kichen hun do ass eng schéin Form fir baken. An dësem Fall, kann d'Deeg op e Bakblech Blat baacken ginn. Wat ass dës Optioun? Dëse Kuch "Earl Ruine" vun meringue. Et gëtt keng einfach am Uërtschaft a Virbereedung, wéi och Kuch Aarbechten, wéi "Earl Ruine"! An Dir kënnt et och einfach maachen - kee Kichelcher, meringue nëmmen. Da meringues Cook, wéi mir uewen gesot hunn, a probéiert et dann an Felder, op engem Risotto a Form vum Haus leien, all Pre-Rëndsfett meringue zu Crème. Rahm an dësem Fall ass zweckméisseg, an d'Feld Stécker vun meringue - ". Grof d'Ruine" Gebai poléierte Är

Allerdéngs war de perfekte Kuch "Ruine vun der fürstlecht" - alleng vun verstinn Kuch "Gebai Bléck" fir de "Gebai spären" vun meringue. Iwwregens, kann d'Zillen op engem Kichelcher huel besat ginn.