Mir maachen doheem-feieren: e Rezept agemaachtent plums

Plumpudding ass vläicht den Ament am Uebst Gastronomie. Et ass net nëmmen fir Desserten an baken benotzt, awer och oft am Fleesch Platen, an der Fabrikatioun vun alkoholescht Gedrénks, Zaloten an Bäilagen benotzt. Gedréchent Plumpudding, gefruer, gefëmmt, agemaachtent. Et ass an Zoossen, dressings benotzt. An der vill Osten (Japan, Vietnam) besonnesch agemaachtent plums appréciéiert. Dëst Rezept Gehäerztes Snacks, fir an der Recolte Period recoltéiert ginn, dann all Joer Ronn ze genéissen, wäerte mir betruecht.

Uebst a Geméis llen ënnert dem Afloss vun de Virus H1N1. Et bewierkt Zerfall. Stop dësem Prozess kann Uebst sauerem. Mä et ass net genuch plums. Dofir, marinate der Uebst a sengem eegene Jus ginn net schaffen. Fir d'Sécherheet an gudde Goût suergen, all Rezept agemaachtent plums d 'Benotzung vun Drauwejus Esseg (halleft Liter fir all zéng Kilo Uebst). Nach brauchen Zocker (dräi Pond) a verschidde seasonings. Ze verbesseren de Geroch oft Knuewelekszéiwen a benotzt ass Bucht Leaf.

Rezept agemaachtent Plumpudding ass verschidden vun der Method vun der Virbereedung vun Wäin aus hinnen déi d'Uebst soll grëndlech desinizeiert ginn. Sou ass et néideg engem sengesgläiche blo-gro Patina ze scrape ugefaangen. Sou Mietsgesetz Dir d'Bakterien de Wäin gären. Fir marinating muss e bësse Teenie, wéineg hardish plums huelen. Schanken mir verloossen, ginn nëmmen Schwänz ewechzehuelen. An, natierlech, nët de verduerwe Uebst huelen - dat ass ganz wichteg! Wéi fir Villfalt, ass et am beschten ze huelen "ungareschen," obwuel Alternativen kommen an "greengage", an der gewinnt Ronn blo Plumpudding.

Fir marinating fit all Container vun Net-oxidizing Material, wéi Plastik Basin feieren. Op seng ënnen pour verrëngeren futti. Si - Bucht Blieder mat Knuewelekszéiwen. Dann erëm Uebst a Gewierzer erëm. Top soll ugefaangen ginn. Weider Rezept agemaachtent plums implizéiert acetic Zocker Léisung virbereeden. Maachen dëst, huelen eng grouss ugestrach Pot. Pour an hir Halschent-Liter vun Esseg a bréngen zu engem iwwerdecken. Pour an Terrainen, zwee Coupë, dräi kg Zocker. Net Sirop, an eppes wéi engem décke CARAMEL. Dëst Sirop fëllt plums an enger Schossel.

Hutt keng Angscht ginn, datt d'flësseg net d'Fruucht komplett Cover huet. Rezept agemaachtent plums erausfonnt, datt d'Jusprodktioun selwer ufänken an wäert, wat de Rescht Zocker Kristaller verbidden gëtt. Mee mir brauchen de Prozess ze hëllefen. Moies an owes fir fënnef Deeg, brauchen Dir d'Liquiditéiten aus dem Basin an en Deppen ze pour an et zu engem iwwerdecken bréngen. Da pour et erëm Blutt. All Dag, wäert ginn der Marinad méi a méi wéinst dem Jus.

Um Enn vun all musst Conservatioun pasteurized an deen gin. Banken virsiichteg sterilize, hinnen Plumpudding verzauberen Knuewelekszéiwen an Bucht Leaf decompose. Marinad iwwerdecken leschte Kéier a fëllt de Container Hals am meeschten - den ënneschten de Sauerstoff Layer, hunn sou gespäichert Är doheem eidel ginn. Elo brauchen mir knapper Metal deckt zu Rouleau an béid Griicheland säiteverkéiert verwandelt an verloossen se lues ënnert der deckt ze cool. Eent kann nëmmen keint un der "Plumpudding agemaachtent" Container Etiketten mat der Inscriptioun. D'Rezept vun dëser doheem-feieren a verschiddene Kiche schwankt. Een stécht an enger Marinad vun séiss Ierzebulli gudd a schwaarz Peffer a Knuewelekszéiwen. Et gi Rezepter, Tipps de Schanken aus der verrëngeren ze läschen. Newton mat Uebst brochettes Knuewelek. Mä déi elementar Formule bleift onverännert.