Lecker Kottletten: Cook doheem

Eng vun de beléifsten a Léifsten Fleesch Platen sinn der Kottletten mat der Zousätzlech vu Rëndfleesch oder Poulet. Preparéieren hinnen an verschidden Interpretatiounen a mat ënnerschiddleche Produiten: Nëss, Kéis, crackers, Botter, gedréchent Uebst. An entweder Form, sinn se lecker. Si kënnen souwuel gewéinlech an an der Vakanz zerwéiert ginn. Bouletten sinn perfekt mat frësch Kraider, Geméis an kombinéiert gekachte Gromperen. Fir Fans vun dëser Nabellerei bidden mir interessant Rezepter.

Schwäin cutlet Kiew mat géifs

Dëst ass eng real Restaurant Plat datt Dir selwer aus einfach Ingredienten preparéiere kënnen. Set vun Produite pro Kilogramm vum Schwäin: zwee Eeër, Ënnen, Miel (100 g). Marinad: Geméis Ueleg (50 ml), Gewierzer (bis Goût) an Knuewelek (3 serwéiert). Fir d'Fëllung: kombinéiert (200 g), Cayenne (200 g), Kéis (100g), erfonnt (50 g), Knuewelek (2 Knuewelekszéiwen).

Fir Cook landen Bouletten vun Schwäin, brauchen déi neisten opzedeelen ze kafen, an Portiounen wedges zu Géigewier an liichtfäerteg ofgeschloss ugefaangen. Mir sinn nees eng Marinad vun der uewen Produiten an et op de Fleesch 3 h leeën. Mëttlerweil, d'Fëllung maachen - gëtt et zwee ginn. Déi éischt - aus frittéiert kombinéiert a Kéis, an der zweeter - mat Cayenne a Kéis. Dir kënnt aner Komponente benotzen, wann Wënsch. Mä d'Grondlinne Zutate Kéis gin, déi eng crémeg Goût ginn wäert.

Op brochettes serwéiert verbreet der Fëllung. Virsiichteg an Pechpabeier Tour ugefaangen - wann net ratifizéiert, Dir engem toothpick benotze kann. All Rouleau ass néideg am Miel zu Rouleau an dann an Eeër zappen mat erfonnt. Verbreet op engem gehëtzt Pan seam Säit erof an Fëschbruten, op béide Säiten Daach. Prett cutlets vun Schwäin op Zalot Blieder verbreet a mat gekachten Choufleur déngen.

klassesch Burger

Ingredienten:

• engem englesche vun Schwäin;
• e Stéck Brout;
• Ee;
• e bësse Botter;
• Ënnen;
• Knuewelek;
• Rais (250 g);
• Crème (10 g);
• Panéiermiel;
• Salz, Peffer;
• Fleeschbritt läschen (100 g) vun Tomate Paste (20 g);
• Court (hëlze).

Schwéngs- Schwäin gemëscht mat frittéiert Ënnen, gekachten Rais an Brout presoaked (Preferenz wäiss). Probéiert en Ee, Peffer, Salz ze fueren an Mix gutt - lepim liewegen ovale patties. Nächst breading a schéckt op engem waarm skillet.

Frittéiert cutlets Verréckelung mir an engem Bakblech Plat, pour der Fleeschbritt läschen, Zooss, sauere Crème an Tomate Paste, am Uewen 15 Grouf déif gerëselt. Dës sinn der natierlech Kottletten mer krut hunn. Sprinkle op widdert Cilantro an déngen mat Gromperen. De Plat ass ganz räich an Kalorien (380 pro 100 g kcal), also Leit, déi op enger Ernährung sinn, ass et net iessen et recommandéiert - wann schwéier ze widderstoen.

Gerappte Kottletten

Ingredienten:

• Kilogramm vum Schwäin selektiv;
• Moschter (5 g);
• Knuewelek, Ënn;
• Ee;
• Miel (100 g);
• schwaarz Peffer, Salz;
• Kéis (200 g).

Ubroden d'Fleesch an Géigewier an ganz labber Läischte. Dës Aktivitéit dauert Zäit, mä d'Resultat ass et wäert. Gerappte patties, an dësem Wee gekacht behalen all bannen juiciness. Fir dem Himmelräich an zest Moschter Artikel - fir eng Stonn am Frigo verloossen.

Fleesch Mix mat Ënn, Knuewelek, Eeër a geriwwe Kéis. Un mat Gewierzer a Ronn Burger Form, ären aussergewéinleche dann hinnen am Miel an Fëschbruten. Poulet a Schwäin - hinne méi Struktur liicht maachen, kënnt Dir verschidden Zorte vu Fleesch Mix. Probéieren an genéissen!